Lundi 28 septembre 2020

Communauté

Toutes les infos pratiques et l'actualité de la communauté française expatriée et francophone qui vit à Bucarest : associations, consulat, ambassade, Chambre de commerce...

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INTERVIEW - Cyril OUACHAM, nouveau proviseur du lycée Anna de Noailles

Pour ce lundi 14 septembre, jour officiel de cette rentrée un peu particulière où la plupart des élèves seront enfin autorisés à se rendre en classe avec leurs professeurs, nous sommes allés à la renc

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Elvire Popesco, son accent fait son charme

Avec un nom francisé, Elvire Popesco (Elvira Popescu), ne dira sûrement plus grand chose à la jeune génération, mais c’est pourtant l’une des figures les plus emblématiques du théâtre roumain mais sur

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Le brochet farci

Un plat à base de poisson très apprécié en Roumanie et assez répandu dans l’est du pays. Sachez d'abord que le brochet farci est un plat raffiné, dont la préparation peut s'avérer assez

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Rencontre avec l'équipe de l'Institut culturel roumain de Paris

Pour cette rentrée, nous sommes allés à la rencontre de l'équipe de l'Institut culturel roumain de Paris. Nous revenons avec eux sur leur travail acharné pour promouvoir la culture roumaine et lutter

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LA RECETTE ROUMAINE - Ragoût de viande de porc aux cornichons saumurés

Voici un plat typiquement roumain, spécifique de la région d’Olténie, dans le sud de la Roumanie  : une sorte de ragoût de viande de porc aux cornichons saumurés, un mélange de saveurs et de

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HÉLÈNE ROOS - "Développer nos réseaux et faire preuve d’inventivité"

Pour cette rentrée du mois de septembre et dans ce contexte difficile de pandémie, nous avons souhaité donner la parole à la directrice de l'Institut français de Bucarest, Madame Hélène Roos. Elle rev

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5 clichés ou a priori sur la Roumanie enfin révisés

La Roumanie est un pays d'Europe de l'Est toujours aussi méconnu et les gens continuent encore aujourd'hui à multiplier les clichés et les a priori le concernant. Notre rédaction a depuis le début trè

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10 superstitions étonnantes en Roumanie !

A chaque pays ses croyances, et à chaque peuple ses superstitions. Souvent farfelues, ces croyances populaires en disent souvent long sur la mentalité du peuple qui les utilise. Découvrez un panorama

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Collectif LoveIsNotTourism : "Pourquoi vouloir “contrôler” l’amour ?"

Le collectif LoveIsNotTourism France, qui regroupe les couples binationaux séparés par la pandémie, a envoyé une lettre ouverte au président Emmanuel Macron pour lui demander une solution

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Poireaux farcis

Aujourd'hui au menu un autre plat de la région d'Olténie, dans le sud de la Roumanie, une région qui conserve un riche patrimoine culturel qui a eu une influence capitale sur la cuisine roumaine conte

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COUPLE FRANCO-ROUMAIN - Andra et David

Cette semaine, nous quittons un peu l'Europe pour aller à la rencontre d'un nouveau couple franco(phone)-roumain, un coupe canado-roumain pour être plus précis. Elle est roumaine et lui est canadien.

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Zacusca au poisson

Aujourd’hui nous vous proposons de faire un nouveau voyage dans le delta du Danube pour découvrir une recette de zacusca au poisson, une variété de ce ragoût crémeux d’aubergines et de poivrons grillé

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HUMOUR - Six superstitions roumaines

Notre rédaction s'est aujourd'hui intéressée aux 6 traditions parmi les plus "étonnantes" des Roumains, étonnantes pour un étranger mais pas seulement, certains d'entre vous risquent d'être diablement

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Ghiveci d’Olténie

Sachez d'abord que ce qui est spécifique de la cuisine de la région d'Olténie, dans le sud de la Roumanie c'est notamment l'abondance et la variété des légumes : haricots verts, courgettes, aubergines

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LE SAVIEZ-VOUS? - 7 choses étonnantes sur la Roumanie

LePetitJournal.com de Bucarest vous propose aujourd'hui de découvrir ou de redécouvrir 7 choses étonnantes que vous ne saviez peut-être pas sur la Roumanie. A partager sans modération en attendant la

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Saucisses roumaines

Comme toute cuisine nationale qui se respecte, la cuisine roumaine possède toute une série de produits du terroir à dénomination d'origine contrôlée. Parmi eux, les saucisses qui se différencient par

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - La tarte aux pommes serbe

Une tarte aux pommes préparée en Serbie d'une manière un peu différente de celle des Français.

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COUPLE FRANCO-ROUMAIN - Hélène et Radu

Cette semaine, notre rédaction vous présente un nouveau couple franco-roumain. Hélène est française et Radu est roumain, tous les deux vivent aujourd'hui en région parisienne et ont même eu ensemble u

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Plats des monts Apuseni

Même si l'été est arrivé en ville, dans les Monts Apuseni, dans le centre du pays, l'air est plus frais, les travaux aussi sont épuisants et les gens ont besoin de plats riches en calories. La viande

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Cours de langue en ligne à portée de clic avec A_BEST

Vous souhaitez maîtriser le roumain ou apprendre une nouvelle langue étrangère ? La situation actuelle vous amène plus que jamais à communiquer dans une langue étrangère lors de vidéoconférences ou ca

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Carassin frit

La recette d'aujourd'hui a une histoire à part qui commence par un épisode de vie citadine assez commun à Bucarest et dans d'autres villes roumaines, surtout du sud du pays, à proximité du Danube, ou

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AMOUREUX DE LA ROUMANIE - Catherine Rousseau

Aujourd'hui, notre rédaction souhaite donner la parole à ceux et celles qui font découvrir la Roumanie à l'étranger. Catherine Rousseau, vice-présidente infatigable du Comité de Jumelage de Carquefou

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MA ROUMANIE EN IMAGES - Vlad Dumitrescu, de l'ombre à la lumière

"Ma Roumanie en image" vous propose aujourd'hui les photographies originales du Roumain Vlad Dumitrescu. Tout a commencé il y a 11ans suite à l'achat d'un appareil photo d'occasion sur la demande de s

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5 choses que vous ne saviez peut-être pas sur la blouse roumaine (ie)

Aujourd'hui, le 24 Juin, nous fêtons la Journée Internationale de la Blouse Roumaine, un événement initié par la communauté "La Blouse Roumaine". C'est l'occasion de revenir sur ce vêtement traditionn

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Le gâteau au fromage roumain

Aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette classique de la cuisine roumaine : le gâteau au fromage (placinta cu branza) ou bien la déclinaison roumaine du fameux cheesecake du monde anglo-sa

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"Le blues roumain", anthologie de la poésie roumaine avec Radu Bata

Le poète et traducteur franco-roumain, Radu Bata, nous revient avec une anthologie de la poésie roumaine traduite et initiée par ses soins, Le blues roumain, publiée aux Editions Unicité. Un pont entr

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - La sauce à l'ail (mujdei)

Aujourd’hui, je vous propose de préparer plusieurs types de « mujdei », la sauce à l’ail roumaine qui accompagne tous les rôtis et les poissons et parfois même quelques ragoûts et soupes.

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L'écrivaine Ioana Nicolaie revient sur son expérience du confinement

A l'heure où la troisième phase du déconfinement est engagée en Roumanie et un peu partout dans le monde, notre rédaction revient sur le témoignage de confinement de l'écrivaine roumaine Ioana Nicolai

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LA RECETTE ROUMAINE - Le gâteau roumain aux cerises

Ce dessert simple à préparer est décliné en plusieurs variantes en fonction des fruits disponibles au marché : cerises, cerises aigres, fraises, pêches, prunes, poires et même certains raisins. Côté i

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Interview - LYNX, un club d'investisseurs pour aider les start-ups

Au moment où les entreprises sont mises à mal par la crise liée au coronavirus, plusieurs investisseurs ont décidé de se réunir au sein d'un projet, LYNX, qui se donne pour mission de soutenir les sta

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - La zacuscă aux champignons

La zacusca est traditionnellement un ragoût de légumes que les familles roumaines préparent à la fin de l'été pour la préserver jusqu'au beau milieu de l'hiver.

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Hector Destailleur, du matériel à la vente pour lutter contre le virus

Aujourd'hui et en cette période de déconfinement progressif, notre rédaction a souhaité donner la parole au Français, Hector Destailleur. Ce jeune homme vient tout juste de créer respire.ro, une bouti

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BUCAREST CENTENAIRE - Edgar Quinet, formateur des "quarante-huitards"

Dans les Moments importants de la formation de l'état roumain, Vasile Marghescu déclarait ceci: «On ne pouvait pas dire, sans commettre une énorme erreur, que l'esprit brillant d'Edgar Quinet, grand v

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Le caviar (salade) d’aubergines

Chers amis, le caviar d'aubergines connu en roumain comme la salade d'aubergines fait la fierté de la cuisine roumaine. Bien que cette entrée se retrouve également dans toute la région des Balkans

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François Coste - Quelles perspectives économiques pour la Roumanie?

Nous nous intéressons tous à "l'après". Que va donc devenir notre économie et nos emplois après cette crise sanitaire mondiale? Le Français François Coste, pilier de la communauté franco-roumaine, pré

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OIF - Grande consultation des jeunes « La Francophonie de l’avenir"

À l’occasion du cinquantenaire de la Francophonie, l’OIF lance une grande consultation auprès des jeunes âgés de 15 à 35 ans, intitulée « La Francophonie de l’avenir ».

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Christophe Chamboncel (ACCOR), les perspectives hôtelières en Roumanie

En cette période de déconfinement, les hôtels seront les premiers à rouvrir. Notre rédaction est allée à la rencontre du Français, Christophe Chamboncel, directeur régional du groupe Accor pour l'Euro

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Socata

Petit rafraichissement en cette période où la chaleur est de retour. Aujourd'hui notre chef roumain vous propose une boisson fraîche très appréciée des Roumains, la socata...

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Le bon pain selon Alain Pascal, le boulanger de Caramel (boulangerie)

Une nouvelle boulangerie française vient d'ouvrir ses portes à Bucarest, "Caramel boulangerie". Nous sommes allés à la rencontre de son artisan/boulanger, le Français, Alain Pascal. Il nous parle ici

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BUCAREST CENTENAIRE - Eugène Ionesco, "écrivain de l'absurde"

On pourrait dire que les grands écrivains roumains du XXe siècle ont su mettre à profit le contexte de l’union de 1918, pour faire sortir la littérature roumaine de l'ombre et l’intégrer dans la grand

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PLANTES MEDICINALES: La leurda, un détoxifiant idéal pour ce printemps

La Roumanie est connue pour ses remèdes de grand-mère ancrés dans la culture locale. Lorsque le beau temps s’installe, la nature regorge de petits trésors pour notre santé mais encore faut-il

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F. BLOCH: "Aucune raison de parler d’un risque de faillite bancaire"

Alors que la Roumanie se prépare à mettre en place des mesures de déconfinement progressif, tout le monde n'a qu'un seul mot à la bouche, la crise. Nous avons donné la parole à François Bloch, Directe

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Les meilleures blagues sur le coronavirus

Pour détendre un peu l'atmosphère en cette période difficile, nous vous proposons l'humour comme remède. Voici un florilège des meilleures blagues qui circulent actuellement sur le net. Souvent absurd

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BUCAREST CENTENAIRE - La faculté de médecine, héritage de Carol Davila

Deux ans avant l’Union des Principautés Roumaines, le médecin, pharmacien et par la suite, professeur, Carol Davila fondait à Bucarest, la première Ecole Nationale de Médecine et de Pharmacie. Il étai

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LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Beignets roumains

Aujourd'hui, nous vous faisons découvrir une nouvelle recette sucrée, un incontournable, les beignets traditionnels à la roumaine.

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Elena A. Dobrinoiu : Cioran, un philosophe roumain sceptique à Paris

Je ne crois en rien, Je n’ai aucune certitude, Je doute de tout – De l’ordre de ce monde

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Prix des jeunes écritures RFI-AUF : Lancement de l’édition 2020

Paris, le jeudi 23 avril 2020 | Pour la deuxième année consécutive, l'Agence Universitaire de la Francophonie (AUF) et Radio France Internationale (RFI) organisent le Prix des jeunes écritures RFI-AUF

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Benjamin Fondane, un Sisyphe roumain de notre temps

La vie de Benjamin Fondane représente la meilleure incarnation du cosmopolitisme et des tendances avant-gardistes des intellectuels roumains et européens d’après la Première Guerre Mondiale. Poète, ph

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Ligne Directe, une émission au cœur de l’Europe

L'émission "Ligne directe, au cœur de l’Europe" RFI Romania donne la parole aux Français de l’étranger établis en Allemagne, en Europe centrale et dans les Balkans.

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Témoignage: Laura Filitov, une Roumaine de France guérie du COVID-19

Notre rédaction a souhaité vous faire partager aujourd'hui le témoignage d'une Roumaine vivant en France, Laura Filitov. Installée à Paris depuis une vingtaine d'années, Laura et son mari ont récemmen