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Décès de Manuel Dupré, patron de La Marmite

Par Lepetitjournal Cambodge | Publié le 08/05/2019 à 19:50 | Mis à jour le 08/05/2019 à 19:50
Photo : Manuel Dupré dans son restaurant La Marmite. Crédits : Jean-François Périgois
Manuel Dupré

 

Manuel Dupré, une figure connue de la communauté française de Phnom Penh, s’est éteint à l’âge de 56 ans le 4 mai 2019 au terme d’une longue maladie. Arrivé au Cambodge à la fin des années 90, il avait ouvert en 2001 le restaurant La Marmite, reconnu pour sa cuisine française traditionnelle.

Cet « ancien » de Phnom Penh, au caractère entier et bien trempé, laisse derrière lui sa femme Song et ses deux enfants Anthony et Laetitia. Lepetitjournal.com Cambodge s’associe à la peine de sa famille et de ses proches.

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