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5 villages où se ressourcer dans la Sierra de Madrid

Par lepetitjournal.com Madrid | Publié le 12/09/2019 à 20:30 | Mis à jour le 12/09/2019 à 20:30
Photo : DR
villages madrid

Le citadin stressé oublie souvent qu'à une heure du centre de Madrid il peut trouver tout ce dont il a besoin pour déconnecter : la nature, la montagne, l'air pur et de nombreux petits villages de charme où le temps semble s'être arrêté. Comme toutes les saisons l'automne est un moment idéal pour découvrir ces paysages.



La Hiruela

villages madrid
CC BY 2.0 tuscasasrurales https://www.flickr.com/photos/tuscasasrurales/8903054750/


Ce village, situé à 1200 m d'altitude, est l'un des mieux conservés de la Communauté de Madrid. Aucune construction récente n'est venue abimer son identité architecturale et ses vieilles pierres. Seulement une douzaine de personnes y vivent à l'année. Il n'y a pas de commerce, seulement quelques hôtels et restaurants.


Que faire ?

- Descendre jusqu'au Río Jarama et visiter le moulin à farine.
- Entrer dans une ancienne maison de village reconstituée au Musée Ethnologique.
- Suivre un des itinéraires de randonnées et profiter des magnifiques points de vue sur la Sierra del Rincón (déclarée Réserve de Biosphères par l'UNESCO).

Et dans les alentours ?


- Se promener dans la forêt de hêtres (el Hayedo de Montejo). Attention, pour accéder au site, il faut réserver (longtemps à l'avance) par internet, par téléphone ou directement sur place.
- Découvrir Puebla de la Sierra, un autre village de la Sierra del Rincón.
- S'arrêter à la boulangerie Nani (à Montejo de la Sierra) pour goûter ses ?cojonudas? (sortes de petits choux).
http://turismolahiruela.es/



Patones de arriba

 

villages madrid
Creative Commons 3.0 Titozeus https://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Patones_de_Arriba.JPG

Restauré dans le respect du patrimoine et de l'environnement Patones a gardé ses maisons en ardoise accrochées aux collines. Une légende y circule : on raconte qu'au 17e siècle un ancien du village qui faisait justice parmi les habitants, se serait déclaré Roi de Patones, affirmant qu'il était issu d'une branche de la monarchie. Un des meilleurs restaurants du village porte aujourd'hui son nom : El Rey de Patones.

Que faire ?

- Sillonner les ruelles pavées et entrer dans les petites boutiques d'artisanat.
- Visiter l'Écomusée de l'ardoise.
- Observer toutes les pierres et fossiles de la région au Musée géologique (qui dispose de parcours pédagogiques pour les enfants).

Et dans les alentours ?


- Patones est connu comme site d'escalade et de spéléologie, avis aux amateurs !
- Faire un tour au barrage de El Atazar.
- Passer par un autre petit village de caractère : El Berrueco.
http://www.patones.net/

 

Buitrago de Lozoya

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Carlos Delgado; CC-BY-SA https://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Buitrago_del_Lozoya_-_04.jpg



Ce village entouré d'eau et planté au milieu de la vallée du Lozoya possède un patrimoine médiéval impressionnant : une muraille, une église gothique et un château (Castillo de los Mendoza). Pendant toute son histoire il a été un point de rencontre entre les cultures arabes, chrétiennes et juives qui y ont cohabité. Autre intérêt du village: le surprenant Musée Picasso issu de la collection Eugenio Arias, le barbier du fameux artiste !

Que faire ?

- Découvrir l'histoire et le patrimoine de Buitrago en se promenant.
- Profiter de la vie culturelle du village cet automne : concerts, expositions, théâtre de rue...

Et aux alentours ?

- Découvrir les différents parcours à pied ou en vélo proposés par l'Office du tourisme. http://www.ayto-buitragodellozoya.es/
 

Rascafría

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Creative Commons 4.0 DavidDaguerro https://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Rascafria-Monasterio-del-Paular-DavidDaguerro.jpg


Rascafría se trouve en plein milieu de la vallée du Lozoya, une des plus belles de la chaine de montagnes au nord de Madrid, la Sierra de Guadarrama. Plus précisément le village fait partie du Parc Naturel de Peñalara, un des massifs de cette Sierra. On y a donc une vue privilégiée sur tous les sommets. 

Que faire ?

- Visiter le monument le plus emblématique de Rascafría, le Monastère de El Paular. Il se trouve à l'extérieur du village mais on peut accéder à pied par un chemin très bien aménagé. Il date du XIVe siècle et c'est le premier monastère Chartreux du Royaume de Castille.
- Passer par le Centro de educación ambiental juste en face du monastère pour avoir des informations sur la faune et la flore de la zone.
- Suivre la Senda micológica de tapas pour allier la marche avec la dégustation de champignons !

Et dans les alentours ?

- Partir en randonnée bien sûr à l'assaut du Peñalara, le sommet le plus élevé de la Communauté de Madrid avec ses 2.428m.

http://www.rascafria.org
 

Manzanares el real

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CC BY-ND 2.0 Santiago Lopez Pastor https://www.flickr.com/photos/100759833@N05/14463481744/

Manzanares se trouve au bord du barrage de Santillana et au pied du massif pierreux de la Pedriza, paradis des randonneurs et des escaladeurs. La Pedriza possède d'ailleurs une des parois de granit les plus mythiques du monde, el Yelmo, à laquelle les grimpeurs chevronnés du monde entier viennent se frotter. Mais Manzanares c'est surtout son imposant château que l'on voit se dresser au loin, el Castillo de los Mendoza.

Que faire ?

- Entrer au château qui propose des visites théâtralisées tous les week-ends, hiver comme été

Et dans les alentours ?

- Faire un tour à la Pedriza et prendre un verre au Bar El Montañero (Canto Cochino)
- Se rendre à la source de la rivière Manzanares (qui poursuit sa route jusqu'à Madrid).

http://www.manzanareselreal.org/turismo/

 

C'est la saison des champignons !
Où aller ramasser des Boletus, des Lactaire Délicieux, des Mousserons ou des Tête-de-moine pas loin de Madrid ?
- Alameda del Valle
- Puerto de Canencia
- Cercedilla
- Abantos

Quelques conseils pratiques
- Ne pas ramasser les espèces que vous ne connaissez pas.
- Ne ramasser que la quantité que vous pourriez manger en une journée.
- Couper les champignons au niveau du pied avec un couteau.
- Les mettre dans un panier de paille ou d'osier.
- Ne pas abimer le sol où pousse le champignon.

Déborah GROS (www.lepetitjournal.com - Espagne) 

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