ESCAPADES - 3 châteaux méconnus à découvrir cet été!
Cette semaine, nous vous emmenons à la découverte de trois châteaux méconnus. Pas aussi populaires que celui de Peles ou encore celui de Bran, ces derniers n'ont rien à leur envier. Découverte...
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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Les "sarmale"
Les "sarmale" sont des rouleaux de chou farcis de viande hachée et que par la suite on place dans une marmite, on arrose d’un verre de blanc et on laisse mijoter à feu doux deux heures environ. On les
Guide Vert Michelin- 3 balades en voiture à tester cet été
Ce mois-ci, le Guide Vert Michelin vous propose trois idées de routes qui traversent des paysages spectaculaires et des relief impressionnants. Vous aurez l'occasion d'admirer des vues inoubliables, d
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Feuilles de vigne farcies
Les sarmale en feuilles de vigne ou d'arroche constituent un plat très apprécié par les Roumains en début d'été lorsque ces feuilles sont fraîches. Mais sachez que vous pouvez préparer ce très savoure
ESCAPADES - 3 idées de randonnées faciles pour cet été
Vous cherchez une idée de rando facile ? Ressortez sac à dos et chaussures et choisissez une de ces 3 magnifiques randonnées qui vous feront découvrir des paysages spectaculaires.
BUCAREST DE POCHE - 3 adresses pour fêter l'arrivée des beaux jours
Aujourd'hui il pleut, mais les beaux jours bien sont là, il n'y a pas de doute. Pour en profiter, voici 3 adresses qui vous permettront de vous déconnecter de votre quotidien et vous évader le temps d
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Ciulama, champignons à toutes les sauces
Vu qu'en cette période de l'année de nombreux Roumains respectent le carême et ne consomment que des plats végétariens, je vous propose d'en découvrir un à base de champignons et qui peut aussi se dég
ESCAPADES - 3 locations de rêve au bord de la mer Noire
Même si l'été n'est pas encore là, on vous propose encore une petite escapade au bord de la mer. Voici une petite sélection d’endroits pour un avant-goût des vacances.
Le Musée Theodor Aman, voyage au temps de la Belle Époque
Pas loin de Calea Victoriei, derrière la Bibliothèque Centrale Universitaire (BCU), se cache un véritable bijou architectural, le Musée Theodor Aman. Construit en 1868 en tant que résidence particuliè
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Socata
Petit rafraichissement en cette période où la chaleur est de retour. Aujourd'hui notre chef roumain vous propose une boisson fraîche très appréciée des Roumains, la socata...
Guide Vert Michelin- 3 monastères à découvrir dans la région de Neamt
Ce mois-ci, le Guide Vert Michelin nous propose une escapade dans la région de Moldavie, dans le comté (județ) de Neamț, à la découverte de trois monastères impressionnants de par leur histoire, leur
BUCAREST DE POCHE - 3 nouveaux restaurants à tester de toute urgence
Cette semaine notre rédaction vous fait découvrir 3 nouveaux restaurants à tester absolument durant les beaux jours.
ESCAPADES - 3 auberges de rêve, au coeur de la nature
Et si vous partiez pour un week-end ou une semaine au contact de la nature, pour vous déconnecter un peu, les yeux dans les étoiles. Voici pour vous, nos adresses Into the wild...
Pâques en Roumanie: recettes traditionnelles à faire chez vous
Pour Pâques, nous avons répertorié pour vous les recettes des aliments traditionnels les plus populaires. Il vous suffit de choisir vos plats préférés et de vous mettre aux fourneaux.
ESCAPADES - 5 merveilles de la nature à découvrir cette année
Cette semaine, notre équipe vous invite à explorer 5 merveilles de la nature en Roumanie. Vous allez voir, ici la nature ne fait pas les choses à moitié et ce pays n'a pas terminé de vous surprendre!
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Zacusca au poisson
Aujourd’hui nous vous proposons de faire un nouveau voyage dans le delta du Danube pour découvrir une recette de zacusca au poisson, une variété de ce ragoût crémeux d’aubergines et de poivrons grillé
ESCAPADES - 3 destinations "fantastiques" autour de Buzau
Pour cette nouvelle escapade, notre rédaction vous embarque à la rencontre des paysages et des légendes qui entourent la région de Buzau. Suivez notre guide!
BUCAREST DE POCHE: 3 idées de promenades pour profiter des beaux jours
Notre rédaction vous propose cette semaine de profiter de l'arrivée des beaux jours pour redécouvrir Bucarest. Voici trois idées de promenades dans des oasis de calme et de verdure loin du brouhaha de
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Le suberek
Commençons d'abord par les entrées et je vous propose de préparer le suberek, une sorte de beignet farci de viande de mouton ou de fromage.
ESCAPADES - 3 auberges de rêve situées au bord de l'eau
Pour ce week-end ou les prochains, notre rédaction vous propose de découvrir 3 auberges de rêve au bord d'un lac et ainsi vous reconnecter avec la nature, seul, en famille ou entre amis. Une escapade
BUCAREST DE POCHE - 5 spots parmi les plus instagrammables de Bucarest
Pour ceux qui aiment bien se la jouer influenceurs sur Instagram, voici 5 spots parmi les plus photogéniques de la capitale, qui feront à coup sûr grimper votre visibilité. N'hésitez pas à nous partag
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Le Drob de Pâques
Chers gourmands, c'est l'heure de prendre place dans la cuisine pour préparer un plat du terroir qui ne manque jamais à tous les repas festifs pour la Pâques roumaine orthodoxe : le drob.
Guide Vert Michelin- 3 lieux à ne pas manquer si vous êtes à Cluj
Pour l'arrivée des beaux jours, le Guide Vert Michelin vous propose un city-break dans la belle ville de Cluj, à la découverte de quelques uns de ses lieux emblématiques, une incursion dans sa vie cul
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Moussaka d'aubergines
Ce plat d’origine grecque est très répandu et apprécié à travers toute la Roumanie.
ESCAPADES: Connaissez-vous les villages monastiques Agapia et Varatec?
Agapia et Varatec abritent la plus grande communauté monastique féminine du pays. Développés autour des monastères Agapia et Varatec qui rassemblent chacun 340 et respectivement 400 religieuses
A la découverte de Hanul lui Manuc, véritable caravansérail du XIXe
Avec une histoire vieille de plus de deux siècles, Hanul lui Manuc, lieu emblématique de la capitale, est fier de garder un peu de la tradition des "han" d’autrefois et possède encore aujourd’hui un
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Le caviar (salade) d’aubergines
Chers amis, le caviar d'aubergines connu en roumain comme la salade d'aubergines fait la fierté de la cuisine roumaine. Bien que cette entrée se retrouve également dans toute la région des Balkans
HISTOIRE D’UN LIEU - Foisorul de foc ou la tour hantée
La tour de guet de Foisorul de foc alimente encore aujourd'hui l'imaginaire des bucarestois. Certains ne connaissent de son histoire que les deux tragédies dont elle a été le théâtre. Notre guide
ESCAPADES - Découvrez la région de Covasna: 5 choses à faire!
Pour profiter des débuts du printemps, direction la région de Covasna, surnommée le Pays des Manoirs! Située au centre de la Roumanie, cette région recèle de nombreux trésors qui méritent d'être décou
BUCAREST DE POCHE - 3 nouvelles boulangeries pour manger du bon pain
A Bucarest, manger du bon pain, dénicher une vraie baguette relève parfois de l'exploit. Nous allons donc vous faire gagner du temps avec cette petite sélection des 3 boulangeries à ajouter à vos bonn
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Plats des monts Apuseni
Même si l'été est arrivé en ville, dans les Monts Apuseni, dans le centre du pays, l'air est plus frais, les travaux aussi sont épuisants et les gens ont besoin de plats riches en calories. La viande
ESCAPADES - 3 destinations pour admirer les fleurs printanières
Le printemps arrive, une occasion unique de célébrer le retour de la nature. Voici quelques endroits pour être aux premières loges.
BUCAREST DE POCHE - 3 adresses pour consommer responsable
Aujourd'hui à Bucarest, il est possible de consommer responsable tout en dénichant des raretés et en vous régalant. Mais encore faut-il connaître les bonnes adresses! Boutique vintage, épicerie zéro-d
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Ghiveci d’Olténie
Sachez d'abord que ce qui est spécifique de la cuisine de la région d'Olténie, dans le sud de la Roumanie c'est notamment l'abondance et la variété des légumes : haricots verts, courgettes, aubergines
Guide Vert Michelin- Les maisons de trois personnalités marquantes
Ce mois-ci le Guide Vert Michelin vous invite à la découverte de trois maisons appartenant à des personnalités marquantes de l’histoire et de la culture de Roumanie, une véritable incursion dans leurs
BUCAREST DE POCHE - 3 cafés pour profiter des beaux jours
Avec le télétravail il est important de faire une pause de qualité. Notre rédaction vous propose donc aujourd'hui, les meilleurs cafés pour vous ressourcer.
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Saucisses roumaines
Comme toute cuisine nationale qui se respecte, la cuisine roumaine possède toute une série de produits du terroir à dénomination d'origine contrôlée. Parmi eux, les saucisses qui se différencient par
Giveaway 8 mars: gagnez 1 bouteille de champagne avec Nicolas Romania!
A l’occasion de la journée internationale de la femme, Le Petit Journal de Bucarest s’associe à Nicolas Romania pour vous offrir des cadeaux d’exception. Pour tenter de gagner l’une de ces trois boute
ESCAPADES - 3 destinations à visiter pour ce début de printemps
Le soleil est de retour. Notre rédaction vous propose 3 nouvelles destinations roumaines pour un dépaysement garanti.
Dragobete, la fête des amoureux, à la roumaine
Aujourd'hui, le 24 février, les Roumains célèbrent la Dragobete, fête traditionnelle des amoureux, dix jours après la Saint-Valentin, sa concurrente venue d’Europe de l’Ouest et des États-Unis.
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - La zacuscă aux champignons
La zacusca est traditionnellement un ragoût de légumes que les familles roumaines préparent à la fin de l'été pour la préserver jusqu'au beau milieu de l'hiver.
ESCAPADES - 2 villages pittoresques à visiter dans le Maramures
Les villages pittoresques du Maramures ne sont plus à présenter: maisons traditionnelles, portails sculptés, vieilles églises en bois et surtout des paysages ressemblant à des tableaux avec collines p
BUCAREST DE POCHE - 3 restaurants street-food pour manger sur le pouce
Si vous en avez marre de manger les mêmes snitzels à la purée ou vos soupes fadasses dans votre cantine qui sent la frite, nous vous proposons trois endroits branchés pour manger sur le pouce. Gastron
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Les mititei (ou mici) à l'honneur
Les mititei sont très familiers des Roumains, un aliment de base de tout rassemblement festif en Roumanie et la viande qui sera le plus servie sur les "gratars" organisés durant toute l'année. Pour le
Guide Vert Michelin- 3 randonnées d’hiver dans les montagnes
Pour ce début d'année, le Guide Vert Michelin vous propose une escapade dans les montagnes, hors des sentiers battus, pour admirer des paysages couverts de neige, pour profiter de l'air frais des somm
BUCAREST DE POCHE - 3 adresses sucrées à tester
Avis aux gourmands, la fête de la Saint-Valentin approche, une bonne excuse pour aller déguster de petites sucreries. Voici 3 adresses sucrées pour impressionner sa moitié.
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - "Ostropel" de poulet
Un plat paysan qui se retrouve de nos jours dans les cuisines des citadins aussi : le ragoût de poulet à l’ail, où ostropel de poulet. L'ostropel est un petit plat assez répandu dans la cuisine roumai
ESCAPADES - 3 destinations romantiques pour surprendre votre moitié
Fêtez la Saint Valentin est en réalité un bon prétexte pour prendre le temps que l'on se jure de prendre quotidiennement avec celle ou celui que l'on aime. Même si tout le monde est d'accord pour dire
Connaissez-vous la "Tour Eiffel de Slobozia" ?
Saviez-vous que la Roumanie aussi peut s'enorgueillir d'avoir sa propre Tour Eiffel? Peut-être qu'elle n'attire pas autant de touristes que l'originale, mais à son époque de gloire, des dizaines de mi
LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Plats de la région de Sibiu
Les traditions, le calme et l'hospitalité des gens de la région sont les atouts de cette région qui comporte 18 villages roumains et saxons, où se trouvent plusieurs gîtes ruraux très appréciés. L'of
ESCAPADES – Skier dans la Vallée de Prahova, les meilleures stations
La neige n’est pas forcément synonyme de trafic infernal, de gadoue et de chaussettes trempées, c’est aussi la promesse de paysages immaculés, s’étendant à perte de vue. Alors profitons du fait qu'ell
