J’habite dans le quartier de San Lorenzo depuis mon arrivée à Rome il y a 6 ans et. C'est dans ce quartier étudiant et atypique que l'on peut sentir une douce odeur de chocolat en se promenant. Suivez-la et vous vous retrouverez directement chez SAID, ancienne chocolaterie artisanale toujours en activité. Cette fabrique est née en 1923 d'une famille de chimistes qui ont décidé de se lancer dans l’aventure du chocolat.
Aujourd'hui, la production ne se fait plus dans la chocolaterie mais cette fabrique reconvertie est devenue un endroit idéal pour un goûter gourmand ou encore un aperitivo suivi d'un délicieux dîner. L’intérieur industriel s'est transformé et c'est un plaisir de s'installer dans le jardin d’hiver caché ou dans les anciennes barattes de lait transformées en fauteuils confortables ! Courez-y, vous m’y trouverez peut être le nez dans ma tasse de chocolat chaud recouvert de chantilly…
Informations Pratiques
Via Tiburtina 135, ROMA (quartier San Lorenzo)
Téléphone : 06 446 9204
N'hésitez pas à faire un tour sur le site internet pour vous donner l'eau à la bouche.
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