Gastronomie

Au comptoir du Japon ordinaire

À travers ces lieux discrets, c’est tout un Japon du quotidien qui se révèle, entre rituels de l’après-travail, liens sociaux et mutations contemporaines.

BUCAREST DE POCHE - Notre top des pâtisseries

Où déguster le plus divin des gâteaux pour régaler famille et amis ? Ne cherchez plus, LePetitJournal.com s'est sacrifié pour vous en goûtant plein de petites douceurs avant de vous livrer ses meilleu

De Tokyo à Montréal, quand le fromage de raclette fait fondre le monde… à sa manière

Notre institution hivernale, la raclette, subit des interprétations parfois inattendues dans le monde. La rédaction lepetitjournal.com a gratté le poêlon international…

Künefe d’Antakya, dessert turc emblématique au fromage fondu et pistaches, reconnu parmi les meilleurs desserts du monde

Comprendre la Turquie

Le künefe d’Antakya, ce dessert turc qui s’impose sur la scène mondiale

Reconnu pour son fromage fondant et son croustillant unique, le künefe d’Antakya s’impose comme l’un des desserts turcs les plus emblématiques, aujourd’hui salué sur la scène gastronomique internation

Hermé, Lenôtre, Carette...Notre farandole créative 2026 de galettes des rois

À chaque début d’année, l’Épiphanie révèle un florilège de créations pâtissières où tradition et audace se rencontrent. Cette sélection 2026 célèbre un florilège des plus belles signatures royales.

Comprendre l'Indonésie

Connaissez-vous le kluwak, un ingrédient clé de la cuisine indonésienne ?

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Cuisines du monde, âme de France

Paris s’éveille chaque jour à de nouveaux lieux qui racontent une manière d’être au monde. Derrière chaque porte poussée, il y a un battement, celui d’un chef, d’une mémoire, d’une émotion.

Que faire à Berlin ?

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Qu’elles nous manquent parfois, les belles tables françaises ! Si l’on ne peut pas aller jusqu’en France, Berlin ne manque pas de saveurs hexagonales.

Comprendre le Danemark

Julefrokost : le repas de Noël à la Danoise

Entre amis, entre voisins ou en entreprise…toutes les occasions sont bonnes pour partager un julefrokost. Connaissez-vous la tradition de ces repas de Noël danois ?

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Fêtes de Noël: pourquoi les Français de Madrid choisissent Vinofilia pour leurs vins

Si vous vivez en Espagne et cherchez à retrouver l’esprit des fêtes à la française, Vinofilia se présente aujourd’hui comme une adresse de référ

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Musée d'Art moderne de Paris

Situé entre les Champs-Elysées et la Tour Eiffel, le Musée d’Art Moderne de Paris, palais emblématique exceptionnel de l’architecture des années 30, est sans conteste l’un des établissements phares du champ culturel...

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Amazônia, Créations et futurs autochtones

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Loin du cliché de la grande forêt vierge habitée de peuples figés dans le temps, cette exposition, entre art contemporain et collections historiques, met en lumière l'Amazonie du point de vue autochtone, un...