Association de malfaiteurs, fraude, falsification de documents et commerce de substances alimentaires dangereuses pour la santé ; ces accusations ont mené à l'arrestation de Renato Zampa, directeur de Cospolat et à la mise en résidence surveillée de quatre autres personnes dans le Frioul. Tous faisaient partie d'une organisation frauduleuse de mise sur le marché de lait toxique. Selon la NAS, une unité spéciale de la gendarmerie, le produit en question distribué dans toute l'Italie a été contaminé par des aflatoxines et des mycotoxines produites par une espèce de champignon et considérées comme hautement cancérigènes. Ces bactéries ont aussi un effet très négatif et dangereux sur la croissance des enfants. Il a même été notifié que, dans certains cas, la présence d'antibiotiques a été retrouvée dans le lait.
Le système mis en place était parfait. Les analyses du lait ont été falsifiées grâce à la complicité d'un laboratoire. Le lait contaminé aurait été mélangé avec du lait sain. Il est également fait état de l'utilisation de lait de fermes non autorisées pour produire illégalement le fromage Montasio Dop. Sur les 24 suspects, 17 agriculteurs sont accusés d'avoir été au courant de la mise sur le marché du lait contaminé. La police a indiqué qu'une personne était toujours recherchée.
A.B (www.lepetitjournal.com/ milan) ? lundi 24 juin 2013
photo: Corbis LD
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