Mardi 28 septembre 2021

Que faire à Bucarest ?

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GASTRONOMIE

LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Papanasi

Aujourd'hui notre chef vous propose la recette de la star des desserts roumains, les papanasi, une sorte de beignets que l’on peut servir saupoudrés de sucre ou avec de la confiture. Un délice...

Que faire à Bucarest ? Découvrez les sorties, les activités, les balades et les bonnes adresses à ne pas manquer à Bucarest. Visitez Bucarest grâce aux bons plans des expatriés !

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ESCAPADES - 5 merveilles de la nature à découvrir cette année en Roumanie

Cette semaine, notre équipe vous invite à explorer 5 merveilles de la nature en Roumanie. Vous allez voir, ici la nature ne fait pas les choses à moitié et ce pays n'a pas terminé de vous surprendre!

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Découvrez le Maramures et la Bucovine - 10 choses à voir et à faire

Région historique et ethnoculturelle située au nord de la Roumanie, à la frontière avec l'Ukraine, le Maramures est l'une des plus belles destinations de vacances pour les amateurs de tourisme rural.

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF- "Pomana porcului"

Début décembre, toute la cuisine roumaine tourne autour d’un animal qui deviendra l’ingrédient principal des plats de Noël. Il s’agit du cochon, qui sera tué le 20 décembre lors de la

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Guide Vert Michelin- 3 randonnées en pleine nature à faire dans le Maramureș

Pour ce début de septembre, le Guide Vert Michelin vous emmène dans le Maramures, dans le nord-ouest du pays, à la découverte de trois merveilles créées par la nature. En suivant les trois randonnées

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The Marmorosch, une ancienne banque métamorphosée en un luxueux hôtel 5 étoiles

Idéalement situé en plein coeur de Bucarest, à deux pas du vieux centre, The Marmorosch Bucharest est un véritable joyau. Un écrin d’art, de luxe et d’histoire qui regorge de secrets… Decouverte....

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Le ragoût traditionnel roumain

Pour l'hiver, chaque province roumaine est connue pour ses plats spécifiques et ses produits d’origine contrôlée, tels les vins. Mélangeant morceaux de viande et pommes de terre dans de la sauce, les

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ESCAPADES - 5 caves à vins à découvrir cet automne !

Pour cette toute nouvelle escapade, notre équipe vous guide dans les territoires viticoles les plus connus de Roumanie avec une sélection de caves à vin à visiter pour déguster les meilleurs crus loca

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BUCAREST DE POCHE - 3 nouveaux endroits pour profiter de la fin de l'été

Pour cette fin d'été, venez donc découvrir trois nouvelles adresses en plein coeur de la capitale où vous pourrez vous rafraîchir dans un cadre unique.

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Imam bayildî (d'inspiration Ottomane)

Le plat s'appelle imam bayildî (d'inspiration Ottomane) que l'on pourrait traduire par ''l'imam s'est évanoui''. Selon la légende le nom du mets viendrait de l'histoire d'un imam qui se serait pâmé d'

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ESCAPADES - 7 plages à découvrir en Roumanie

Loin de l’agitation habituelles des plages de la mer Noire, il reste encore des petites plages secrètes où vous pourrez profiter du soleil et vous laisser bercer par le bruit des vagues. Suivez notre

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Découvrez le delta du Danube - 8 choses à voir et à faire

Le delta du Danube est l'un des endroits les plus spectaculaires de la planète, étant le seul delta au monde inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO! Pour ne rater aucune de ses mille e

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Poireaux farcis

Aujourd'hui au menu un autre plat de la région d'Olténie, dans le sud de la Roumanie, une région qui conserve un riche patrimoine culturel qui a eu une influence capitale sur la cuisine roumaine conte

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Escapades - 5 des plus belles gorges à visiter en Roumanie

Aimeriez-vous partir au cœur de la nature dans des sites exceptionnels ? Lancez-vous donc à la découverte des plus belles gorges à visiter cet été en Roumanie!

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Bucarest de poche - 5 idées pour se refraîchir et échapper à la canicule

Alors que les températures continuent de grimper, tous les moyens sont bons pour échapper à la vague de chaleur qui touche actuellement la capitale et le reste du pays. Notre rédaction a sélectionné p

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Guide Vert Michelin- 3 destinations près de Brasov à tester cet été

Pour cet été, le Guide Vert Michelin vous propose une excursion dans la région de Brasov, à la découverte de trois destinations insolites et impressionnantes de par leur histoire et le cadre naturel i

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A la découverte du quartier Vatra Luminoasa à Bucarest

Une oasis au cœur de la ville, calme, vert et coquet, voilà comment on pourrait décrire le quartier méconnu de Vatra Luminoasa. Situé dans l’est de Bucarest, ses petites maisons cossues, son dédale de

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Le brochet farci

Un plat à base de poisson très apprécié en Roumanie et assez répandu dans l’est du pays. Sachez d'abord que le brochet farci est un plat raffiné, dont la préparation peut s'avérer assez

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Découvrez la Transylvanie, la nouvelle Toscane - 8 choses à voir et à faire

La culture, l’histoire et les traditions se fondent dans un paysage de douces collines, d’églises fortifiées et de bourgs enchanteurs qui font de la Transylvanie l’une des destinations européennes les

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Guide Vert Michelin - Trois destinations méconnues à découvrir dans la Dobrogea

Pour cet été, le Guide Vert Michelin vous propose une escapade dans la région de la Dobrogea, à la découverte de lieux inédits où la nature a créé de véritables petites merveilles. Que ce soit par des

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La recette roumaine du chef - L'alose de la Mer noire

Notre chef roumain nous livre le secret de la recette d'un poisson très populaire en Roumanie le printemps venu, L'alose de la Mer noire, préparée ici en papillote. Vous pourrez notamment la déguster

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Nature et détente : top des adresses de glamping en Roumanie

Contraction de "glamour" et de "camping", le glamping est la nouvelle tendance qui vous permettra de camper avec tout le confort au cœur de la nature! Que ce soit des tentes ou des cabanes dans les ar

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La recette roumaine du chef - Plats de la région de Dobroudja

Province historique de l’est de la Roumanie, la Dobroudja possède un héritage gastronomique différent de celui des autres provinces roumaines. Celui-ci peut être partagé en deux catégories principales

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ESCAPADES - 3 villages pittoresques dans les Monts Apuseni

"Pays de pierre", c’est ainsi qu’est surnommé le Pays des Moti, situé au cœur des Monts Apuseni, dans l’ouest de la Roumanie. Avec des paysages pittoresques et un relief spectaculaire, cette région es

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EUROPAfest : le festival de musique aura lieu le mois prochain à Bucarest et à Sibiu

L'édition de cette année d'EUROPAfest, un festival couvrant les genres jazz, blues et classique, est prévue du 16 au 24 juillet, à Bucarest et à Sibiu, selon les organisateurs.

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BUCAREST DE POCHE - 3 nouvelles adresses pour boire une bonne bière

En cette période d'Euro 2020, notre rédaction a voulu vous faire une sélection des meilleurs endroits pour siroter une bonne bière tout en suivant les matchs. N'hésitez pas à nous partager vos bons pl

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Chou et viande hachée

En Roumanie, au mois de novembre, le chou est à l’honneur; ce légume abonde sur les marchés roumains. Son prix est en ce moment très bas et les Roumains en achètent en grande quantité pour le mettre e

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Entretien avec Cali : "C’est d’abord ça, être artiste, c’est être au milieu des gens"

A l'occasion de sa tournée en Roumanie (du 9 au 13 juin) et pour ses 20 ans de carrière sur scène, notre rédaction vous propose un grand entretien avec le chanteur Cali. Très engagé pour les artistes

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ESCAPADES - 3 châteaux méconnus à découvrir cet été!

Cette semaine, nous vous emmenons à la découverte de trois châteaux méconnus. Pas aussi populaires que celui de Peles ou encore celui de Bran, ces derniers n'ont rien à leur envier. Découverte...

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4 nouvelles adresses de glaces artisanales à Bucarest

Le soleil est au zénith et LePetitJournal.com de Bucarest a eu un besoin urgent de se rafraîchir, voilà pourquoi nous vous proposons aujourd'hui un petit tour d'horizon des douceurs glacées de la Capi

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Salade de poivrons grillés

En été les Roumains évitent de préparer des plats compliqués à base de viande, préférant les recettes simples, à base de légumes frais. Notre chef roumain vous présente donc un classique de saison, la

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ESCAPADES - Destinations pour découvrir l’artisanat traditionnel

Que ce soit la poterie, la sculpture du bois, le tissage ou encore la peinture des oeufs, l'artisanat traditionnel reste une des richesses qui fait la fierté de la Roumanie et compte encore aujourd'hu

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Les meilleurs festivals de musique qui auront lieu cet été en Roumanie

Il y aura bien des festivals de musique cet été en Roumanie, mais, en raison de la crise sanitaire, ils se dérouleront sous certaines conditions. Le gouvernement roumain a décidé la semaine passée que

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Les "sarmale"

Les "sarmale" sont des rouleaux de chou farcis de viande hachée et que par la suite on place dans une marmite, on arrose d’un verre de blanc et on laisse mijoter à feu doux deux heures environ. On les

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Guide Vert Michelin- 3 balades en voiture à tester cet été

Ce mois-ci, le Guide Vert Michelin vous propose trois idées de routes qui traversent des paysages spectaculaires et des relief impressionnants. Vous aurez l'occasion d'admirer des vues inoubliables, d

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Feuilles de vigne farcies

Les sarmale en feuilles de vigne ou d'arroche constituent un plat très apprécié par les Roumains en début d'été lorsque ces feuilles sont fraîches. Mais sachez que vous pouvez préparer ce très savoure

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ESCAPADES - 3 idées de randonnées faciles pour cet été

Vous cherchez une idée de rando facile ? Ressortez sac à dos et chaussures et choisissez une de ces 3 magnifiques randonnées qui vous feront découvrir des paysages spectaculaires.

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BUCAREST DE POCHE - 3 adresses pour fêter l'arrivée des beaux jours

Aujourd'hui il pleut, mais les beaux jours bien sont là, il n'y a pas de doute. Pour en profiter, voici 3 adresses qui vous permettront de vous déconnecter de votre quotidien et vous évader le temps d

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Ciulama, champignons à toutes les sauces

Vu qu'en cette période de l'année de nombreux Roumains respectent le carême et ne consomment que des plats végétariens, je vous propose d'en découvrir un à base de champignons et qui peut aussi se dég

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ESCAPADES - 3 locations de rêve au bord de la mer Noire

Même si l'été n'est pas encore là, on vous propose encore une petite escapade au bord de la mer. Voici une petite sélection d’endroits pour un avant-goût des vacances.

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Le Musée Theodor Aman, voyage au temps de la Belle Époque

Pas loin de Calea Victoriei, derrière la Bibliothèque Centrale Universitaire (BCU), se cache un véritable bijou architectural, le Musée Theodor Aman. Construit en 1868 en tant que résidence particuliè

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Socata

Petit rafraichissement en cette période où la chaleur est de retour. Aujourd'hui notre chef roumain vous propose une boisson fraîche très appréciée des Roumains, la socata...

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Guide Vert Michelin- 3 monastères à découvrir dans la région de Neamt

Ce mois-ci, le Guide Vert Michelin nous propose une escapade dans la région de Moldavie, dans le comté (județ) de Neamț, à la découverte de trois monastères impressionnants de par leur histoire, leur

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BUCAREST DE POCHE - 3 nouveaux restaurants à tester de toute urgence

Cette semaine notre rédaction vous fait découvrir 3 nouveaux restaurants à tester absolument durant les beaux jours.

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ESCAPADES - 3 auberges de rêve, au coeur de la nature

Et si vous partiez pour un week-end ou une semaine au contact de la nature, pour vous déconnecter un peu, les yeux dans les étoiles. Voici pour vous, nos adresses Into the wild...

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Pâques en Roumanie: recettes traditionnelles à faire chez vous

Pour Pâques, nous avons répertorié pour vous les recettes des aliments traditionnels les plus populaires. Il vous suffit de choisir vos plats préférés et de vous mettre aux fourneaux.

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ESCAPADES - 5 merveilles de la nature à découvrir cette année

Cette semaine, notre équipe vous invite à explorer 5 merveilles de la nature en Roumanie. Vous allez voir, ici la nature ne fait pas les choses à moitié et ce pays n'a pas terminé de vous surprendre!

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Zacusca au poisson

Aujourd’hui nous vous proposons de faire un nouveau voyage dans le delta du Danube pour découvrir une recette de zacusca au poisson, une variété de ce ragoût crémeux d’aubergines et de poivrons grillé

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ESCAPADES - 3 destinations "fantastiques" autour de Buzau

Pour cette nouvelle escapade, notre rédaction vous embarque à la rencontre des paysages et des légendes qui entourent la région de Buzau. Suivez notre guide!

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BUCAREST DE POCHE: 3 idées de promenades pour profiter des beaux jours

Notre rédaction vous propose cette semaine de profiter de l'arrivée des beaux jours pour redécouvrir Bucarest. Voici trois idées de promenades dans des oasis de calme et de verdure loin du brouhaha de

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Le suberek

Commençons d'abord par les entrées et je vous propose de préparer le suberek, une sorte de beignet farci de viande de mouton ou de fromage.