Barquillo, la seule rue espagnole élue parmi les plus cool du monde par Time Out

À la croisée de Chueca et Las Salesas, Barquillo devient la seule rue espagnole du palmarès de Time Out en 2025, et confirme son statut de petite artère à forte personnalité.

Calle del Barquillo à Madrid — @Luis García, CC BY-SA 3.0 es / Calle del Barquillo, Madrid.

Écrit par Paul Pierroux-Taranto

Publié le 25 novembre 2025

C’est une artère discrète du centre de Madrid, d’à peine 600 mètres de long, mais dont l’aura dépasse largement son tracé. La Calle del Barquillo vient de se hisser parmi les « rues les plus intéressantes du monde en 2025 » selon Time Out, unique représentante espagnole dans un classement où brillent Rio, Osaka ou Porto. Une distinction qui dit beaucoup : le charme castizo qui s’y accroche encore, la créativité qui y infuse et cette énergie de quartier madrilène qui résiste au vernis des grandes capitales comme à la patine du temps.

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Barquillo, l’ancienne “rue du son” devenue vitrine chic

Barquillo, c’est cette fine couture urbaine qui, en plein centre de Madrid, fait à la fois lien et frontière. D’un côté, Chueca, quartier LGBTQ+ vibrant, électrisant, où les trottoirs débordent d’énergie ; de l’autre, Las Salesas, enclave chic, polie, devenue l’une des zones les plus prisées de la capitale. Entre les deux, un couloir de rue aux trottoirs trop étroits, mais où subsiste un vrai souffle de quartier, un battement de vie qui résiste encore aux vitrines lisses.

plaque azulejo de la calle Barquillo de Madrid — @Basilio, CC BY-SA 3.0.

Dans les années 1980 et 1990, on l’appelait la calle del sonido. Une concentration improbable de boutiques spécialisées y attirait musiciens, DJ et collectionneurs en quête du matériel introuvable ailleurs. Il en reste quelques reliques, poignées de survivants qui veillent sur cette mémoire. Le reste s’est mué, comme tant de rues madrilènes, en vitrine contemporaine où la mode et le design ont pris le pouvoir. Une autre bande-son, moins saturée mais tout aussi urbaine.

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600 mètres, sept minutes, et un condensé de Madrid

La métamorphose saute aux yeux. Barquillo aligne aujourd’hui une série de boutiques tendance, de tables en vue et d’adresses culturelles qui condensent Madrid en quelques foulées.

Les créateurs espagnols y tiennent le haut du pavé : Beatriz Furest, Thinkin Mu, Sita Murt… autour desquels gravitent des concept-stores triés sur le volet comme Mott ou Árbol. Les curieux pousseront la porte de Macchinine ou Gion, cabinets de curiosités nouvelle génération. Les gourmands, eux, accepteront de faire la queue devant La Martinuca, sanctuaire de la tortilla devenu phénomène sur les réseaux. Et au milieu de ce patchwork, un joyau discret : la seule librairie Taschen du pays, posée là comme un clin d’œil à l’Espagne qui lit, collectionne et regarde.

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Où manger, où boire : les haltes indispensables

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Les bonnes tables ne manquent pas. Time Out en recommande plusieurs et difficile de lui donner tort.
— Chispa Bistró, étoilé Michelin, propose une cuisine créative qui fait salle comble.
— Kuoco, applaudi pour ses influences fusion, séduit par son audace.
— Roostiq Bar impressionne par sa cave spectaculaire… et ses torreznos inoubliables.
— Cora, enfin, sert l’une des meilleures glaces artisanales de Madrid, été comme hiver.

Pour l’apéritif, rien de tel qu’un arrêt sur la Plaza del Rey, où flotte une douceur très madrilène. Barquillo est aussi un lieu où l’on flâne. L’épicerie fine Petramora, véritable caverne gourmande, vaut le détour. Plus loin, un kiosque à journaux rappelle que certains métiers résistent encore à la modernité.

Côté culture, le Teatro Infanta Isabel, théâtre centenaire aux fauteuils rouges, reste une valeur sûre. La galerie Albarrán Bourdais complète le parcours avec une programmation exigeante.

Pourquoi Barquillo séduit tant les Madrilènes ?

Sans doute parce que cette rue condense tout Madrid : l’ancien et le moderne qui se frôlent, les boutiques de quartier qui cohabitent avec les enseignes internationales, les terrasses qui débordent et cette chaleur diffuse qui n’appartient qu’à la ville. Une rue qui vit, respire et parle à ceux qui la traversent.

Avec ce classement mondial, Time Out ne fait finalement que mettre des mots sur ce que les Madrilènes savaient déjà : derrière sa modestie apparente, Barquillo est un morceau de capitale en format réduit, un petit théâtre urbain où se joue, en continu, l’âme de Madrid.