Recette de la semaine: boules de noix de coco
Par Vanessa Antoniali | Publié le 05/02/2019 à 20:05 | Mis à jour le 05/02/2019 à 20:15
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La Saint-Valentin se prépare, les cœurs dans les vitrines et les publicités l’annoncent incessamment ! Pourquoi ne pas offrir un cadeau gourmand fait maison? Aujourd’hui je vous propose la recette la plus simple du monde! Elle n’a que deux ingrédients ! Même ceux ou celles qui ne se sentent pas trop doués en pâtisserie, pourront la préparer sans problèmes!
Ingrédients
250 g noix de coco râpée
397 g lait concentré sucré
Préparation
- Préchauffez votre four à 140°C.
- Mélangez convenablement la noix de coco et le lait concentré.
- Avec les mains humides, formez des boules de la grandeur d’une noix et disposez-les sur une plaque à biscuits couvertes de papier sulfurisé.
- Faites cuire à 140° pendant 18 minutes environ: les boules devront être à peine dorées.
- Sortez-les du four et laissez-les refroidir.
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Vanessa Antoniali est une italo-belge établie à Rome depuis 2005. Après ses études, elle commence à travailler au sein de d'une représentation étrangère à titre d'attachée aux Affaires publiques. En 2013,elle a créé un blogue de recettes!
