Artichauts citronnés aux fèves et aux petits pois
Sauvage ou cultivé, il a un goût subtil et particulier, que l'on fait ressortir le plus souvent à l'aide du citron
Kos Revithosoupa : Une soupe grecque a base de pois chiches
Cette soupe aux pois chiches, connue sous le nom revithosoupa, est faite avec seulement quelques ingrédients simples pour créer un repas délicieux, copieux et sain
La recette grecque du pastitsio (ναντντιιο, pastítsio)
Le nom du plat italien qui a influencé le Pastitsio grec est le Pasticcio di Maccheroni : une recette de la Renaissance
Stifatho- Recette du ragoût de veau à la grecque
Stifatho (en grec: ιτιφνδο) est un délicieux ragoût grec traditionnel.Le stifatho est originaire du Moyen Âge en Italie, où il s’appelait à l’origine stufato.
Un voyage européen à travers les galettes des rois !
Appelée "galette des rois", "bolo rei" ou "vassilopita", plusieurs pays européens maintiennent la tradition d'une galette pendant la période des fêtes
Vasilopita – Le gâteau du Nouvel An en Grèce
La première part est réservée au Christ, la seconde à la maison, la troisième au pauvre et les suivantes sont réparties entre les personnes présentes par ordre d’âge.
La Fondation S. Niarchos vous invite à accueillir la nouvelle année
C’est un programme riche et varié que va vous offrir la fondation en cette nuit du 31 décembre
En Grèce, nous les appelons "Lahanodolmades Avgolemono''
Une recette à faire entre les repas de fêtes de Noël et et du jour de l’An, une façon de dire que l’on fait un peu attention à ce que l’on mange.
Les poires aux amandes des îles grecques
Aujourd’hui nous vous proposons de préparer des Amigthalota Ahlathia (poires aux amandes). Cette spécialité vient plus traditionnellement des îles grecques telles que Hydra et Mytilini.
Alain Parodi, Chef cuisinier au Restaurant Veri Table - Athènes
Alain Parodi, 52 ans, ancien chef étoilé du restaurant Lou Cigalon à Valbonne dans le sud-est de la France est désormais Chef au restaurant Veri Table à Athènes
La Grèce dans la course internationale aux Oscars 2021
La Grèce a choisi le film Apples (pommes) de Christos Nikou, comme entrée officielle du pays dans la course aux Oscars 2021.
La Milopita (Μηλλπιτα) une tarte aux pommes aux saveurs grecques
C’est parfumé, ça fond dans la bouche et ça plait au grands et aux petits. Aujourd’hui lepetitjournal.com/athènes vous présente la recette de la Milopita (Μηλλπιτα) une tarte aux pommes à déguster
Melitzanes Papoutsakia ou les aubergines farcies de grand-mère
Melitzanes Papoutsakia (Μελιτινες παποιτσικια) ou la recette grecque des aubergines farcies à la viande hachée.
Spetsofai (σπεττṣοφι), l'automne s'invite dans votre cuisine
Cette semaine, nous vous proposons, Spetsofai (σπεττṣοφι), une saucisse grecque et poivrons, un plat très copieux et surtout savoureux à manger.
Le 61e Festival international du film de Thessalonique sera virtuel
Le 61e Festival international du film de Thessalonique se déroulera en ligne du 5 au 15 novembre
Les mille feux de l'Acropole
Les lumieres monumentales qui s’emparent des colonnes grandiose des lieux. Un acropole sous mille feux !
Julie Chapon: « le collaboratif est très important pour Yuka »
Yuka, l'application de Julie Chapon, permet de scanner les produits pour connaître leur impact sur la santé. Adoubé en France, Yuka part aujourd’hui à la conquête de l’international.
Les Apparences, la bourgeoisie expatriée vue par Marc Fitoussi
Dans son dernier film, Marc Fitoussi s’attaque à la bourgeoisie expatriée. Karin Viard et Benjamin Biolay y campent un couple de Français vivant à Vienne dont la vie semble parfaite, en apparence
Avec sa nouvelle campagne digitale, l’Institut français voit #plusloin
En cette rentrée particulière, l’Institut français lance une campagne 100% digitale destinée à promouvoir la langue française auprès de la jeunesse du monde entier.
TV5MONDEplus, la plateforme numérique francophone
TV5MONDEplus, une plateforme numérique francophone disponible dans le monde entier est lancée. Totalement gratuite, elle donne accès à 3000 heures de programmes vidéo sous-titrés en cinq langues
Rentrée Littéraire 2020 : les livres à ne pas manquer
L’été est fini. Nous avons épuisé notre stock de lectures d’été. Guidé par l’avis de libraires parisiens, lepetitjournal.com vous présente une sélection de livres afin de bien commencer la rentrée.
Notre sélection de livres pour s’évader cet été
Aiguillé par les conseils des libraires expatriés à l’étranger, lepetitjournal.com a fait un tour du monde des meilleurs ouvrages littéraires pour passer l’été.
Un guide des États disparus pour voyager autrement
Le premier guide des États disparus nous emmène à travers les routes maritimes et les commerces d’épices de l’ancienne République de Venise, raconté par le journaliste Giovanni Vale.
Jean-Christophe Notin - "La France a inspiré le monde entier"
Dans son ouvrage, Français, le monde vous regarde, Jean-Christophe Notin a pu s’entretenir avec 32 ambassadeurs basés à Paris. Une occasion unique de connaître leur vision de la France
Un 14 juillet 2020 virtuel mais tout aussi festif
Chaque 14 juillet, jour de fête nationale française, les expatriés se retrouvent autour d’événements festifs pour célébrer l'union des Français. Comment sera célébrée la tradition cette année ?
Les expos à ne pas louper cet été en France
Après d’interminables semaines de confinement, l’été est enfin là pour que nous puissions en profiter. Quoi de mieux que de faire voyager votre esprit et votre créativité à travers les expos de l'été
Prendre l’avion après le confinement, soulagement ou épreuve ?
L’été pointe son nez et les grandes vacances nous appellent. Malgré la pandémie, les frontières ré-ouvrent et avec elles les projets de vacances. Mais comment protéger les voyageurs du virus ?
Les 8 meilleurs endroits en Grèce pour profiter de la nature
Partout dans le monde, la deuxième vague de coronavirus commence à pointer son nez. Même si la Grèce n’a été que peu touchée, il est plus judicieux d’éviter la foule et d'aller dans la nature
Vincent Dubail - « Nous devons cohabiter avec le sauvage »
Le livre Kit pour voyager en écotopie de Vincent Dubail* nous embarque dans une société « écotopique » hors de l’ordre établi où l'écologie révolutionne nos modes de vie.
Covid-19 : Les plages les plus sures d'Europe
Les suites de la crise sanitaire s’annoncent bien noires, par contre, la météo de cet été semblerait toujours aussi douce. Alors chassez les mauvaises nouvelles et profitez du déconfinement
Fabien Perrier - «Alexis Tsipras est un condensé d’Histoire grecque»
Journaliste et expert en politique grecque, Fabien Perrier nous fait découvrir la Grèce, depuis la chute de la dictature des colonels de 1974 jusqu’à aujourd’hui, au travers d’un récit biographique
Val Reiyel - « Les enfants expatriés se retrouveront dans Irineï »
Irineï et le Grand Esprit du Mammouth est un roman jeunesse qui nous fait voyager de la toundra sibérienne au désert d’Arizona. Son auteure Val Reiyel sensibilise petits et grands à l’environnement
Frédéric Pennel - « Les Français dévalorisent la francophonie »
Frédéric Pennel nous embarque avec son livre « Guerre des langues » à la compréhension du poids des langues et de la place du français dans un monde toujours plus entre-croisé.
TOP 17 des choses qu’on peut faire pour le déconfinement
Privés de nos loisirs extérieurs, des centaines d’idées nous traversent l’esprit pour rattraper le temps perdu. lepetitjournal.com partage avec vous une liste de propositions amusantes.
Les artistes 2.0 à suivre pendant le confinement
Pour les artistes français, privés de scène, c’est le moment de se réinventer en livrant des chansons, des concerts ou des sketchs en ligne.
TOP 17 des choses qu’on peut enfin faire durant le confinement
lepetitjournal.com vous a concocté une liste de tout ce qu’on veut faire et qu’on ne fait jamais par manque de temps, motivation, ou par une maladie qui nous touche tous : « la flemme-ingite ».
Choix Goncourt, un Goncourt itinérant pour faire vivre la francophonie
Vingt pays désignent chaque année leur propre « choix Goncourt », durant les mois qui suivent le prix en France.
Jannis Varelas au Musée Benaki : la mutation vous contemple
Jusqu'au 17/11, le Musée Benaki présente l'exposition solo de Jannis Varelas, Anima I. L'artiste grec propose une série de peintures et d'installations turbulentes. Une exposition joueuse, inspirée.
Vasilis Kekatos : "C'est la Grèce qui a gagné la Palme d'or !"
Vasilis Kekatos a reçu cette année la Palme d'Or et la Palme Queer du court-métrage pour La Distance entre le ciel et nous. Le réalisateur grec de 28 ans a accepté de nous rencontrer, sous le ciel...
AMORGOS - Le monastère de Panayia Hozoviotissa
La principale attraction de l'île d'Amorgos est le monastère de Panayia Hozoviotissa du Xème siècle, dédié à la Vierge Marie, un havre spirituel et l'un des monuments ecclésiastiques les plus...
SANTORIN - Visite de la Caldeira la plus récente terre volcanique de la Méditerranée orientale
Certains diront qu'il s'agit de la plus belle île des Cyclades. Pour cause, la photo du coucher du soleil vu de Oia (se prononce ‘IA’), village de Santorin, est surement un des fonds d'écran...
PATMOS - L'île sacrée
Patmos est une destination idéale pour les amoureux de la nature grâce à son littoral en dentelle, ses falaises et ses sols volcaniques. Connue dans le monde entier sous le nom d'île sacrée...
LES PETITES CYCLADES - Elles ont tout des grandes !
Koufonissia (Kato et Pano), Iraklia, Donoussa, Schinoussa et Kéros, également nommées les petites Cyclades, offrent des étendues de sable fin parfaites et une eau si cristalline que l'envie...
BALADE À ATHÈNES - Le mont Lycabette et son merveilleux panorama !
En été comme en hiver, le Mont Lycabette est une promenade à ne pas manquer. Du sommet, profitez de la vue panoramique qui vous est offerte, tout en buvant un café.
LA BELLE TINOS - L'île qui ne laisse pas de marbre !
Tinos est une île du nord des Cyclades dans la mer Égée méridionale. Longtemps préservée des touristes, l'île offre une grande diversité : entre deux pèlerinages, la visite de ses villages...
QUIZ - Connaissez-vous les sites grecs classés au patrimoine mondial ?
La Grèce regorge de sites magnifiques à découvrir. Nous n'en doutons pas une seule seconde. Certains sont d'ailleurs classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, car considérés exceptionnels...
10 bonnes raisons d’aller passer un weekend à Méthana
Méthana est une presqu'île peu fréquentée par les touristes étrangers. Et pourtant, c'est la destination idéale pour ceux qui veulent, le temps d'un weekend, se retrouver en pleine nature...
L'été athénien - 7 cinémas de plein air : petite revue subjective
L'un des grands plaisirs de l'été athénien est le cinéma de plein air. Film à ciel ouvert, entracte, soirs à tarifs réduits : voici 7 cinémas d'été à savourer sans modération, parmi les grillons.
Milos, élue meilleure île d’Europe
Le magazine de voyage reconnu “Travel + Leisure” a récemment élu l’île grecque de Milos, meilleure île d’Europe de 2019. Ce sont les lecteurs du magazine qui ont voté pour l’île cycladique.
10 bonnes raisons d’aller passer un weekend à Agkistri
Face à la chaleur de la période estivale, rien de mieux que d’aller se rafraîchir au bord de l’eau en passant quelques jours sur une île. Et pour un weekend, Agkistri est la destination idéale.
Antiracisme, concerts et films - Une pluie de festivals à Athènes
Par temps de canicule, rien de tel qu'une pluie de festivals pour vous 'rafraîchir' un peu ce week-end. LePetitJournal d'Athènes vous propose une petite sélection de sorties, qui devrait satisfaire...
