Le nouveau magasin Eataly est encore en chantier alors qu'il doit ouvrir au public dans quatre jours mais Oscar Farinetti, le fondateur jure que tout sera prêt le 18 mars. Le temple de la bonne bouffe à l'italienne s'apprête donc à ouvrir son 25e point de vente en Italie et dans le monde. Et le moins que l'on puisse dire c'est que ce sera gigantesque. L'espace fait 5.500 m2 dont près de la moitié est réservé à la vente. Un restaurant est aussi prévu dans la construction.
L'emplacement choisi est l'ancien théâtre Smeraldo sur la Piazza XXV Aprile, à deux pas du Corso Como entre Brera et la Porta Garibaldi. Alors que l'enseigne piémontaise a multiplié les ouvertures de magasins dans le monde, de New York à Tokyo en passant par Istanbul et Dubaï, Eataly rentre au bercail pour l'inauguration d'un deuxième magasin dans la capitale lombarde.
Alors que l'empire gastronomique d'Oscar Farinetti s'étend dans le monde, lui reste convaincu que la gastronomie et les produits italiens sont aujourd'hui plus désirés que jamais, même en Italie. Né à Alba, dans la province piémontaise de Cuneo, Eataly est né il y a 10 ans avec pour aspiration de vendre au consommateurs des produits italiens de qualité. L'Italie est conquise et le monde en raffole. Le magasin de Manhattan est l'un des lieux les plus visités de la Grande Pomme.
A.B (Lepetitjournal.com de Milan) ? vendredi 14 mars 2014
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