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Plutôt Prosecco ou Prošek ?

Par Julie Lehrmann | Publié le 05/10/2021 à 07:00 | Mis à jour le 05/10/2021 à 11:32
deux verres de prosecco au bord de l'eau

La Croatie allume la mèche contre l’Italie. Zagreb a demandé à la Commission européenne la protection géographique pour son vin, le « Prošek ». Celle-ci donne un premier avis favorable pour cette requête.

 

Le Prosecco est le vin blanc italien par excellence. Doux et légèrement acidulé, le fameux spiritueux est produit uniquement dans deux régions du Nord-Est de l’Italie, en Vénétie et dans le Frioul. Les producteurs et viticulteurs de ces régions comptent bien défendre leur précieux qui est classé « dénomination d’origine contrôlée ».

 

L’Italie ne se laisse pas faire

Depuis ce 13 septembre, la Commission européenne a donné son autorisation d’une demande de la Croatie pour « protéger la mention traditionnelle Prošek ». Le ministre de l’agriculture italien, Stefano Patanelli, est révolté et compte bien employer tous les arguments nécessaires pour contrer une telle demande.

En réalité, les deux vins sont différents, ce sont les appellations similaires qui pose problème. Tous les représentants politiques sont unanimes en qualifiant cette décisions de « folle et honteuse ». Le ministre à marquer le fait que la Croatie profiterait de la réputation internationale du Prossecco pour en jouer à son tour pour son Prošek.

Le Prošek n’est toujours pas autorisé par la commission européenne à l’agriculture. Le combat débute à peine.

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La curiosité est un vilain défaut. Moi c’est Julie Lehrmann et j’en ai fais une passion : le journalisme. Conter et mettre en lumière les histoires de chacun est ce qui m’anime au quotidien.
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