Vatel est présent dans la capitale espagnole depuis près plus de 10 ans désormais. Avec son campus de Malaga, ouvert en 2019, et Tenerife (ouverture en 2021) l'école de Direction Hôtelière assure une présence dans un pays stratégique, 2e destination touristique au monde. Crise du Covid oblige, la donne a été particulièrement chamboulée en 2020 et le directeur de Vatel Espagne revient sur les chang ...
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