Carrefour Italie présente son rapport d'impact 2024

Quatre objectifs d'intérêt commun sont mis en avant : favoriser la transition durable du système alimentaire ; promouvoir un environnement de travail équitable, sûr et stimulant ; créer de la valeur économique pour les parties prenantes ; et réduire l'impact environnemental et les déchets.

“Être une Società Benefit signifie agir chaque jour avec responsabilité, transparence et vision. Chez Carrefour Italia, nous pensons que notre rôle va au-delà de la distribution alimentaire : nous voulons contribuer concrètement à la construction d'un modèle plus durable, pour les personnes et pour la planète. 2024 a été une année décisive : nous avons réduit le gaspillage, renforcé notre offre à marque propre et renforcé l'implication des partenaires et collaborateurs dans notre stratégie de transition alimentaire”, commente Christophe Rabatel, CEO de Carrefour Italia.

Transition alimentaire durable

En 2024, l'enseigne a relancé le programme Act For Food, qui promeut la Transition Alimentaire pour Tous “à travers une offre qui allie goût, santé et accessibilité” et met l'accent sur les marques de distributeurs, les produits bio, les spécialités régionales et les nouveaux segments de consommation comme les références végétales.

Dans les rayons, on trouve aujourd’hui plus de 2 800 produits à marque Carrefour, dont 80 % proviennent de fournisseurs italiens. Parmi eux, plus de 120 références de la chaîne de qualité Carrefour sont fabriquées selon des normes élevées, conformément aux principes de l'agroécologie. Les produits de marque figurent également en bonne place parmi les 50 références bio disponibles dans les rayons des magasins Carrefour pour moins de 1 euro.

En outre, grâce à un travail ciblé sur les recettes, l'enseigne a réduit de 42 tonnes la teneur en sel et en sucre de ses produits à marque, en ligne avec l'objectif du Groupe d'éliminer 2 600 tonnes de sucre et 250 tonnes de sel des produits à marque Carrefour d'ici 2026 par rapport à 2022. Une réalisation qui reflète l'engagement en faveur de la santé des consommateurs et qui est également reconnue par les clients : 67% d'entre eux déclarent que Carrefour les aide à mieux manger.

L'implication des fournisseurs a été fondamentale pour atteindre ces objectifs. Au total, 67 entreprises ont rejoint le Pacte pour la transition alimentaire en Italie, l'alliance promue par Carrefour pour construire des chaînes d'approvisionnement plus responsables et plus durables tout au long de la chaîne de valeur.  Au niveau du Groupe, l'objectif est d'impliquer 500 fournisseurs pour conduire la transition alimentaire d'ici 2026.

Promotion d’un environnement de travail équitable, sûr et stimulant

En 2024, Carrefour Italie a continué d'investir dans le bien-être et le développement des personnes. 99% des employés ont bénéficié d'au moins une activité de formation, y compris par le biais d'initiatives établies telles que l'École des leaders, qui en est à sa dixième édition, ou la Digital Retail Academy, pour promouvoir la culture numérique parmi les employés.

En ce qui concerne la représentation des sexes, 35 % des postes de direction sont occupés par des femmes. L'engagement à promouvoir l'égalité des sexes a été reconnu en 2024 par la certification UNI/PdR 125:2022 pour la Parité des genres.

En ce qui concerne les activités de bien-être, un service de conseil psychologique destiné aux nouveaux parents a été mis en place, en plus du service d'écoute en ligne, anonyme et confidentiel, actif 7 jours sur 7 et destiné à tous les employés. En ce qui concerne la sécurité, 14 magasins sont devenus des points violets de DonneXStrada, des espaces dédiés à la prévention et au soutien contre la violence.

Création de valeur économique pour les stakeholder

En 2024, 1 produit sur 3 vendu par Carrefour est une référence à marque propre, synonyme de qualité et d'accessibilité. Par ailleurs, l'enseigne a consolidé son maillage du territoire, avec près de 1 200 magasins, dont plus de 970 franchisés, pour soutenir l'entreprenariat local. En particulier, plus de la moitié des magasins franchisés bénéficient de services supplémentaires en matière de ressources humaines, de sécurité et de gestion de la qualité.

La relation avec la chaîne d'approvisionnement se veut un atout stratégique : environ 11 000 producteurs italiens collaborent avec lesquels Carrefour dans toute l'Italie, en promouvant l'excellence locale, la transparence et des chaînes d'approvisionnement plus équitables et plus durables. Un engagement qui se manifeste également au-delà des frontières nationales : en 2024, la valeur des produits italiens vendus dans les Carrefour du monde entier a atteint 1,15 milliard d'euros.

Réduction de l'impact environnemental

L'année 2024 a marqué une amélioration dans la réduction des déchets alimentaires, abaissée de 55% par rapport à 2016. Pour cela, Carrefour a adopté une stratégie articulée qui comprend l'adoption d'une application pour le suivi des dates de péremption, l'utilisation continue de bacs anti-gaspillage avec des réductions allant jusqu'à 50 % et jusqu'à 70 % pour les produits au-delà de la durée minimale de stockage, la collaboration avec Too Good To Go et les dons d'aliments excédentaires. Des progrès importants ont également été réalisés sur le plan des matériaux : 87 % des emballages des produits de marque sont désormais recyclables, réutilisables ou compostables, conformément aux objectifs d'économie circulaire fixés au niveau du groupe, qui visent à atteindre 100 % d'ici à 2025. Les émissions directes, quant à elles, sont en baisse de 35% par rapport à 2019.

Le texte intégral du rapport d'impact de Carrefour Italie est disponible dans la partie du site consacrée à l'engagement en faveur du développement durable : https://www.carrefour.it/sostenibilita.html