À la recherche de bonnes adresses pour manger à Istanbul ? Que vous soyez amateur de cuisine turque, française, italienne ou thaïlandaise, suivez notre guide pour découvrir des restaurants savoureux.
À la découverte des meilleures adresses gourmandes à Istanbul
Istanbul est un véritable carrefour de saveurs, où chaque rue révèle des trésors culinaires. Que vous soyez amateur de cuisine turque traditionnelle, de pizza italienne, de plats français raffinés ou de saveurs thaïlandaises, la ville offre une diversité gastronomique incomparable. Dans ce guide, nous vous proposons une sélection de restaurants incontournables à Istanbul pour une expérience culinaire authentique, où chaque adresse vous promet un voyage gustatif inoubliable.
Cuisine turque : un voyage au cœur des saveurs locales
Karaköy Turkuaz Balık Dürüm
Situé dans le quartier animé de Karaköy, Karaköy Turkuaz Balık Dürüm vous invite à goûter l'une des tendances culinaires récentes d'Istanbul : le balık dürüm, un wrap au poisson frais, préparé avec des légumes croquants et des épices délicates. Un incontournable pour ceux qui cherchent à déguster un plat typique de la mer à prix raisonnable.
"Le meilleur wrap au poisson que j'ai jamais mangé. Il est bien plus généreux et savoureux que les autres wraps. Je le recommande sans hésiter. En plus, le prix est vraiment abordable." — Client sur Google (traduction de l'anglais au français)
Infos pratiques :
- Adresse : Karaköy
- Contact : +90 506 342 66 68
- Pas de réservation
Çiya Sofrası
Véritable institution à Kadıköy, Çiya Sofrası vous emmène à la découverte des saveurs ancestrales des différentes régions de la Turquie. Le restaurant se distingue par ses mezzés raffinés et ses plats mijotés, parfaits pour une immersion dans la gastronomie anatolienne.
"Çiya est l'un des meilleurs endroits du côté anatolien d'Istanbul pour savourer une cuisine turque traditionnelle. Leurs plats de viande, kebabs et autres mets sont incroyablement délicieux. Lors de notre dernière visite, nous y sommes allés pour déguster des desserts. Je recommande vivement le dessert au coing et le dessert à la citrouille croustillante. Comme toujours, le service et le personnel étaient excellents." — Client sur Google (traduction de l'anglais au français)
Infos pratiques :
- Adresse : Kadıköy
- Contact : +90 216 330 31 90
- Pas de réservation
Asmalı Mescit Dürümcü
Pour un wrap savoureux, Asmalı Mescit Dürümcü est l'adresse idéale. Ce restaurant turc, situé dans le quartier animé d’Asmalı Mescit, est connu pour ses dürüm préparés avec viande grillée et légumes frais. Parfait pour une pause gourmande en plein cœur de la ville.
"Excellente cuisine à un prix raisonnable. Je suis intolérant au gluten, ils ont été très attentifs à mes besoins alimentaires. Les mezzés et le shish au poulet étaient savoureux et délicieux. Je reviendrais certainement et je recommande vivement !" — Client sur Google (traduction de l'anglais au français)
Infos pratique :
- Adresse : Asmalı Mescit, Beyoğlu
- Contact : +90 212 244 08 02
- Réservez ici
Karaköy Lokantası
Un autre incontournable de la cuisine turque à Istanbul, Karaköy Lokantası propose une expérience culinaire raffinée au cœur de Karaköy. Ce restaurant est célèbre pour ses plats traditionnels turcs comme les kebaps et les mezzés, préparés avec des ingrédients frais et servis dans une ambiance élégante. Un excellent choix pour un déjeuner ou dîner authentique.
Très joli endroit et la nourriture était excellente. Les prix sont modérés pour Istanbul. La ville en général est assez chère pour de la nourriture correcte et ce restaurant ne fait pas exception. L'ambiance du restaurant est très propre et cosy. Nous étions contents de notre choix d'être ici." — Client sur Google (traduction de l'anglais au français)
Infos pratiques :
- Adresse : Karaköy
- Contact : +90 212 292 44 55
- Réservez ici
Saveurs françaises à Istanbul : l’authenticité de la cuisine hexagonale
Le Cuistot Bistro
Pour une immersion dans la cuisine française, Le Cuistot Bistro à Pera est une adresse incontournable. Ce bistrot intime propose des classiques de la cuisine française tels que le boeuf bourguignon, les moules marinières et son fameux steak au poivre, le tout accompagné de vins soigneusement sélectionnés. Un cadre parfait pour un dîner romantique ou un repas en famille.
Quel plaisir de découvrir la cuisine de "Carlos le cuistot". Chouette ambiance, service impeccable et une cuisine française authentique ! Je recommande particulièrement le ris de veau, la souris d'agneau au miel et au thym (tellement tendre), le steak poivre vert et les fraises en dessert. Je recommande vivement ! — Client sur Google
Infos pratiques :
- Adresse : Pera, Beyoğlu
- Contact : +90 212 223 83 55
- Réservez ici
Cuisine italienne : l’Italie au bord du Bosphore
Aida - Vino e Cucina
Au cœur de Beyoğlu, Aida - Vino e Cucina vous offre une véritable escapade italienne. Ce restaurant italien propose des pâtes maison et des risottos crémeux dans une ambiance élégante et accueillante. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais, et l’Italie se retrouve dans chaque bouchée.
"Un endroit incroyable avec une excellente sélection de vins et des plats délicieux. Le service était très accueillant, en particulier de la part de Mademoiselle Burcu, qui est très gentille. Elle m'a donné de bons conseils pour le vin rosé et le tartare, et mon expérience a été excellente ! Aida a une décoration très esthétique, on prend plaisir à rester dans ce lieu. Mes meilleures recommandations." — Client sur Google (traduction de l'anglais au français)
Infos pratiques :
- Adresse : Kadıköy
- Contact : +90 544 851 51 51
- Réservez ici
Miss Pizza
Envie de pizza à Istanbul ? Miss Pizza à Beyoğlu est l’endroit idéal pour savourer une pizza authentique, cuite au feu de bois. Des classiques comme la Margherita aux créations plus originales, chaque bouchée est un voyage gustatif.
Les entrées et les pizzas sont fantastiques. L'une des meilleures du côté européen. Le service et l'emplacement sont agréables. Nous étions dehors, au frais et bien installés. Un excellent déjeuner dominical. — Client sur Google (traduction de l'anglais au français)
Infos pratiques :
- Adresses : Şişhane, Beyoğlu
- Contact : +90 212 251 32 34
- Sans réservation
Évasion thaïlandaise : un petit coin de Thaïlande à Istanbul
Pera Thai
Pour une escapade thaïlandaise à Istanbul, Pera Thai est l’adresse à ne pas manquer. Ce restaurant propose un menu riche, avec des plats comme le Pad Thaï ou des currys parfumés, offrant une explosion de saveurs tout en restant fidèle à la cuisine thaï.
La cuisine thaïlandaise m’avait beaucoup manquée, j’ai été ravi de trouver un endroit comme celui-ci. Ils servent des plats avec des épices digne de la Thaïlande, si vous y êtes habitué – je recommande vraiment. Si vous êtes nostalgique de la Thaïlande, commandez la salade de papaye – un mélange aigre, épicé et légèrement aqueux, un vrai régal. — Client sur Google (traduction de l'anglais au français)
Infos pratiques :
- Adresse : Meşrutiyet, Beyoğlu
- Contact : +90 212 245 57 25
- Réservez ici
Liste non exhaustive : partagez vos bonnes adresses !
Cette sélection de restaurants à Istanbul est bien sûr non-exhaustive. La ville regorge de lieux délicieux à découvrir et nous serions ravis d'entendre vos propres suggestions. N’hésitez pas à partager vos bonnes adresses avec nous en commentaires sur nos réseaux sociaux ou directement sous cet article.
Explorez les saveurs d’Istanbul : nos adresses à ne pas manquer
Istanbul, avec sa diversité culinaire, est un véritable terrain de jeu pour les gourmets. De la cuisine turque traditionnelle aux saveurs françaises, italiennes et thaïlandaises, ces restaurants incontournables vous promettent une expérience gourmande. Vous êtes à Istanbul ? N'attendez plus pour explorer ces adresses savoureuses et enrichir votre voyage culinaire.
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