Jeudi 20 juin 2019
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Comprendre les Philippines

Tout savoir sur la société philippine, les coutumes, l'histoire et la culture aux Philippines.

Article deux colonnes

SAVEURS DES ILES – Le poulet Inasal… grillé et épicé !

Le poulet Inasal est un plat de poulet grillé populaire de la région des Visayas occidentales. C'est une spécialité populaire dans la ville de Bacolod.

Article deux colonnes

SAVEURS DES ÎLES - Kilawin... un océan de fraîcheur acidulée !

Le kilawin est mon entrée préférée quand il s'agit de manger des fruits de mer frais. Si vous connaissez le «ceviche », le kilawin est très proche. C’est sa variante philippine.