Sorte de repas qui se prend entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi, le brunch (contraction des termes « breakfast » et « lunch ») trouve son origine aux États-Unis à la fin du 20ème siècle et s’est développé au fur et à mesure dans le monde entier.
Il n’est donc pas étonnant que les Italiens aient particulièrement bien accueilli cette tradition populaire et nombreux sont les endroits à Rome où l’on peut « bruncher » le week-end.
Voici quelques adresses :
Giardino di Ripetta : au printemps, venez savourer un brunch dans le jardin de ce restaurant, qui vous proposera un buffet bien garni.
Via di Ripetta 231 (Trastevere)
Prix : 30€
Coromandel : vous pourrez profiter d’un large éventail de saveurs sous forme de buffet, comme des bagels, pancakes, œufs etc., le tout accompagné de boissons fraîches et chaudes.
Via di Monte Giordano, 60 (Navona)
Prix : menu à la carte
Lanificio Cucina : concerts, spectacles, expositions … voici ce qui vous attend autour d’un brunch savoureux, servi sous forme de buffet.
Via di Pietralata 159/a (Pietralata)
Prix : 20€
Vivi Bistrot : si vous n’avez pas encore eu l’occasion de visiter la villa Pamphili, c’est le moment de le faire, tout en profitant d’un brunch biologique.
Villa Doria Pamphili, ingresso di via Vitellia 102 (Aurelio)
Prix : 16€
Il Margutta : ce sont des plats végétariens et biologiques qui composent ce brunch sous forme de buffet. Le week end, votre brunch sera accompagné d’un concert.
Via Margutta, 118 (Popolo)
Prix : en semaine 15 €, week-end 25 €
'Na Cosetta : cet atypique restaurant situé dans l’ancien quartier ouvrier propose un brunch sous forme de buffet, vous ne pourrez que tomber sous le charme du lieu.
Via Ettore Giovenale, 54 (Pigneto)
Prix: 14 €
Babette : des pâtisseries maison, un art culinaire italien, voici ce qui vous attend en poussant les portes de ce traditionnel restaurant en plein centre historique.
Via Margutta, 1 (Piazza del Popolo)
Prix : 28 €
Il Maritozzo Rosso : dans ce petit restaurant, vous aurez l’occasion de goûter des omelettes, des crêpes au sirop d’érable, des woks de légumes, des carotte-cakes, des gâteaux au fromage, des burgers, etc.
Vicolo del Cedro, 26 (Trastevere)
Prix : à la carte
Boulangerie maison : cette petite chaîne s’inspire du brunch traditionnel américain en proposant un menu des plus complets : pain toasté, bagels, œufs, sandwich, etc.
Viale America, 89 (Eur) / Corso Trieste 157 (Nomentana) / Via Riano, 11 (Pont Milvio)
Prix : menu à la carte
Babington : si vous recherchez un brunch anglais, vous êtes au bon endroit ! Au Babington, on vous propose du saumon écossais, du jambon, des muffins anglais, du gâteau au fromage.
Piazza di Spagna, 23
Prix : menu à la carte
Dolce : des gaufres, des crêpes, des fruits, du sirop d’érable, des œufs, voici un assortiment de ce que vous pourrez goûter dans ce magnifique cadre aux allures des années 30.
Via Tripolitania, 4 (Trieste / Nomentana)
Prix : à la carte
Mavi : dans ce restaurant, vous trouverez une déclinaison autour du bagel, et il y en aura pour tous les goûts ! Bien sûr, les traditionnels pancakes seront également au rendez-vous pour les plus gourmands.
Lungotevere di Pietra Papa, 201 (Marconi)
Prix : 20 €
Macro138 : cette ancienne usine Peroni transformée depuis en musée d’art, propose un brunch sous forme de buffet composé de mets italiens.
Via Nizza, angolo via Cagliari (Nomentano)
Prix : 15€
Doppiozero : venez goûter un mélange de saveurs méditerranéennes et anglo-saxonnes autour d’un copieux buffet et de boissons fraîches.
Via Ostiense 68 (Ostiense)
Prix : 20€
La Veranda : dans le cadre somptueux de l’hôtel Columbus (plafonds ornés de fresques), vous pourrez déguster un véritable brunch américain, composé d’œufs, muffins, pancakes, fruits frais, etc.
Via borgo Santo Spirito 73 (Vatican)
Prix : 13€
Necci : ce restaurant qui doit sa notoriété au réalisateur Pier Paolo Pasolini propose des spécialités faites de pâtes et de gâteaux.
Via Fanfulla da Lodi, 68 (Pigneto)
Prix : menu à la carte
Reine Makeda : en entrant dans ce restaurant, vous pourrez humer les différentes variétés de viandes proposées (rôti, poulet, bœuf, etc.), mais vous pourrez également vous délecter de pâtisseries comme des brownies, des cupcakes ou des muffins.
Via di San Saba, 11 (Aventino)
Prix : 19 € buffet
Rosti : vous souhaitez goûter le « déjeuner de la Nonna » ? Alors vous êtes au bon endroit ! Une trentaine de plats différents sera à votre disposition pour votre plus grand plaisir gustatif.
Via Bartolomeo D'Alviano, 65 (Pigneto)
Prix : 20 €
Porto Fluviale : dans une atmosphère typiquement américaine, venez déguster l’un des 60 plats proposés dans ce succulent buffet.
Via del Porto Fluviale, 22 (Ostiense)
Prix : 19€
Rosso : si vous souhaitez mixer des saveurs américaines et italiennes, alors vous êtes au bon endroit, puisque vous aurez l’occasion de manger des pancakes aux pâtes amatriciana.
Viale Aventino, 32 (Aventino)
Prix : 18 €
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