Samedi 12 juin 2021
Bucarest
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Que faire à Bucarest ?

Que faire à Bucarest ? Découvrez les sorties, les activités, les balades et les bonnes adresses à ne pas manquer à Bucarest. Visitez Bucarest grâce aux bons plans des expatriés !

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Les "sarmale"

Les "sarmale" sont des rouleaux de chou farcis de viande hachée et que par la suite on place dans une marmite, on arrose d’un verre de blanc et on laisse mijoter à feu doux deux heures environ. On les

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Guide Vert Michelin- 3 balades en voiture à tester cet été

Ce mois-ci, le Guide Vert Michelin vous propose trois idées de routes qui traversent des paysages spectaculaires et des relief impressionnants. Vous aurez l'occasion d'admirer des vues inoubliables, d

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Feuilles de vigne farcies

Les sarmale en feuilles de vigne ou d'arroche constituent un plat très apprécié par les Roumains en début d'été lorsque ces feuilles sont fraîches. Mais sachez que vous pouvez préparer ce très savoure

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ESCAPADES - 3 idées de randonnées faciles pour cet été

Vous cherchez une idée de rando facile ? Ressortez sac à dos et chaussures et choisissez une de ces 3 magnifiques randonnées qui vous feront découvrir des paysages spectaculaires.

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BUCAREST DE POCHE - 3 adresses pour fêter l'arrivée des beaux jours

Aujourd'hui il pleut, mais les beaux jours bien sont là, il n'y a pas de doute. Pour en profiter, voici 3 adresses qui vous permettront de vous déconnecter de votre quotidien et vous évader le temps d

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Ciulama, champignons à toutes les sauces

Vu qu'en cette période de l'année de nombreux Roumains respectent le carême et ne consomment que des plats végétariens, je vous propose d'en découvrir un à base de champignons et qui peut aussi se dég

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ESCAPADES - 3 locations de rêve au bord de la mer Noire

Même si l'été n'est pas encore là, on vous propose encore une petite escapade au bord de la mer. Voici une petite sélection d’endroits pour un avant-goût des vacances.

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Le Musée Theodor Aman, voyage au temps de la Belle Époque

Pas loin de Calea Victoriei, derrière la Bibliothèque Centrale Universitaire (BCU), se cache un véritable bijou architectural, le Musée Theodor Aman. Construit en 1868 en tant que résidence particuliè

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Socata

Petit rafraichissement en cette période où la chaleur est de retour. Aujourd'hui notre chef roumain vous propose une boisson fraîche très appréciée des Roumains, la socata...

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Guide Vert Michelin- 3 monastères à découvrir dans la région de Neamt

Ce mois-ci, le Guide Vert Michelin nous propose une escapade dans la région de Moldavie, dans le comté (județ) de Neamț, à la découverte de trois monastères impressionnants de par leur histoire, leur

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BUCAREST DE POCHE - 3 nouveaux restaurants à tester de toute urgence

Cette semaine notre rédaction vous fait découvrir 3 nouveaux restaurants à tester absolument durant les beaux jours.

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ESCAPADES - 3 auberges de rêve, au coeur de la nature

Et si vous partiez pour un week-end ou une semaine au contact de la nature, pour vous déconnecter un peu, les yeux dans les étoiles. Voici pour vous, nos adresses Into the wild...

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Pâques en Roumanie: recettes traditionnelles à faire chez vous

Pour Pâques, nous avons répertorié pour vous les recettes des aliments traditionnels les plus populaires. Il vous suffit de choisir vos plats préférés et de vous mettre aux fourneaux.

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ESCAPADES - 5 merveilles de la nature à découvrir cette année

Cette semaine, notre équipe vous invite à explorer 5 merveilles de la nature en Roumanie. Vous allez voir, ici la nature ne fait pas les choses à moitié et ce pays n'a pas terminé de vous surprendre!

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Zacusca au poisson

Aujourd’hui nous vous proposons de faire un nouveau voyage dans le delta du Danube pour découvrir une recette de zacusca au poisson, une variété de ce ragoût crémeux d’aubergines et de poivrons grillé

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ESCAPADES - 3 destinations "fantastiques" autour de Buzau

Pour cette nouvelle escapade, notre rédaction vous embarque à la rencontre des paysages et des légendes qui entourent la région de Buzau. Suivez notre guide!

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BUCAREST DE POCHE: 3 idées de promenades pour profiter des beaux jours

Notre rédaction vous propose cette semaine de profiter de l'arrivée des beaux jours pour redécouvrir Bucarest. Voici trois idées de promenades dans des oasis de calme et de verdure loin du brouhaha de

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Le suberek

Commençons d'abord par les entrées et je vous propose de préparer le suberek, une sorte de beignet farci de viande de mouton ou de fromage.

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ESCAPADES - 3 auberges de rêve situées au bord de l'eau

Pour ce week-end ou les prochains, notre rédaction vous propose de découvrir 3 auberges de rêve au bord d'un lac et ainsi vous reconnecter avec la nature, seul, en famille ou entre amis. Une escapade

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BUCAREST DE POCHE - 5 spots parmi les plus instagrammables de Bucarest

Pour ceux qui aiment bien se la jouer influenceurs sur Instagram, voici 5 spots parmi les plus photogéniques de la capitale, qui feront à coup sûr grimper votre visibilité. N'hésitez pas à nous partag

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Le Drob de Pâques

Chers gourmands, c'est l'heure de prendre place dans la cuisine pour préparer un plat du terroir qui ne manque jamais à tous les repas festifs pour la Pâques roumaine orthodoxe : le drob.

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Guide Vert Michelin- 3 lieux à ne pas manquer si vous êtes à Cluj

Pour l'arrivée des beaux jours, le Guide Vert Michelin vous propose un city-break dans la belle ville de Cluj, à la découverte de quelques uns de ses lieux emblématiques, une incursion dans sa vie cul

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Moussaka d'aubergines

Ce plat d’origine grecque est très répandu et apprécié à travers toute la Roumanie.

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ESCAPADES: Connaissez-vous les villages monastiques Agapia et Varatec?

Agapia et Varatec abritent la plus grande communauté monastique féminine du pays. Développés autour des monastères Agapia et Varatec qui rassemblent chacun 340 et respectivement 400 religieuses

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A la découverte de Hanul lui Manuc, véritable caravansérail du XIXe

Avec une histoire vieille de plus de deux siècles, Hanul lui Manuc, lieu emblématique de la capitale, est fier de garder un peu de la tradition des "han" d’autrefois et possède encore aujourd’hui un

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Le caviar (salade) d’aubergines

Chers amis, le caviar d'aubergines connu en roumain comme la salade d'aubergines fait la fierté de la cuisine roumaine. Bien que cette entrée se retrouve également dans toute la région des Balkans

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HISTOIRE D’UN LIEU - Foisorul de foc ou la tour hantée

La tour de guet de Foisorul de foc alimente encore aujourd'hui l'imaginaire des bucarestois. Certains ne connaissent de son histoire que les deux tragédies dont elle a été le théâtre. Notre guide

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ESCAPADES - Découvrez la région de Covasna: 5 choses à faire!

Pour profiter des débuts du printemps, direction la région de Covasna, surnommée le Pays des Manoirs! Située au centre de la Roumanie, cette région recèle de nombreux trésors qui méritent d'être décou

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BUCAREST DE POCHE - 3 nouvelles boulangeries pour manger du bon pain

A Bucarest, manger du bon pain, dénicher une vraie baguette relève parfois de l'exploit. Nous allons donc vous faire gagner du temps avec cette petite sélection des 3 boulangeries à ajouter à vos bonn

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Plats des monts Apuseni

Même si l'été est arrivé en ville, dans les Monts Apuseni, dans le centre du pays, l'air est plus frais, les travaux aussi sont épuisants et les gens ont besoin de plats riches en calories. La viande

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ESCAPADES - 3 destinations pour admirer les fleurs printanières

Le printemps arrive, une occasion unique de célébrer le retour de la nature. Voici quelques endroits pour être aux premières loges.

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BUCAREST DE POCHE - 3 adresses pour consommer responsable

Aujourd'hui à Bucarest, il est possible de consommer responsable tout en dénichant des raretés et en vous régalant. Mais encore faut-il connaître les bonnes adresses! Boutique vintage, épicerie zéro-d

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Ghiveci d’Olténie

Sachez d'abord que ce qui est spécifique de la cuisine de la région d'Olténie, dans le sud de la Roumanie c'est notamment l'abondance et la variété des légumes : haricots verts, courgettes, aubergines

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Guide Vert Michelin- Les maisons de trois personnalités marquantes

Ce mois-ci le Guide Vert Michelin vous invite à la découverte de trois maisons appartenant à des personnalités marquantes de l’histoire et de la culture de Roumanie, une véritable incursion dans leurs

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BUCAREST DE POCHE - 3 cafés pour profiter des beaux jours

Avec le télétravail il est important de faire une pause de qualité. Notre rédaction vous propose donc aujourd'hui, les meilleurs cafés pour vous ressourcer.

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Saucisses roumaines

Comme toute cuisine nationale qui se respecte, la cuisine roumaine possède toute une série de produits du terroir à dénomination d'origine contrôlée. Parmi eux, les saucisses qui se différencient par

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Giveaway 8 mars: gagnez 1 bouteille de champagne avec Nicolas Romania!

A l’occasion de la journée internationale de la femme, Le Petit Journal de Bucarest s’associe à Nicolas Romania pour vous offrir des cadeaux d’exception. Pour tenter de gagner l’une de ces trois boute

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ESCAPADES - 3 destinations à visiter pour ce début de printemps

Le soleil est de retour. Notre rédaction vous propose 3 nouvelles destinations roumaines pour un dépaysement garanti.

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Dragobete, la fête des amoureux, à la roumaine

Aujourd'hui, le 24 février, les Roumains célèbrent la Dragobete, fête traditionnelle des amoureux, dix jours après la Saint-Valentin, sa concurrente venue d’Europe de l’Ouest et des États-Unis.

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - La zacuscă aux champignons

La zacusca est traditionnellement un ragoût de légumes que les familles roumaines préparent à la fin de l'été pour la préserver jusqu'au beau milieu de l'hiver.

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ESCAPADES - 2 villages pittoresques à visiter dans le Maramures

Les villages pittoresques du Maramures ne sont plus à présenter: maisons traditionnelles, portails sculptés, vieilles églises en bois et surtout des paysages ressemblant à des tableaux avec collines p

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BUCAREST DE POCHE - 3 restaurants street-food pour manger sur le pouce

Si vous en avez marre de manger les mêmes snitzels à la purée ou vos soupes fadasses dans votre cantine qui sent la frite, nous vous proposons trois endroits branchés pour manger sur le pouce. Gastron

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Les mititei (ou mici) à l'honneur

Les mititei sont très familiers des Roumains, un aliment de base de tout rassemblement festif en Roumanie et la viande qui sera le plus servie sur les "gratars" organisés durant toute l'année. Pour le

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Guide Vert Michelin- 3 randonnées d’hiver dans les montagnes

Pour ce début d'année, le Guide Vert Michelin vous propose une escapade dans les montagnes, hors des sentiers battus, pour admirer des paysages couverts de neige, pour profiter de l'air frais des somm

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BUCAREST DE POCHE - 3 adresses sucrées à tester

Avis aux gourmands, la fête de la Saint-Valentin approche, une bonne excuse pour aller déguster de petites sucreries. Voici 3 adresses sucrées pour impressionner sa moitié.

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - "Ostropel" de poulet

Un plat paysan qui se retrouve de nos jours dans les cuisines des citadins aussi : le ragoût de poulet à l’ail, où ostropel de poulet. L'ostropel est un petit plat assez répandu dans la cuisine roumai

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ESCAPADES - 3 destinations romantiques pour surprendre votre moitié

Fêtez la Saint Valentin est en réalité un bon prétexte pour prendre le temps que l'on se jure de prendre quotidiennement avec celle ou celui que l'on aime. Même si tout le monde est d'accord pour dire

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Connaissez-vous la "Tour Eiffel de Slobozia" ?

Saviez-vous que la Roumanie aussi peut s'enorgueillir d'avoir sa propre Tour Eiffel? Peut-être qu'elle n'attire pas autant de touristes que l'originale, mais à son époque de gloire, des dizaines de mi

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Plats de la région de Sibiu

Les traditions, le calme et l'hospitalité des gens de la région sont les atouts de cette région qui comporte 18 villages roumains et saxons, où se trouvent plusieurs gîtes ruraux très appréciés. L'of

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ESCAPADES – Skier dans la Vallée de Prahova, les meilleures stations

La neige n’est pas forcément synonyme de trafic infernal, de gadoue et de chaussettes trempées, c’est aussi la promesse de paysages immaculés, s’étendant à perte de vue. Alors profitons du fait qu'ell