Un dîner sous les voûtes d’une bodega, un festin aux mille épices, un “date” sous un ciel de fleurs… Cette année, laissez la routine au vestiaire et offrez-vous un tête-à-tête hors du commun. Voici six tables madrilènes pour une Saint-Valentin dont votre moitié se souviendra longtemps !
Nunuka : un tête-à-tête envoûtant à Chueca
Niché en plein cœur du bouillonnant quartier de Chueca, ce bijou culinaire fera voyager vos papilles bien au-delà des frontières madrilènes ! Ici, la Géorgie se décline en une symphonie de saveurs, entre influences méditerranéennes et touches d’Orient.
Loin des adresses sans âme, ce bistrot au charme suranné respire l’authenticité : mobilier chiné, lumière tamisée et souvenirs d’un autre temps composent un décor intime, propice aux confidences et aux regards échangés… Une Saint-Valentin hors des sentiers battus, où l’amour se célèbre au rythme des saveurs, dans une atmosphère chaleureuse et enveloppante.
Adresse : C/ Libertad, 13, Centro, 28004 Madrid
Bodega de los Secretos : l’amour en catimini
Si les murs pouvaient parler, ceux de cette ancienne bodega du XVIIe siècle auraient bien des histoires à raconter... Caché sous les pavés du Barrio de las Letras, ce restaurant souterrain distille un charme envoûtant, loin du tumulte madrilène.
Côté assiette, la carte fait le tour de la péninsule avec des plats taillés pour être partagés : ceviches, risottos, raviolis nappés de sauces parfumées… Et pour clore cette escapade gourmande sur une note exquise, un coulant au chocolat ou une coupe de yaourt aux fruits rouges achèveront de faire chavirer le cœur de votre partenaire. Un secret bien gardé, à découvrir à deux.
Adresse : C/ San Blas, 4, Centro, 28014 Madrid
Vinology : la Saint-Valentin des épicuriens
Avis aux amoureux… du vin ! Ce wine bar intimiste du quartier de Salamanca est un refuge où le temps suspend son vol, entre lueurs des bougies, murmures complices et tintements de verres. Le vin y est roi, choisi avec soin pour sublimer une carte aussi simple que délicieuse : ibériques fondants, conserves raffinées et petites merveilles de saison se marient à la perfection avec chaque gorgée. Une soirée de Saint-Valentin placée sous le signe du plaisir, des saveurs et, bien sûr, de l’amour… du bon vin.
Adresse : C/ Conde de Aranda, 11, Salamanca, 28001 Madrid
Udaipur : la Venise du Rajasthan
Pousser la porte d’Udaipur, c’est embarquer pour un voyage où l’Inde se pare d’une féerie de couleurs et de saveurs. Dans ce restaurant enchanteur, un plafond spectaculaire de fleurs aux teintes pastel surplombe un décor inspiré de la Venise du Rajasthan, ville des palais flottants et des histoires d’amour éternelles.
Dans l’assiette, la tradition indienne se réinvente avec audace : épices enivrantes, textures soyeuses et associations créatives donnent naissance à des mets subtils et intenses. Dépaysement assuré !
Adresse : P.º de la Castellana, 74, Chamartín, 28046 Madrid
Zingara : laissez la magie opérer
Dans ce refuge mystique et bohème, la cuisine végétarienne se fait promesse d’évasion et d’émerveillement. Inspiré par l’âme nomade de la culture gitane, ce bar-restaurant tisse un univers envoûtant où chaque assiette raconte une histoire, chaque saveur évoque un ailleurs.
Le décor ? Un mélange de pierres brutes, de métaux scintillants et de motifs astraux, où l’on se laisse happer par une atmosphère presque incantatoire. Ici, on ne se contente pas de dîner : on voyage, on rêve, on s’abandonne à la magie de l’instant. Une Saint-Valentin sous le signe de la liberté, des étoiles… et d’un brin de magie !
Adresse : Pl. de las Salesas, 8, Centro, 28004 Madrid
La Biblioteca de Santo Mauro : Madrid en version romantique
Autrefois sanctuaire de savoirs, aujourd’hui temple du goût, La Biblioteca a su transformer l’ancienne bibliothèque d’un marquis en un écrin intime et feutré, où l’histoire se mêle aux plaisirs de la table. Le charme du XIXe siècle plane dans chaque détail : mobilier d’époque, atmosphère feutrée et élégance discrète invitent à un dîner hors du temps, où le raffinement est de mise.
Côté cuisine, l’excellence du produit règne en maître, sublimée par une exécution précise et une mise en scène impeccable. Et lorsque les beaux jours s’invitent, le jardin devient un théâtre à ciel ouvert, baigné de lumière, où chaque repas prend une dimension enchanteresse ! Une Saint-Valentin entre héritage et raffinement, pour les amoureux du beau et du bon.
Adresse : C/ Zurbano, 36, Chamberí, 28010 Madrid
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