Écrit par Cécile Beyondas Garmier
Publié le 18 juillet 2020
Le Bellini est l'un des cocktails les plus connus au monde. C'est un assemblage de vin Prosecco et de nectar de pêche: délicieux !
Cette boisson a été inventée vers 1930 à Venise par Giuseppe Cipriani, le barman du célèbre Harry’s Bar. Plus tard, le Bellini est également devenu populaire chez son homologue new-yorkais.
Giuseppe Cipriani a nommé la boisson Bellini parce que sa couleur rose unique lui rappelait la toge d'un saint dans une peinture de l'artiste vénitien du XVe siècle Giovanni Bellini.
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Publié le 18 juillet 2020, mis à jour le 18 juillet 2020
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