Massimo Bottura, le Chef italien trois étoiles Michelin, nous ouvre les portes de sa cuisine pour partager en direct sur Instagram une série de recettes à tester durant les jours de quarantaine.
Rentrer dans la cuisine de Massimo Bottura, l’un des chefs les plus célèbres au monde, et l’observer aux fourneaux, voilà une opportunité à ne pas manquer. Le trois étoiles Michelin pour son restaurant l’Osteria Francescana à Modène, a décidé de partager son art : une série de recettes et ses conseils précieux, en direct sur Instagram.
“Kitchen Quarantine” est transmis tous les soirs à 20h sur le compte Instagram du chef étoilé. Avec cette marque de solidarité, le chef étoilé invite les Italiens (et italophones) à partager du temps avec lui, en laissant la possibilité aux plus passionnés de poser leurs questions en live.
L’idée est venue de sa fille, qui filme son père – comme tout le monde, confiné à son domicile - lorsqu’il prépare ses plats pour toute sa famille.
Les cours de cuisine sont à suivre sur le profil Instagram de Massimo Bottura : www.instagram.com/massimobottura
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