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Pologne : courses alimentaires, boissons alcoolisées, la consommation des ménages

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La Pologne dans le peloton de tête pour les « Aliments et boissons non alcoolisées », mais pas seulement
Écrit par Bénédicte Mezeix
Publié le 8 août 2023, mis à jour le 8 août 2023

L'office européen des statistiques, Eurostat, a publié de nouvelles données sur la consommation des ménages en Europe, montrant que 3,7 % du budget moyen des ménages polonais est consacré aux boissons alcoolisées, ce qui place la Pologne à la 3e place parmi tous les autres pays Européens. 

 

Où se situe la Pologne par rapport à ses voisins ?

En 2021, les ménages de l'UE ont dépensé plus de 1.035 milliards d'euros (soit 7,1 % du PIB total de l'UE) en « produits alimentaires et boissons non alcoolisées », soit une part de 14,3 % des dépenses totales des ménages. Par rapport à 2020 (part de 14,8 %), cela représente une diminution de 0,5 point de pourcentage (pp). Où se situe la Pologne par rapport à ses voisins ? Réponses détaillées et comparées !

 

La Pologne dans le peloton de tête pour les « Aliments et boissons non alcoolisées »

Les dépenses les plus élevées en « aliments et boissons non alcoolisées » en 2021 ont été enregistrées en :

  • Roumanie (24,8%),
  • en Lituanie (20,4%),
  • en Bulgarie (20,1%),
  • en Estonie (19,9%),
  • en Pologne et en Slovaquie (19,6% chacun).

 

En revanche, les parts les plus faibles dépenses ont été observées :

  • en Irlande (8,3%),
  • au Luxembourg (9,0%),
  • en Autriche (10,9%),
  • au Danemark et en Allemagne (11,8% chacun).

 

La part des courses alimentaires a augmenté en Pologne

Par rapport à 2020, la part des dépenses totales des ménages consacrée à l'alimentation a diminué dans tous les pays de l'UE, à l'exception de la Pologne et de la Slovaquie, où elle a augmenté (+0,2 pp chacun).

 

Les baisses les plus importantes ont été enregistrées :

  • en Grèce (-1,7 pp),
  • en Lituanie (-1,4 pp)
  • et en Croatie, en Estonie et en Slovénie (-1,3 pp chacun).

 

La Pologne, sur le podium pour sa consommation de boissons alcoolisées…

Près de 1 % du PIB de l'UE est dépensé en boissons alcoolisées

En 2021, les ménages de l'UE ont dépensé 128 milliards d'euros (soit 0,9 % du PIB de l'UE) en « boissons alcoolisées ». Cela représente 1,8 % de leurs dépenses de consommations totales, soit la même part en pourcentage qu'en 2020.

Parmi les membres de l'UE, les parts les plus élevées des dépenses totales de consommation consacrées aux boissons alcoolisées en 2021 ont été enregistrées :

  • en Lettonie (5,0%),
  • en Estonie (4,7%),
  • en Pologne (3,7%),
  • en Lituanie et en République tchèque (3,6% chacun).
  •  

Au contraire, les parts les plus faibles ont été enregistrées  :

  • en Grèce et en Italie (1,0% chacun),
  • aux Pays-Bas (1,3%)
  • et en Espagne (1,4%).

 

… Mais ça ne veut pas dire que la consommation d’alcool a augmenté en Pologne en 2022

Selon un récent rapport de l'OCDE - Organisation de Coopération et de Développement Economiques, les résidents de l'Union Européenne boivent en moyenne 11,3 litres d'alcool pur par an. En Pologne, nous arrivons à une moyenne de 11,7 litres d'alcool pur par Polonais.

La 3e place de la Pologne est donc a imputée à la faiblesse des revenus dans le pays et à la forte inflation. Le PIB polonais au quatrième trimestre de 2022 a chuté de 2,4% par rapport au troisième trimestre, selon les dernières données du GUS - Główny Urząd Statystyczny.  Ces données confirment le ralentissement économique du pays. Au cours de l'année 2023, le PIB devrait remonter régulièrement, selon les économistes. 

 

En 2021, par rapport à l'année précédente, la part des dépenses totales des ménages consacrée à l'alcool est restée inchangée dans dix pays de l'UE :

  • Belgique,
  • Danemark,
  • Allemagne,
  • Grèce,
  • Luxembourg,
  • Pays-Bas,
  • Autriche,
  • Pologne,
  • Roumanie,
  • Slovaquie.

Ces dépenses n'ont augmenté qu'en Croatie (+0,6 pp).

 

Parmi les autres membres de l'UE, les plus fortes baisses ont été enregistrées :

  • en Irlande (-0,5 pp),
  • en Lettonie,
  • en Lituanie (-0,4 pp chacun),
  • en Espagne et en Estonie (-0,3 pp chacun).

Article initialement publié le 21 février 2023