Chers lecteurs de Pologne et d'ailleurs, nous vous souhaitons de très belles et douces fêtes de fin d'année en savourant nos 19 articles dédiés à Noël en Pologne, à la manière des petites surprises qu'on découvre en ouvrant chaque fenêtre d’un calendrier de l’Avent...
Saint-Nicolas et le Père Noël : les deux figures préférées des enfants en Pologne
1. Saint-Nicolas
Le matin du 6 décembre, les petits Polonais regardent sous leurs oreillers et dans leurs chaussons pour voir si Saint-Nicolas (Święty Mikołaj) a récompensé les enfants sages qu'ils ont été pendant l'année. Nous avons mené l'enquête pour savoir qui se cache sous cet habit rouge emblématique.
LA SAINT-NICOLAS : Comment la fête-t-on en Pologne ?
2. Les multiples visages du Père-Noël en Pologne
S'il est vrai que le Père Noël (connu sous le nom de Święty Mikołaj – mot à mot Saint Nicolas) est le plus populaire en Pologne, il n'est pas le seul à nous déposer des cadeaux sous le sapin. Saviez-vous qu'il y existe cinq autres personnages mystiques distribuant des cadeaux ?
Les multiples visages du Père Noël polonais
Les traditions d'un Noël polonais
3. L'Avent en Pologne
L’Avent (Adwent en polonais) est la période précédant Noël (Wigilia), qui commence quatre dimanches avant le Réveillon. Son nom vient du latin adventus - la venue, qui fait référence au temps de l’attente, des réflexions et de la préparation pour la Nativité de Jésus, pour les fêtes de Noël. Découvrez l’Avent en Pologne et ses symboles.
Connaissez-vous la tradition de l’Avent en Pologne, du 3 au 24 décembre ?
4. Les Kolędy : chants de Noël polonais
La Pologne est aussi connue pour ses chants de Noël : les Kolędy. Et il y en a des milliers. L'un d’eux est même presque devenu l'hymne national. Voici un aperçu de l'histoire des Kolędy et de ses exemples les plus populaires.
Les Kolędy les plus emblématiques, chants de Noël polonais, à connaitre absolument !
5. Vocabulaire des fêtes de fin d'année en Pologne : prononcer les bonnes formules au bon moment
Les vœux de Noël à la polonaise sont une tradition très ancienne et toujours pratiquée – pendant le repas du 24 décembre ou même les rencontres précédant la célébration, dans les écoles, au travail ou les clubs... Apprenez à prononcer les bonnes formules au bon moment !
A propos, le vocabulaire des fêtes de fin d’année, en polonais
6. Comment survivre à votre réveillon de Noël en Pologne
Noël est une fête prise très au sérieux en Pologne. Heureusement, Lepetitjournal.com Varsovie vous aide à respecter un cahier des charges exigeant. Nos instructions précises et précieuses vous éviteront une année catastrophique !
Tradition de Noël - Comment survivre à votre réveillon en Pologne ?
7. Co to jest un Noël à la polonaise
La fête de Noël revêt en Pologne une importance toute particulière. Katarzyna Kacprzak décrypte pour nous ces traditions profondément ancrées dans le pays et qui rythment le quotidien des quatre semaines qui précèdent Noël jusqu’au 6 janvier.
TRADITIONS – Découverte d’un Noël à la polonaise !
Le Noël du cœur : aider son prochain
8. WOŚP : le Grand orchestre de charité de Noël
Tous les ans à la même période, des cœurs rouges apparaissent partout en Pologne, avec en leur centre : Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy, qu’on peut traduire par le Grand orchestre de charité de Noël, plus connu sous l'acronyme WOŚP. On vous dit tout sur cet événement caritatif incontournable qui soutient les personnes touchées par la maladie et, en particulier, les enfants.
Tout sur le Grand orchestre de charité de Noël - Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy
Les marchés de Noël en Pologne
9. Les plus beaux marchés de Noël de Pologne en 2025
La saison des marchés de Noël en Pologne est ouverte ! Découvrez notre sélection des marchés de Noël les plus féériques et gourmands à travers tout le pays : Varsovie, Cracovie, Łódź, Wrocław, Poznań, Gdańsk, Szczecin, Katowice, Toruń, sans oublier des villages au charme incontestable. Wesołych Świąt !
Wigilia 2025 : notre sélection des plus beaux marchés de Noël en Pologne
10. Gdańsk : le plus beau marché de Noël d'Europe pour la saison 2025
Véritable tradition, les marchés de Noël ont leur classement compétition ! Pour la saison 2025, European Best Destinations classe le marché de Noël de Gdańsk en première position parmi les meilleurs marchés de Noël d’Europe.
Marché de Noël de Gdańsk, élu pour la première fois meilleur marché de Noël d’Europe
11. Les plus beaux marchés de Noël de Pologne en 2024
Les marchés de Noël polonais ont des allures de contes de fées. Nous en avons sélectionné 9 pour vous : Gdańsk, Varsovie, Cracovie, Wrocław, Łódź, Poznań, Katowice, Szczecin et Toruń.
Guide des plus beaux marchés de Noël à découvrir en Pologne !
Les recettes traditionnelles pour savourer Noël
12. Les pierniczki : les délicieux biscuits de Noël polonais
En cette période de Noël, une douce odeur de pain d’épices flotte dans les foyers polonais, celle des pierniczki, ces petits biscuits délicieux qu’on retrouve aussi décorés et suspendus au sapin. Alors pourquoi ne pas vous essayer à les préparer vous-mêmes ?
Et si vous prépariez des "pierniczki", les fameux biscuits de Noël polonais ?
13. La Koutia : le dessert de l'est de la Pologne
La Koutia (kutia en polonais) est un dessert très spécial que vous ne retrouverez pas sur toutes les tables polonaises pendant les fêtes. Il est plutôt connu à l’est de la Pologne mais également en Ukraine, Bélarus et en Russie. Vous l’aurez compris, ce mets sucré a des racines orientales. Nous vous dévoilons son histoire et sa recette, riche en vitamines et idéale pour se préparer à affronter la nouvelle année.
La Koutia : le met sucré de Noël venu de l’Est riche en vitamines et traditions
14. Le sernik : le cheesecake polonais pour Noël
La rédaction vous propose une recette pour confectionner le sernik polonais traditionnel de Noël. Facile à faire et amusant à décorer, c'est une recette que vous pouvez adapter à vos goûts. Smacznego !
Sernik świąteczny - gâteau de fromage de Noël
15. La carpe : le plat incontournable du réveillon polonais
En Pologne, en Slovaquie et Tchéquie, pas de Réveillon digne de ce nom sans une carpe. Pour la garder vivante le plus longtemps possible, elle passe les derniers jours de sa vie à tourner en rond dans la baignoire du cuisinier. Lepetitjournal.com Varsovie mène l'enquête sur cette tradition ludique mais périlleuse (et pas seulement pour le poisson).
16. Les thés d'hiver : la boisson très populaire en Pologne contre le froid
Très appréciés des Polonais tant pour à leurs goûts merveilleux et leurs propriétés réchauffantes que pour leurs bienfaits pour la santé, les infusions et autres thés d’hiver sont à déguster dans presque tous les restaurants ou cafés de Pologne de novembre à mars. Épicés au gingembre, à la cannelle, ou au clou de girofle, découvrez nos recettes et leurs propriétés.
Recettes de thés d’hiver : réchauffez-vous à la polonaise !
Les fêtes de Noël autrement
17. Pour un Noël zéro déchet : mode d’emploi
Et s’il était temps d’habiller le père Noël de vert ? Dans ce 1er opus, Virginie Little, fondatrice de la société de conseil en développement durable Little Greenfinity, revient sur le zéro déchet et vous explique comment organiser un Noël économique, écologique, responsable tout en restant festif !
Les fêtes autrement : Noël zéro déchet, mode d’emploi avec Virginie Little ⅓
18. Des décorations uniques faites à la maison
Dans ce deuxième volet, Virginie Little partage ses astuces pour les décorations qui véhiculent vraiment l’esprit de Noël ! Retrouvez également nos propositions-inspirations.
Les fêtes autrement : décorations de Noël maison avec Virginie Little ⅔
19. Noël : objectif zéro gaspillage alimentaire
Dans la troisième et dernière partie de ce dossier, Virginie Little nous parle de l’épineux problème du gaspillage alimentaire qui s’élève à 1,3 milliard de tonnes de nourriture – dont 88 millions dans l’Union européenne et 5 millions de tonnes (sans inclure les boissons) en Pologne… Des chiffres qui font réfléchir et interrogent : avons-nous sincèrement besoin d’acheter, cuisiner, consommer, autant de nourriture (très souvent transformée) au moment des fêtes, ainsi que le reste de l’année ?
Les fêtes autrement : objectif zéro gaspillage alimentaire avec Virginie Little 3/3
Bien commencer l’année avec l’Épiphanie : fête chrétienne qui célèbre la visite des Rois mages à l’enfant Jésus
20. Mais que représentent les mystérieuses lettres « K+M+B » sur les portes polonaises ?
Trois lettres mystérieuses séparées d’une croix « K+M+B » apparaissent chaque 6 janvier, sur les portes des appartements et des maisons en Pologne. Vous pensez naturellement que ce sont les 3 initiales des Rois mages : Gaspard (Kacper en polonais), Melchior et Balthazar ? Ce serait trop simple... Ces signes mystérieux, tracés à la craie blanche, livrent enfin leur secret.
Epiphanie = K+M+B ? Et non, ce ne sont pas les initiales des Rois mages !
21. Découvrez l'Épiphanie en Pologne
Le jour férié de l'Épiphanie fut instauré dans l'entre-deux guerres, mais annulé en 1960 par les communistes. Une loi passée en septembre 2010 rétablit finalement ce congé religieux. Les Polonais peuvent ainsi, désormais, respecter les traditions liées à cette fête. Découvrez également la signification de K+M+B... et ce ne sont pas les initiales des Rois mages !
Épiphanie en Pologne : le cortège des Rois mages et la signification de K+M+B
Que ce Noël parachève l’année sur une note apaisante et joyeuse, que vos proches soient près de vous ou à portée de clic !
Joyeux Noël ! Wesołych Świąt!
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