Une nouvelle bataille du café devrait se livrer prochainement entre les géants du secteur, sur le terrain des machines expresso à capsules. Le secteur italien du café proportionné est en pleine expansion : même si la grande majorité des Italiens utilise encore à la maison la fameuse cafetière Moka et considère que le petit café bien tassé connu sous le nom d'espresso est encore une prérogative des cafés où il se savoure au comptoir, le temps d'une pause éclair, le marché italien des machines expresso à capsules a connu dernièrement une progression de 22%. A l'étranger, le phénomène n'est pas nouveau? Conscients de cette progression, le groupe Illy, basé à Trieste, et la marque Kimbo, qui revendique la véritable tradition napolitaine de l'expresso, ont décidé de s'allier pour s'affirmer sur un marché où Lavazza et Nespresso se sont taillé la part du lion. Le fruit de cette union devrait voir le jour en septembre : il s'agit d'une machine à café produite par le groupe turinois Indesit qui fonctionnera aussi bien avec des capsules Illy qu'avec des capsules Kimbo. Machines et capsules seront en vente en supermarché. Une union stratégique pour faire le poids : en 2012, le chiffre d'affaires d'Illy et de Kimbo a été respectivement de 361 millions et de 170 millions d'euros, contre les 2,5 milliards d'euros de Nespresso et le 1,2 milliard d'euros de Lavazza?
C. C. (www.lepetitjournl.com/Turin) vendredi 12 juillet 2013
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