En cuisine, avec le fameux chef italien Massimo Bottura

Massimo Bottura, le Chef italien trois étoiles Michelin, nous ouvre les portes de sa cuisine pour partager en direct sur Instagram une série de recettes à tester durant les jours de quarantaine.

Rentrer dans la cuisine de Massimo Bottura, l’un des chefs les plus célèbres au monde, et l’observer aux fourneaux, voilà une opportunité à ne pas manquer. Le trois étoiles Michelin pour son restaurant l’Osteria Francescana à Modène, a décidé de partager son art : une série de recettes et ses conseils précieux, en direct sur Instagram.

“Kitchen Quarantine” est transmis tous les soirs à 20h sur le compte Instagram du chef étoilé. Avec cette marque de solidarité, le chef étoilé invite les Italiens (et italophones) à partager du temps avec lui, en laissant la possibilité aux plus passionnés de poser leurs questions en live.
L’idée est venue de sa fille, qui filme son père – comme tout le monde, confiné à son domicile - lorsqu’il prépare ses plats pour toute sa famille.
Les cours de cuisine sont à suivre sur le profil Instagram de Massimo Bottura : www.instagram.com/massimobottura

 

 

 

 

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Hey All, here are a couple clips from last nights dinner - we had a first and second course and finished with dessert! See you all tonight for the second edition of Cena Degli Avanzi - Leftover Night!! Tune in at 8pm CET for #kitchenquarantine • Stay Safe and Stay Tuned! • Thank you again: @franceschetta58 @mymenu.it

Une publication partagée par Massimo Bottura (@massimobottura) le 28 Mars 2020 à 8 :33 PDT