La cuisine italienne c'est bon, mais un burger de temps en temps c'est bien aussi ! La junk food oui, mais avec de vrais, bons produits. La rédaction vous propose une liste non exhaustive de bons burgers à Rome.
Le préféré : EAT street food
Situé dans le quartier du Trastevere, à deux pas de Freni et Frizoni, vous y trouverez de délicieux burgers mais pas seulement. Vous pourrez aussi y déguster des crêpes, des piadine, des sandwiches mais aussi bien sûr des pates (chassez le naturel, il revient au galop !).
Il est possible de manger sur place : il y a quelques tables et une carte des vins plutôt pas mal. En bonus le service est super.
Piazza Trilussa, 40
https://www.facebook.com/eatstreetfoodroma
Premiata
Dans le quartier de Pigneto, juste en face de Necci, Premiata propose de très bons burgers dans lesquels vous pouvez ajouter les ingrédients qui vous conviennent à ceux déjà prévus à la carte Il faut savoir que cette panineria est aussi le point d'entrée d'un bar à cocktail : Spirito (qui est interdit aux mineurs à partir de 20h).
Via Fanfulla da Lodi, 53
www.premiatapanineria.com
Hamburgheria di Eataly:
Eataly a ouvert son hamburgherie Via Veneto, tout y est artisanal et de qualité. A savoir, le service est plutôt rapide et il y a une petite terrasse extérieure très agréable quand il fait chaud.
Via Veneto, 11
http://www.hamburgheriadieataly.it/
Burbee
Burbee, résultat de la contraction de burger & beer, est né à Milan et a ouvert un autre restaurant à Rome dans le quartier de San Giovanni. Tout est frais, artisanal et préparé sur place. Elu meilleur burger de Milan, en sera-t-il de même à Rome ?
Via la Spezia 127/A
http://www.burbee.it/
Bon appétit !
Adeline Rigaud (Lepetitjournal.com de Rome) - Jeudi 24 mars 2015.
L'annuaire 
L'agenda 
