MILAN L’ESSENTIEL – Rencontre avec Fabienne Dupuis, rédactrice d’un guide touristique alternatif sur la ville

Fabienne Dupuis est journaliste, spécialisée en voyage, en architecture et en art de vivre. Elle vient de publier aux Editions Nomades un guide touristique sur Milan, ville qu'elle connaît particulièrement bien. Paru en avril dernier, l'ouvrage vous emmène à la découverte de lieux incontournables ou inattendus.

Lepetitjournal.com : Vous voyagez dans de nombreux endroits du globe. Pourquoi avoir choisi de rédiger un guide touristique sur Milan ?

Fabienne Dupuis : Je viens souvent à Milan et j'y reste chaque fois assez longtemps pour connaître assez bien la ville. Ecrire un guide aux Editions nomades, c'est écrire un guide sur sa ville, sur la façon dont on la voit. Cela fait partie des conditions. Il ne faut pas être parachuté dans un endroit. Lorsque l'on m'a proposé ce projet, j'ai suggéré aussi d'autres villes comme Londres ou Barcelone. Mais c'est Milan qui a été retenu.

Quel rapport entretenez-vous avec cette ville ?

Je l'adore. Elle a la réputation d'être laide en comparaison avec d'autres villes d'Italie. Pourtant, j'apprécie son énergie et son architecture. Ce sont les deux choses qui la caractérisent vraiment. Il y a une forme de léthargie délicieuse dans d'autres villes du pays, mais l'énergie de Milan est remarquable. Et par rapport à celle de Florence ou de Venise, l'architecture est totalement différente. Des quartiers entiers ont été construits très rapidement après la Seconde Guerre mondiale. J'ai d'ailleurs choisi de placer la rubrique qui lui est consacrée, au tout début du livre.

Dans ce guide, les rubriques sont en effet adaptées à Milan. On y trouve l'architecture donc, mais aussi la mode ou le design. Comment les avez-vous choisies ?

La seule limite dans la rédaction d'un guide comme celui-ci est le nombre de pages. Le rubricage des Editions nomades, quant à lui, est très souple. On vous demande : "Vous qui connaissez la ville, que voulez-vous y mettre ?" Lorsque l'on évoque Milan, on parle obligatoirement du design et de la mode. Ecarter tout un pendant de la ville n'aurait pas été pertinent. On ne peut pas se permettre de mettre uniquement des choses inconnues. Cela rassure aussi. Et puis il y a toutes ces surprises. Vous croisez quelqu'un, vous allez à une exposition, et vous découvrez de nombreux endroits.

Vous parlez de surprises. Quelles sont celles qui ont marqué votre séjour à Milan ?

Il y a cette librairie... Red. Je l'ai découverte après avoir passé un mois à Milan. J'étais en train d'envoyer les derniers documents

 à la maison d'édition. Nous avons donc changé la maquette pour l'insérer dans le guide. Il y a aussi Polpetteria Ciccilla, ce restaurant social  bio en plein c?ur de la ville et pas cher. Il emploie des gens en réinsertion, plein d'envie. La cuisine y est simple mais très bonne. Et puis, j'ai découvert cet endroit, Un posto a Milano. On a l'impression d'être à la campagne. On oublie en à peine trois minutes qu'on est en plein c?ur de Milan. C'est la décompression totale.

Comment avez-vous procédé pour rédiger ce guide ?

Tout d'abord, il y a un travail de terrain. Il va falloir marcher. Milan a un avantage. La plupart de ses attractions sont centralisée. Ensuite, deux manières de procéder s'offrent à nous : par thématique ou par zone géographique. Pendant quelques jours, on prend les premières notes, les premières photos, sur un thème ou dans une zone. Pour ma part, j'ai fait un peu un mélange des deux. Il faut au moins un mois de travail sur place. Toutes les idées ont été préparées en amont. La partie écriture est également très longue. Deux mois sont nécessaires. La version papier représente tout de même un problème. Il est possible que des adresses inscrites dans le guide, n'existent plus.

Après ce guide sur Milan, seriez-vous prête à retenter l'expérience avec une autre ville ?

Pas pour le moment. Cela représente un travail énorme et très chronophage. Il faut être organisé de manière très millimétrée, très chronométrée. Etre voué et dévoué à un tout petit livre. Pour l'instant, j'ai d'autres projets. La rédaction notamment d'un voyage, fait il y a quelques mois à moto, d'Angleterre pour arriver en Inde. Je souhaite aussi faire une immersion de quelques mois dans ce pays. Mais une chose est sûre, je repars pour Milan très prochainement !

Propos recueillis par Toinon Debenne (Lepetitjournal.com de Milan) ? vendredi 24 octobre 2014

Infos : Milan l'essentiel. Editions nomades, 2014. 160 p. 7,50?.

Crédits photo : Fabienne Dupuis

Retrouvez nos articles de la rubrique "Tourisme"?

Recevez gratuitement tous les matins l'actu des français et francophones de Milan !