Suppression de 2800 emplois chez Prêt à manger

Alors que la célèbre chaîne de restaurant venait de vivre dix ans de croissance économique avant la crise, Prêt à manger s’apprête désormais à supprimer 2800 emplois soit environ le tiers de ses effectifs.

Ces suppressions de postes frappent de plein fouet le marché du travail au Royaume-Uni quand on sait que l’entreprise emploie 10 000 salariés dans le monde dont 8000 au Royaume-Uni. C’est un nouveau coup dur pour la chaîne qui a également dû fermer 30 de ses restaurants.

Même si les chiffres sont repartis à la hausse en juillet, les ventes sont en baisse de 60% par rapport à l’année dernière. Prêt à manger avait une stratégie bien rodée, celle de suivre « les gratte-ciels », c’est-à-dire s’installer dans les centres d’affaire pour être au plus proche des employés de bureau. Cependant, suite à la crise sanitaire mondiale, leur stratégie s’est essoufflée car seulement 17% des salariés sont retournés à ce jour au bureau avec le télétravail actuellement en vigueur.

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