Brie Alto, qu’est-ce que c’est ?

Chez Brie Alto nous aimons vous surprendre sur des produits plus confidentiels tels que nos préparations maison : notre fameux brie truffé, notre camembert au cidre ou notre cœur d’époisses sésame vermouth. 

Brie Alto, qui est-ce ? 

1 entreprise familiale, 2 adresses sur Madrid, 3 Bordelais : un frère, une sœur et un beau-frère…
Richard, 15 ans d’affinage dans le fromage. Le grand marché des Capucins de Bordeaux pleure encore son fromager préféré. Venez parler pinard bordelais et cuisine avec lui.
Pauline, mi-bordelaise mi-madrilène. Elle même ne sait plus si elle est française ou espagnole. Pauline c’est Madrid, chaleureuse, souriante et la seule qui parle vraiment espagnol !
Gabriel a quitté son rigoureux Canada pour la douceur de l’Espagne. Il porte en lui l’ADN de l’organisation et de la logistique. Il se murmure même que l’ingénieur raconte des formules à ses fromages. 

Brie Alto, pas qu’une fromagerie !

Pour les amateurs de produits gourmets français, c’est VOTRE épicerie. Chacun y trouvera un souvenir de sa région. Tenemos vinos de Bordeaux, de Bourgogne, d’Alsace, des champagnes, du crémant, des confitures de Savoie, des soupes de Bretagne… Dans la famille canard du Sud Ouest demandez le meilleur mi-cuit de Madrid, le confit, le cassoulet, les rillettes et le magret.

Nous nous démenons pour vous trouver de nouveaux produits, vous surprendre et vous ravir toute l’année et suivant les saisons. Le petit dernier, muy de moda : Paté en Croûte.

Brie Alto, au cœur de Madrid

Pour vos emplettes, passer vos commandes ou composer votre box cadeau, c’est dans notre boutique du mercado de Chamberí. 

Une soirée dégustation vins/ fromages ou un aperitivo entre amis ? Rendez-vous dans notre bistrot du mercado Vallehermoso. 

Vous avez un événement privé ou professionnel ?

Nous partageons avec vous notre passion pour le terroir français et régalons vos papilles avec nos cheese-bar et dégustations dans vos bureaux, votre salle à manger privée ou votre buffet de mariage. 

Nous livrons à domicile, et dans toute l’Espagne, por supuesto.
Passez vos commandes en ligne à partir du 1er OCTOBRE sur www.briealto.com

Pour ne rien manquer de nos produits et événements devenez followers @briealto et @briealtobistrot
Gracias chicos !

Horaires 
La Boutique / Calle Alonso Cano 10
Lundi au vendredi  10h-14h // 17h-20h
Samedi 10h-14h

Le Bistrot/ dans le Mercado Vallehermoso pour petit-déjeuner, déjeuner et dîner 
Mardi / 10h-14h
Mercredi jeudi vendredi / 10h-15h30 // 18h-23h30 
Samedi 10h - 15h30 // 19h - 23h30

Contact 
hola@briealto.com
WHATSAPP 911 491 838

Richard Dhieras
Brie Alto 666 855 373