Albane Akyüz
Responsable de la publication de l’édition lepetitjournal.com d’Istanbul de 2020 à 2023. Parisienne d’origine, juriste de formation, elle a habité 9 ans à Istanbul
Articles rédigés par Albane Akyüz
Vivre à IstanbulPublié le 2 mai 2024La Turquie célèbre Hıdırellez, la "fête du printemps"
Les origines d'Hıdırellez "Hıdırellez"est un nom composé de ‘Hıdır’ (ou Hızır)et 'Ilyas'.C'est ce jour-là, que la figure prophétique d’Hıdır, associée au printemps et à la renaissance, et le prophète Ilyas, censé...
Publié le 30 avril 20241er mai à Istanbul : ce qu’il faut savoir
Si c’est en 1912, sous l’empire ottoman, qu’eut lieu à Istanbul le premier rassemblement à l’occasion du 1er mai, cette journée devint "officielle" en 1923. Néanmoins, dès 1924, les rassemblements furent interdits,...
Vivre à IstanbulPublié le 21 mars 2024Qu’est-ce que la "Ramazan pidesi" ou "pide du Ramadan" ?
Ce pain turc traditionnel, que l’on trouve particulièrement à ce moment de l’année, est de forme ronde et plutôt plate, avec une croûte à motifs tissés. Composée de farine de blé et levure, et garnie de graines...
Vivre à IstanbulPublié le 22 février 2024Kandil en Turquie, c’est quoi au juste ?
Kandilvient du mot chandelle (ou lampe à huile). Son origine provient des nuits saintes durant lesquelles les mosquées étaient uniquement éclairées par des chandelles. Cette coutume remonte au16ème siècle.Le sultan...
Vivre à IstanbulPublié le 24 septembre 202315 choses à savoir pour s’intégrer et bien vivre en Turquie
Se convertir à la culture du “çay” Le çay (thé) se prend à toute heure du jour ou de la nuit en Turquie. Au petit-déjeuner, tout au long de la journée, et même le soir après le repas. C’est un moment...
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