Le Cambodge a exporté près de 800 000 tonnes de riz décortiqué de janvier à août 2026, selon la Fédération cambodgienne du riz. Ce volume représente une hausse de 67,6 % sur un an. La valeur des exportations a atteint 464,2 millions de dollars, soit une progression de 34 % par rapport à la même période de 2025. L’Europe demeure le premier débouché du riz cambodgien en valeur, avec 175,6 millions de dollars d’exportations. Elle devance l’Association des nations de l’Asie du Sud-Est (ASEAN) avec 122,9 millions de dollars, ainsi que la Chine, qui représente 105,3 millions de dollars.
L’ASEAN devient le premier marché en volume
Avec plus de 315 000 tonnes importées, l’ASEAN occupe désormais la première place des exportations en volume. Le marché régional représente environ 40 % des exportations cambodgiennes de riz, avec une croissance de 400 % sur un an.
Cette progression repose principalement sur la demande des Philippines. Le pays a importé 122 000 tonnes de riz cambodgien, un volume multiplié par plus de 34 par rapport à 2025. Cette évolution s’inscrit dans la volonté de Manille de renforcer sa sécurité alimentaire.
La croissance des échanges est également soutenue par l’ouverture d’une liaison directe de transport en vrac reliant Sihanoukville à Cebu. Cette solution permet de réduire les coûts logistiques et facilite l’acheminement du riz vers le marché philippin.
Le riz parfumé recule au profit de variétés plus compétitives
La progression des exportations s’accompagne d’une reconfiguration de l’offre cambodgienne. La part du riz parfumé a représenté 58 % des exportations au cours des huit premiers mois de 2026, contre 64% en 2025 et 76 % en 2024.
Ce recul profite au riz blanc et au riz brisé, dont les prix sont plus compétitifs et qui répondent davantage aux besoins des marchés régionaux d’Asie du Sud-Est.
Le Cambodge doit consolider ses débouchés européens
Pour le secteur rizicole cambodgien, l’enjeu consiste désormais à poursuivre la montée en puissance du riz usiné et à diversifier les marchés régionaux. Le pays doit également consolider ses débouchés les plus rémunérateurs, notamment en Europe, qui reste son premier marché en valeur.
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