Gastronomie

Everflow Koh Chang : un modèle éco-responsable et humain

À Koh Chang, ce café végétarien propose une approche singulière de la restauration. Un espace hybride entre engagement écologique et carrefour social.

À l’Alliance française de Singapour, Mathieu Gomez fait dialoguer vin et art

Aujourd’hui directeur de la programmation culturelle de l’Alliance française, Mathieu Gomez revient sur son parcours, sa vision artistique et le programme “À TABLE!” dédié à l'univers du vin.

Comprendre la Suède

La tradition gourmande du Semla en Suède

Impossible de passer à côté des rangées de choux pâtissiers fourrés d’un "chignon" de crème d’amande et de chantilly couvert avec son chapeau

La Chandeleur, entre traditions dans le monde et gourmandise bien assumée

Le 2 février, c’est la Chandeleur ! Si cette fête fait saliver une grande partie des Français, elle dépasse largement les frontières de l’Hexagone. Tour du monde...

Que faire à Lisbonne

17.45 Lisboa : bar à vin mais aussi restaurant au cœur du Bairro-Alto à Lisbonne

Le 17.45 Lisboa propose des produits français et portugais. C´est un bar à vin mais aussi restaurant qui offre un moment convivial autour d'une planche de charcuterie, de fromage et un verre de vin.

Que faire à Jakarta ?

Top 5 des meilleures pizzerias de Jakarta

Pour bien débuter l'année, l'équipe du PetitJournal.com s'est fixé pour mission de vous faire découvrir ses adresses coup de cœur gourmandes à travers Jakarta. Commençons par les pizzas !

Communauté

À Boulder, Mawa McQueen fait de la crêpe une thérapie avec Crêpe Therapy Café

Après les succès d’Aspen et de Snowmass, Mawa McQueen a choisi Boulder pour poser une nouvelle pierre à son univers culinaire, avec Crêpe Therapy Café, ouvert le 5 novembre 2025. Reportage.

Comprendre l'Indonésie

La Vache qui rit, un « fromage » parfaitement adapté à l’Indonésie

Vache qui rit, Kiri, Apericube, Babybel… ces portions de fromage qui pour certains d’entre nous ont bercé leur enfance sont de plus en plus appréciés des Indonésiens. Récit d'une success story.

Que faire à Tokyo ?

ThéRâPie-Ochaya au Luxembourg : l’expérience sensorielle qui nourrit corps et esprit

Samira Maaoui nous raconte le chemin qui l’a menée à créer ce lieu, ses inspirations et cette vision singulière où thé, art, cuisine et soin se rencontrent pour nourrir autant le corps que l’esprit.

Le durian vietnamien, entre essor fulgurant et exigences de durabilité

Comprendre le Vietnam

Le durian vietnamien, entre essor fulgurant et exigences de durabilité

La filière du durian au Vietnam est aujourd’hui à un tournant crucial. Après des années de croissance spectaculaire qui ont fait du pays l’un des principaux exportateurs mondiaux de ce roi des fruits.

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Musée de la bande dessinée à Angoulême

D’anciens chaisabritent et valorisent depuis 2009 les collections du musée de la bande dessinée et de la bibliothèque de la Cité: construits peu d’années après la naissance de la «littérature en estampes» imaginée...

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Fini le8févr.

George Condo au Musée d'art moderne

Le Musée d'Art Moderne de Paris organise, avec le concours de l’artiste, la plus importante exposition à ce jour de l'œuvre de George Condo. À la fois peintre, dessinateur et sculpteur, George Condo développe un...