Châtaignes, dégustations gratuites et traditions, c’est la ‘Fiesta de la Castaña’ à Pujerra

Fiesta de la Castaña de Pujerra : une fête d'intérêt touristique en Serranía de Ronda

Pujerra, village d'environ 280 habitants, se trouve au sud-ouest de Ronda, en limite de la Costa del Sol occidentale. Ses forêts de châtaigniers et de pins descendent jusqu'au fond de la vallée du Genal, un paysage où l'eau et la végétation luxuriante se combinent. La Fiesta de la Castaña y Virgen de Fátima en est le grand rendez-vous de l'automne. Elle est déclarée Singularité Touristique Provinciale par la Diputación de Málaga, une décision approuvée en séance plénière le 13 octobre 2004. En 2026, elle en est à sa XXIIIe édition.

Origines de la fête de la châtaigne : des feux de joie des castañeros aux tostones

La fête naît des retrouvailles que les castañeros organisaient à la fin de la récolte. Ils célébraient la fin de la saison avec des bals populaires et des feux de joie, où l'on préparait les traditionnels tostones de châtaignes jusqu'au crépuscule. Selon la tradition, à partir du 1er novembre, chacun peut ramasser les châtaignes restées sur les chemins, la cueillette étant alors terminée.

La mairie l'organise officiellement depuis 2003. Elle veut faire connaître les plats et desserts à base de châtaigne, montrer les traditions du village et attirer des visiteurs. La Virgen de Fátima, patronne de Pujerra, partage la vedette avec le fruit : la fête lui est dédiée, avec une messe et une procession.

Le « Bosque de Cobre » de Pujerra : un paysage d'automne dans la vallée du Genal

La châtaigne est le produit emblématique de l'économie de Pujerra. En octobre, c'est la récolte, puis la chute des feuilles couvre la vallée de tons bruns, jaunes et ocre : c'est le fameux « Bosque de Cobre ». Ce spectacle attire chaque année de nombreux visiteurs, séduits aussi par l'offre gastronomique et l'ambiance festive.

Que manger et boire à Pujerra : tostón de châtaignes, mistela et douceurs

Les châtaignes grillées s'accompagnent d'un petit verre d'anis ou d'eau-de-vie. La mistela, une liqueur à base d'eau-de-vie, d'amandes grillées et de café, accompagne traditionnellement les tostones. Pendant la fête, des dégustations gratuites de plats et de douceurs à base de châtaigne sont proposées aux visiteurs. Celle des douceurs, selon la mairie, remporte un franc succès depuis sa création.

Museo Casa de la Castaña : visiter le musée de la

châtaigne de Pujerra

Le musée expose les outils, vêtements et ustensiles utilisés pour la récolte de la châtaigne. Il ouvre ses portes au public pendant la fête, avec des journées portes ouvertes dès 10 h.

Programme de la Fiesta de la Castaña 2026 à Pujerra

À noter : en signe de deuil après l'accident ferroviaire d'Urda (Tolède), la mairie de Pujerra a reporté les actes de la fête jusqu'à samedi 31 octobre à 14h, selon son communiqué officiel. Le nouveau programme détaillé n'a pas été communiqué. Le programme initial est reproduit ci-dessous à titre indicatif, sous réserve de modifications.

Programme initial du vendredi 30 octobre

• 17 h 30 : churros au chocolat sur la Plaza de la Iglesia

• 23 h 30 : bal en plein air animé par Trío Virtual

Programme initial du samedi 31 octobre

• 9 h : défilé musical de la charanga « Llena que nos vamos »

• 10 h : portes ouvertes au Museo Casa de la Castaña

• 12 h : présentation officielle de la fête par Francisco Calvente Sibajas

• 13 h : distinction « Castaño del Año » au curé Andrés Conde Cabrera

• 15 h : feria de día avec Rompeolas et Trío Virtual

• 16 h : tostón de châtaignes et anis pour tous

• 17 h : dégustation de douceurs typiques à base de châtaigne

• 00 h : bal avec l'Orquesta Atrevida

Programme initial du dimanche 1er novembre

• 9 h : défilé de la charanga

• 10 h : portes ouvertes au musée

• 13 h : messe en l'honneur de la Virgen de Fátima, puis procession avec la fanfare municipale et inauguration d'un monument à la Vierge calle Fuentes

• 15 h : feria de día avec Rompeolas et Trío Virtual

• 00 h : clôture des festivités

 

Cette fin de semaine, entre gastronomie, musique, traditions religieuses et paysages d'automne, la Fiesta de la Castaña offre un week-end authentique à vivre dans la vallée du Genal, Serranía de Ronda.