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Recette de la semaine: boules de noix de coco

boules noix de cocoboules noix de coco
Écrit par Vanessa Antoniali
Publié le 5 février 2019, mis à jour le 5 février 2019

La Saint-Valentin se prépare, les cœurs dans les vitrines et les publicités l’annoncent incessamment ! Pourquoi ne pas offrir un cadeau gourmand fait maison? Aujourd’hui je vous propose la recette la plus simple du monde! Elle n’a que deux ingrédients ! Même ceux ou celles qui ne se sentent pas trop doués en pâtisserie, pourront la préparer sans problèmes!

Ingrédients 

250 g noix de coco râpée

397 g lait concentré sucré

Préparation 

  • Préchauffez votre four à 140°C.
  • Mélangez convenablement la noix de coco et le lait concentré.
  • Avec les mains humides, formez des boules de la grandeur d’une noix et disposez-les sur une plaque à biscuits couvertes de papier sulfurisé.
  • Faites cuire  à 140° pendant 18 minutes environ: les boules devront être à peine dorées.
  • Sortez-les du four et laissez-les refroidir. 

Pour consulter d'autres recettes, visitez mon blogue.

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