Découvrez Bucarest à travers ses bars, ses cafés et ses restaurants incontournables : cocktails d’exception, cuisine traditionnelle revisitée et lieux alternatifs où il fait bon flâner. Suivez le guide !
Teoria Bar
Si vous cherchez un endroit convivial pour savourer des cocktails à Bucarest, le Teoria Cocktail Bar est une adresse à ne pas manquer. Caché dans une élégante maison de l'entre-deux-guerres, ce bar se distingue par son ambiance chic et intimiste, sublimée par des néons rouges qui confèrent une atmosphère feutrée et sophistiquée.
Le mixologue talentueux de l’établissement propose une carte variée, entre classiques revisités (une Pina Colada twistée ou un Whiskey Sour surprenant) et créations originales élaborées avec des sirops maison et des infusions uniques. En été, son petit jardin caché devient un véritable havre de paix où il fait bon siroter un cocktail sous les étoiles. Ouvert jusqu'à 2h du matin, le Teoria Cocktail Bar est une destination idéale pour prolonger une soirée dans la capitale roumaine.
Adresse: Str. Italiana 26, Bucarest
PETRA Obor
Envie d’un voyage culinaire dans la Roumanie des années 90? PETRA Obor vous plonge dans une ambiance nostalgique où les saveurs traditionnelles sont revisitées avec une touche moderne. Niché dans le quartier animé d’Obor, ce restaurant joue la carte du rétro avec un décor inspiré des cantines d’époque : mobilier vintage, affiches délavées et lumières tamisées.
Côté cuisine, c’est un véritable retour aux sources. Le menu fait la part belle aux classiques roumains : salade de bœuf, soupe de poulet aux "galuste", boulettes de viande marinées avec purée maison, poivrons farcis, sans oublier les desserts incontournables comme les "savarine" (sorte de baba au rhum) ou le riz au lait, accompagnés de jus "occidentaux" typiques des années 90.
Ouvert uniquement du vendredi au dimanche, PETRA Obor est l’endroit parfait pour une parenthèse gourmande et nostalgique.
Adresse: Str.Ziduri Mosi 4 (Hala Obor), Bucarest
Temple of Brewzeus
Trois bonnes raisons de passer chez Temple of Brewzeus : café de spécialité, pain frais et bières artisanales. Ce spot hybride, où l’on peut aussi bien commencer la journée qu’y traîner tout le dimanche, a su séduire les amateurs des bonnes choses.
Démarrez avec un café d’exception torréfié par Origo, accompagné d’un croissant croustillant de chez Paine Goala et enchaînez avec une sélection de bières artisanales à la pression (une dizaine de choix, signés Ironic Taproom), servies avec du pain au levain trempé dans de la tapenade, de l’huile d’olive ou du beurre salé.
Le cadre, avec ses grandes vitres donnant sur la rue, ses expos temporaires et son petit magasin de vinyles, en fait un lieu chaleureux et convivial, parfait pour se détendre et refaire le monde entre amis.
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