La tradition gastronomique de l’Andalousie est à l’honneur. Ce samedi 1er août, les plages de Torremolinos accueilleront la XIIᵉ édition du célèbre Concurso de Espetos Costa del Sol, les brochettes un des trésors de la Costa del Sol! Un rendez-vous gratuit et incontournable, entre compétition culinaire de haut niveau, dégustation populaire et ambiance festive au bord de la mer. Symbole incontestable de l'été malagueño, l'espeto sera la star de cette grande fête qui valorise un savoir-faire unique.
Torremolinos : qui sera le meilleur espetero de la Costa del Sol ?
À partir de 18h et jusqu’à minuit, la plage de Playamar (située entre les chiringuitos Sal Marina et Casa Paco) se transformera en arène gastronomique pour les meilleurs professionnels du littoral. Des maîtres espeteros venus de tout le secteur, de Nerja à Manilva en passant par Marbella, Mijas, Fuengirola ou Málaga, s'affronteront pour décrocher le titre très convoité de champion de la Costa del Sol.
Les candidats devront faire preuve de précision et de minutie au vu des critères retenus par les juges : maîtrise du feu de bois, salage parfait, cuisson homogène et présentation sur brochette de roseau. Pour les départager, un jury d'experts réputés a été réuni sous la houlette du critique gastronomique Nacho Sandoval, incluant le chef Juanjo Carmona (prix Cocinando el mar à Madrid Fusión), des restaurateurs locaux et des créateurs de contenu culinaire. À la clé : des prix allant jusqu'à 1 000 € et le prestige de devenir la référence de la grillade andalouse.
Espetada populaire à Playamar : sardines et boissons à prix doux
Pour les résidents et les touristes de passage en Andalousie, l'événement propose une expérience accessible à tous.
En parallèle du concours officiel, le public pourra participer à une grande espetada populaire. Il sera possible de déguster directement sur la plage des espetos de sardines fraîchement grillées dans les barques à braises, accompagnés de boissons rafraîchissantes, le tout proposé à des tarifs très économiques.
L’emblématique chiringuito « Los Mellizos » Espeto de Honor 2026
En ouverture de cette édition organisée conjointement par la mairie de Torremolinos et le Círculo de Empresarios, le comité a attribué le trophée de l’Espeto de Honor 2026 à l'établissement Los Mellizos. Un hommage rendu aux frères Montes pour leur fidélité à la compétition et leur rôle majeur dans la préservation du patrimoine culinaire de la province de Málaga.
Informations pratiques :
- * Événement : XII Concurso de Espetos Costa del Sol
- * Date : Samedi 1er août 2026
- * Horaires : De 18h à minuit
- * Lieu : Plage de Playamar (entre les chiringuitos Sal Marina et Casa Paco), Torremolinos, Málaga
- * Tarifs : Entrée libre / Dégustation de sardines et boissons à bas prix
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