La prestigieuse "Catavinum World Wine & Spirits Competition", référence en matière d'évaluation des vins et spiritueux dans le monde entier, qui a dévoilé ses résultats à Vitoria, a décerné au vermouth de Jaén la médaille d'or mondiale, avec une note de 92 sur 100, parmi 2 965 vins et spiritueux présentés par plus de 20 pays.


Une distinction internationale prestigieuse
Des vins et spiritueux de plus de 20 pays ont été présentés au concours 2024 du "Catavinum World Wine & Spirits Competition", une référence en matière d'évaluation des vins et spiritueux dans le monde entier, notamment d’Afrique du Sud, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Bulgarie, Canada, Chili, Espagne, États-Unis, Grèce, France, Italie, Malte, Portugal, République tchèque, Japon...et la médaille d'or décernée au vermouth Papatán confirme qu'il est le meilleur au monde de sa catégorie.
Le vermouth Papatán de Torreperogil vient s'ajouter à une liste de liqueurs prestigieuses, dont Miss Rósy Rosé d'Autriche, Di Torino Superiore d'Italie, Oro Nómada 2023 de Navarre, Kanalla de Requena, Valence et Goyesco de Sanlúcar de Barrameda (Cadix).
Le vermouth semi-doux Papatán est le résultat de l'incorporation au vin de la variété Jaén Blanca de Torreperogil des plantes de la région : fenouil, camomille, eucalyptus, romarin... Grâce à un processus de macération lent et naturel, on obtient un vermouth qui a de la personnalité et qui offre une expérience surprenante au palais.
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— Alma de Pueblos (@almadepueblos) March 2, 2024
Des sensations intenses dès le premier instant
Ce produit est, selon son propriétaire, un voyage de saveurs qui nous fait passer par une douceur mielleuse, l'eau-de-vie, la cannelle, la camomille ou la fraîcheur de l'eucalyptus, entre autres. Le vermouth Papatán se marie parfaitement avec toutes sortes de cornichons, de fruits secs, de charcuteries et surtout avec les fromages, des plus affinés aux plus frais. Il est également idéal pour accompagner les boissons gazeuses telles que le tonic, le soda, le siphon...
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