Un été contrasté en Turquie : incendies, séisme, sécheresse, mais aussi concerts géants et gastronomie primée. Voici le TOP 10 des faits marquants de juillet et août 2025.
Un été 2025 qui révèle les forces et fragilités de la Turquie
L’été 2025 aura marqué la Turquie par une succession d’événements contrastés. Entre catastrophes naturelles, records climatiques, grands rendez-vous culturels et sportifs, le pays a retenu l’attention au-delà des frontières. Retour sur dix faits marquants qui ont rythmé les mois de juillet et août.
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La dondurma de Kahramanmaraş élue meilleure glace du monde
En juillet 2025, le classement TasteAtlas a sacré la dondurma de Kahramanmaraş comme meilleure glace au monde. Connue pour sa texture élastique grâce au salep (poudre d’orchidée) et au mastic, cette spécialité turque devance les gelati italiens et les crèmes glacées japonaises. Une reconnaissance internationale qui met en lumière le savoir-faire culinaire turc.
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Record de fréquentation à l’aéroport d’Istanbul
Le 27 juillet 2025, l'aéroport d'Istanbul a battu le record européen avec 272.132 passagers en une seule journée (134.893 arrivées + 137.239 départs). Il fait ainsi mieux que Heathrow, qui avait compté 268.000 passagers le 30 juin 2024, selon Business Traveller et Reuters. Cette performance souligne la place grandissante d’Istanbul comme hub aérien mondial ultra-connecté.
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Incendies estivaux en Turquie : un été sous les flammes
De la côte égéenne à la Méditerranée, les incendies ont marqué l’été 2025 en Turquie : 50.000 évacuations (dont 42.000 à Izmir), 11 pompiers et bénévoles tués à Eskişehir, plus de 3.600 déplacés à Mersin et Antalya et 3 pompiers morts dans un accident à Bursa. Au total, au moins 17 morts. Ces feux, parmi les plus graves de la décennie, illustrent la vulnérabilité du pays face aux vagues de chaleur et aux feux de forêt.
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Séisme à Balıkesir : la terre a tremblé en août
Le 10 août 2025, un séisme de magnitude 6,1 a secoué la province de Balıkesir, dans le nord-ouest de la Turquie, à une profondeur d’environ 11 km. Le bilan officiel fait état de 1 mort (une personne âgée de 81 ans), de 29 blessés, et de 16 bâtiments effondrés, principalement inoccupés, dont deux minarets. Cet épisode rappelle la nécessité pour la Turquie de renforcer ses politiques de prévention sismique et de construction parasismique.
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Jennifer Lopez enflamme le Festival d’Istanbul
Le 5 août 2025, Jennifer Lopez a donné un concert très attendu dans le cadre du Festival d’Istanbul, rassemblant plus de 30.000 spectateurs au parc Yenikapı. La star américaine, en tournée mondiale, a choisi Istanbul comme unique date en Turquie, confirmant le rayonnement international du festival et l’attrait de la ville sur la scène musicale.
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Les Jeux paralympiques européens des jeunes à İstanbul
Du 21 au 28 juillet 2025, İstanbul a accueilli les Jeux paralympiques européens des jeunes, rassemblant plus de 600 athlètes de 30 pays. Natation, athlétisme, tennis de table ou encore basketball en fauteuil ont rythmé une semaine placée sous le signe de l’inclusion et du dépassement de soi. Cet événement a permis de renforcer la visibilité du sport paralympique en Turquie et de mettre en lumière l’engagement d’İstanbul pour l’accessibilité.
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Sécheresse historique : des réservoirs au plus bas
Début août, le taux de remplissage des barrages d’Istanbul est tombé à 28 %, son niveau le plus bas depuis 2014, selon l’İSKİ. Dans le sud-est anatolien, les récoltes de blé et de coton ont chuté de près de 50 %, illustrant la gravité de cette sécheresse. Selon l’ONU, la Turquie figure parmi les pays menacés de stress hydrique sévère d’ici 2030, un horizon qui impose d’accélérer la transition vers une gestion durable de l’eau.
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Record de chaleur : 50,5 °C à Silopi, Şırnak
Le 15 juillet, la Turquie a enregistré son nouveau record national de température avec 50,5 °C relevés à Silopi, province de Şırnak, selon la Direction générale de la météorologie. Plusieurs villes d’Anatolie centrale et du sud-est ont dépassé les 45 °C, entraînant une hausse des hospitalisations pour coups de chaleur. Cet épisode confirme la tendance au réchauffement climatique qui place la Turquie parmi les pays méditerranéens les plus vulnérables.
🔥 #canicule autres valeurs remarquables hier dans les Balkans 🌡
— Mystere Climat (@MystereClimat) July 26, 2025
🇦🇱 42.4°C Vlore ALBANIE, RECORD ABSOLU
🇧🇦 38.9°C Sarajevo, BOSNIE record mensuel battu pour la 3ème fois ce mois !
Infographie @climatebookgr https://t.co/zjLNFDW2cZ pic.twitter.com/17tHcSGIqV
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Vacances en Grèce : une tendance qui séduit les Turcs
Cet été, de nombreux Turcs ont franchi la mer Égée pour passer leurs vacances en Grèce. Selon l’Association des agences de voyage de Turquie (TÜRSAB), le nombre de touristes turcs en Grèce a progressé de près de 40 % par rapport à 2024, porté par les facilités de visas spécifiques pour dix îles grecques et la proximité géographique. Rhodes, Kos et Lesbos figurent parmi les destinations les plus prisées, illustrant une tendance sociétale où l’Europe voisine séduit une classe moyenne en quête de séjours accessibles et dépaysants.
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Plages éco-responsables : la Turquie 3ᵉ au Pavillon Bleu
En 2025, la Turquie se hisse à la 3ᵉ place mondiale pour ses sites labellisés Pavillon Bleu, avec 577 plages, 29 marinas, 18 bateaux de tourisme et 8 yachts distingués. Elle se place juste derrière l’Espagne (638 sites) et la Grèce (596). De la côte égéenne à la Méditerranée, ces distinctions mettent en lumière l’engagement du pays pour un tourisme plus durable et la préservation de son littoral.
La Turquie, 3ème pays avec le plus de plages "Pavillon Bleu"
La Turquie, miroir de ses défis et de ses éclats
L’été 2025 illustre les multiples visages de la Turquie. Un pays à la fois fragile face aux bouleversements climatiques et rayonnant sur la scène culturelle et touristique. Ces événements, lourds et festifs, rappellent combien la Turquie demeure au cœur des grands enjeux de son temps, tout en continuant à séduire et surprendre ses habitants comme ses visiteurs.
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