L'été approche, les glaces aussi ! Du 28 mai au 7 juin, le Gelato festival arrive à Milan. Vous pourrez venir goûter les nouvelles saveurs de cette année, dont une spécialement créée par les directeurs du festival, Antonio Mezzalira et Giorgio Zanatta, en l'honneur d'Expo 2015. Un sorbet à la mangue et au kiwi avec des éclats de fraise. Ça vous donne envie ? Rendez-vous Piazza Castello, de 12h à 22h.
Le Gelato Festival est un concours qui, sur 100 jours, met en compétition plus de 200 glaciers. A Milan, 7 artisans de la ville y participent. Chacun avec leurs saveurs fétiches ! C'est par exemple Massimiliano Minelli et sa glace mozzarella, gingembre. Simone Soccio, avec sa saveur Sacher (gâteau au chocolat autrichien) ; Francesco Rocca, et sa création au miel ou encore Adriano Rovaris et sa version cerise-chocolat ! Il y en aura pour tous les goûts, y compris pour ceux qui sont intolérants au lactose qui pourront déguster de nombreux sorbets à base d'eau et de fruits seront proposés.
L'entrée au festival est libre, mais pour pouvoir participer au concours et voter pour votre saveur préférée, il vous faut acheter la Gelato Card, 5 euros sur internet. Seuls ceux qui la possèdent pourront voter ! Cette carte vous donne aussi droit à 5 coupes de glace, ce qui niveau tarif est très intéressant.
Le festival propose aussi plusieurs activités didactiques toutes réunies dans l'espace ?Caterina de Medici?, qui envoyée en France, fût la première ambassadrice de la glace florentine au monde. Un lieu où vous pourrez assister à des show-cooking, ou encore participer à des ateliers.
Le Gelato Festival se rendra à Turin du 11 au 14 juin, à Rome, du 18 au 21 juin. Après être passé par différentes villes d'Europe, comme Londres en juillet, le festival rejoindra Florence en octobre pour la grande finale.
S.N (Lepetitjournal.com de Milan) ? lundi 25 mai 2015
Crédits photo : Gelato Festival
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