Pas de dérèglement climatique mais un vrai chic esthétique. L'ananas est omniprésent dans la ville de Londres. Sans, peut-être, que le visiteur et l'expat ne remarquent ces cônes dorées stylisées. Pourtant, il est là, en haut de la tour de Paternoster Square à deux pas de la cathédrale Saint-Paul ou sur les obélisques sur les bords de Lambeth Bridge. Le fruit exotique est aussi sur les portails, les façades de bâtiments ou sur les toits des demeures. De Greenwich à Kentish Town, la décoration laisse tout le monde circonspect mais fait pourtant partie du décor citadin depuis des siècles. Le navigateur Christophe Colomb ramena en 1492 ce souvenir du nouveau monde. L'aliment devient rapidement un symbole d'hospitalité mais aussi de richesse. Le roi Charles II d'Angleterre fut immortalisé par le peintre Hendrick Danckerts en 1675 avec « le premier ananas poussé dans les serres du royaume. » Et si aujourd'hui, il orne les salades de fruits, le coût était plus onéreux au 18° siècle. Tellement luxueux, qu'il était possible de louer un ananas pour briller en société et en soirée ou d'en acheter un pour la modique somme de £5,000.
Solène Lanza (www.lepetitjournal.com/londres), le 1 juin 2017
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