Brunch stylé, petit-déj sacré ou goûter parfumé et abondant, Malaga regorge d’adresses sucrées. Où se régaler sans culpabiliser (ou presque) ? Voici les spots où le matin et l’après-midi riment avec plaisir.
Le petit-déjeuner, c’est sacré. Les enfants l’engloutissent devant un dessin animé en oubliant d’être à l’heure à l’école, les adultes le zappent en avalant un café brûlant à la hâte. Le brunch, lui, c’est le luxe du temps : celui qu’on s’accorde quand on a enfin une matinée à perdre – ou à savourer. Quant au goûter, il est censé être réservé aux enfants, mais soyons honnêtes : un bon chocolat chaud accompagné d’une montagne de churros fait fondre même les âmes les plus endurcies.
Retour en enfance
La nostalgie d’une bouchée peut nous ramener en enfance en une fraction de seconde. Et si un simple pancake moelleux, un croissant beurré ou un cappuccino bien mousseux pouvait réconcilier l’adulte stressé que vous êtes avec l’enfant insouciant que vous étiez ? C’est tout l’enjeu des cafés et brunchs qui fleurissent partout, et Malaga ne fait pas exception. Voici les meilleures adresses où le matin est une fête et l’après-midi un voyage sucré sans regret (on pensera au diabète demain).
The Cereal Boom Coffee, l’orgie de céréales pour âmes nostalgiques
Ici, on ne prend pas de décision compliquée. Vous choisissez parmi plus de 100 céréales du monde entier, vous ajoutez les toppings les plus fous et vous savourez un pur moment de régression. C’est le spot rêvé pour ceux qui regrettent l’époque où leur seul problème était de choisir entre des Chocapic et des Frosties. Mais à 5 € le bol, la nostalgie a un prix.
Noviembre Healthy Food, pour ceux qui culpabilisent déjà
Parce qu’il fallait bien un endroit pour équilibrer tout ce sucre. Ici, l’avocat est roi, les smoothies sont pleins de promesses détox et le granola maison fait illusion d’une vie saine. C’est frais, c’est joli, et ça permet d’allier Instagram et bonne conscience. Mais comme tout ce qui est healthy, ça demande un peu de patience (et un bon portefeuille).
O Melhor Croissant Da Minha Rua, la perfection feuilletée
Un croissant qui pourrait rendre jaloux les boulangers parisiens. Feuilletage impeccable, beurre en bonne quantité, croustillant à souhait… c’est le genre de viennoiserie qui vous fait reconsidérer vos standards en matière de petit-déjeuner. À consommer de préférence avec un café bien serré, pour se croire dans un film de Woody Allen où tout le monde déambule avec élégance dans cette rue ensoleillée.
Mala Leche, l’adresse qui porte (trop) bien son nom
Son nom signifie "mauvaise humeur", mais une bouchée de leurs brioches perdues dégoulinantes de caramel suffira à vous faire retrouver le sourire. L’ambiance est branchée, les pancakes moelleux à souhait, et le café de spécialité fait de l’œil aux amateurs de bon goût. Attention toutefois : ce plaisir a un prix, et l’addition peut faire grimacer.
Ana La Fantástica, le brunch chic
Quand on veut un brunch digne de ce nom, autant aller là où l’assiette est soignée et les produits irréprochables. Avocado toast, œufs coulants, viennoiseries parfaites… Ana La Fantástica porte bien son nom. C’est l’endroit idéal pour les brunchs en terrasse sous le soleil andalou, avec en prime un café à la hauteur.
Concept 30 Café, le paradis des pancakes XXL
Ici, on ne compte pas les calories, on empile les pancakes. Du chocolat, des fruits, du caramel… tout est permis et tout est généreux. C’est l’endroit rêvé pour ceux qui estiment que le brunch doit être un festin et non une simple collation. Seul problème : il faut prévoir une petite sieste après.
Next Level, le café (très) sérieux
Si vous avez déjà prononcé la phrase "je ne peux pas commencer ma journée sans un bon café", cet endroit est fait pour vous. Ici, on ne plaisante pas avec la torréfaction ni avec l’extraction. C’est minimaliste, précis et incroyablement efficace. Bref, l’endroit où même un amateur de café façon "La La Land" trouverait son bonheur.
Vous êtes rassasié, un peu en overdose de sucre mais heureux. C’est le pouvoir du petit-déjeuner, du brunch et du goûter : ces repas qu’on sous-estime parfois, mais qui savent nous ramener à l’essentiel. Un café mousseux qui réchauffe un matin difficile, un pancake bien beurré qui console, un croissant parfait qui rappelle que la vie, parfois, se joue dans les détails.
Alors, vous êtes plutôt amoureux d’un brunch ce week-end, petit-déjeuner sacré ou goûter ? Peu importe la réponse, une chose est sûre : à Malaga, on sait prendre le temps de savourer.
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