La slata méchouia ou salade cuite, est le mets incontournable de la table tunisienne, à l'apéritif, en sandwichs et même à l'heure du goûter
Les enfants sont rentrés à l’école, au collège ou au lycée. Sourire ou larmes, c’est fait, les parents ont lâché la main. Un défi pour eux aussi.
La séance unique débute le premier jour du Ramadan, et elle est appliquée l'été. Cette "institution" propre à la Tunisie, instaurée par Habib Bourguiba le 12 avril 1956
La question des certificats de vie reste certainement le point administratif le plus épineux pour les retraités expatriés. Qu’est-ce que que le certificat d’existence et comment l’obtenir ?
Le Foyer Familial Delarue-Langlois est situé dans une ancienne et charmante maison de Radès, dotée d'un magnifique jardin arboré. Créé en 1944, il accueille une moyenne de 40 pensionnaires pour
La Tunisie est désormais classée " liste verte " par la France. Le nombre de patients hospitalisés dans les hôpitaux est en baisse, ainsi que le nombre des contaminations et décès journaliers.
Ce plat délicieux décliné dans plusieurs pays en Méditerranée, se déguste chaud ou froid, seul ou avec une salade.
