Les marchés de Noël et patinoires incontournables en Pologne pour savourer les fêtes

Varsovie, son marché, sa patinoire et ses décorations PRL, version 2023

Varsovie, capitale de Pologne, est la ville idéale pour passer une soirée d’hiver : de nombreuses activités gratuites s’offrent à vous. Allez à la découverte d’endroits magiques comme Krakowskie Przedmieście, Stare Miasto et ulica Świętokrzyska !

Cet hiver, Varsovie scintille de ses milliers d’illuminations. Vous y trouverez des décorations inspirées de la période « PRL », soit les années 50 et 60. Par exemple : le carbonateur à eau (habituel dans les rues de la Pologne communiste), la moto Ryś ou la voiture « syrena » (Siren en français), connue de tous les Polonais. Mais vous y verrez aussi des décorations plus modernes, comme celles en forme de champignon. En effet, la capitale nous embarque dans un voyage dans le temps tout en conservant une allure contemporaine !

Nous vous invitons à faire un tour de la capitale, en commençant par Stare Miasto. L’histoire de cet endroit est d’autant plus étonnante que son nom signifie « vieille ville » alors qu’elle est pourtant assez récente ! Stare Miasto originelle de Varsovie avait été bâtie au XVII et XVIII siècle, mais a été rasée pendant la Seconde Guerre mondiale. Grâce aux tableaux de la vieille ville varsovienne de Canaletto, peintre italien au service du roi polonais, il a été possible de la rebâtir.

C’est dans ce lieu chargé d'histoire que vous retrouverez l’exceptionnel marché de Noël :  vins ou bières chauds, spécialités polonaises ou objets d’artisanat sont disponibles sur les différents stands :
- Dates : du 24 novembre 2023 au 7 janvier 2024
- Horaires d’ouverture : vendredi et samedi de 11h à 21h30, du dimanche au jeudi de 11h à 20h. Le 24 décembre, seuls quelques commerçants restent ouverts. Le 25 et le 26 décembre de 11h à 21h30. Le 31 décembre et le 1er janvier de 11h à 21h30.
- Entrée gratuite

 

De plus, les amateurs de glisse se retrouvent également à Stare Miasto ! La patinoire est située dans Rynek Główny Starego Miasta (Marché principal de la vieille ville) et l’entrée est gratuite (hors location des patins et du casque) !

Si vous voulez passer du temps au centre-ville, il y a aussi une patinoire près de Pałac Kultury i Nauki (Le palais de la culture et science, un gratte-ciel aux airs d’Empire State Building New-Yorkais) et l’entrée y est également gratuite !

Dans la capitale, en fin décembre ou début janvier, vous pourrez aussi assister à des concerts et écouter des groupes très connus qui joueront des chants de Noël polonais.

 

Lublin et ses spécialités

L’Est de Pologne n’est pas en reste, avec notamment la belle ville de Lublin, la capitale de la voïvodie qui porte son nom (Województwo Lubelskie).

Cette ville propose un autre marché de Noël où vous pourrez déguster de nombreuses spécialités de la région !

- Dates : du 18 décembre au 7 janvier 2024 (sauf le 24, le 25 décembre et le 1er janvier 2024)
- Horaires d’ouverture : de 15h à 20h
- Lieu : Stare Miasto
- Entrée gratuite

 

Cracovie, ses crèches incontournables

Cracovie est l’ancienne capitale de la Pologne. Vous y trouverez le château des rois : Wawel ainsi que les rues où Steven Spielberg a tourné La Liste de Schindler. 

Rynek Główny (le marché principal) de Kraków est un lieu particulièrement connu en Pologne. On peut se promener dans Sukiennice ( « Halle aux Draps » ), un marché bâti au Moyen Âge ou visiter Kościół Mariacki (la basilique Notre Dame de Kraków) et écouter Hejnał, une mélodie pour trompette jouée toutes les heures depuis l’une des tours de l’église. Outre ces lieux touristiques, on peut également profiter des activités de Noël de Rynek Główny. 

Le marché de Noël de Cracovie :
- Dates : du 24 novembre 2023 au 1er janvier 2024
- Horaires d’ouverture : de 10h à 21h (ou plus tard !), à Noël et au Nouvel An les marchands décident de leur horaire de fermeture 
- Entrée gratuite

 

Dans le marché, vous entendrez tous les jours de 20h à 21h un concert de chants de Noël polonais. Comment chanter « Douce Nuit » en polonais ? C’est l’occasion de le découvrir !

Et si vous découvriez les célèbres crèches de Cracovie ? Il ne faut pas oublier Rynek Główny 35, où il est possible de visiter Pałac Krzysztofory (le palais qui tient son nom de Saint Christophe que l’on pouvait apercevoir sur la façade) mais c’est également là que se trouve la collection de crèches de Noël participant au concours de Cracovie organisé depuis 81 ans ! L’entrée est à 24 zł en tarif plein et 20 zł en tarif réduit. 

Si vous êtes d’humeur sportive, la patinoire se situe dans Park Jordana et reste ouverte de 9h à 21h (du dimanche au jeudi) et de 9h à 21h (vendredi et samedi). Elle est exceptionnelle à la fois par sa taille et son allée de statues de glace. 

 

Wrocław et sa ville du pain d’épice, Kolejkowo

L’une des villes les plus visitées par les Polonais, Wrocław, est la capitale de la voïvodie de Basse-Silésie. Vous y retrouverez la peinture « Panorama Racławicka » (le Panorama de Racławice) de frères Kossak ou encore une collection de nains semés dans toute la ville. La vieille ville possède tous les atouts pour vous en faire tomber amoureux.

Et c’est ici, particulièrement dans le Rynek, ul. Świdnicka, ul. Oławska et Plac Solny que se trouve le marché de Noël.

- Dates : du 24 novembre au 7 janvier 2024 (sauf le 24, le 25 décembre et le 1er janvier)
- Horaires : de 10h à 21h (le 26 décembre à partir de 13h, le 31 décembre l’espace restauration reste ouverte jusqu’à 02h du matin après le réveillon)
- Entrée gratuite

 

Pour circuler plus facilement, la ville de Wrocław a prévu une carte interactive

Si vous cherchez d’autres activités, vous pourrez visiter Kolejkowo (près du gratte-ciel Sky Tower) la ville de pain d’épice la plus grande du monde ! L’entrée est à 32 zł en tarif réduit et 39 zł en plein tarif.

 

Łódź et sa très longue rue piétonne

Si vous êtes au centre de la Pologne, vous trouverez vos activités de Noël à Łódź ! Cette ville est connue pour son école de film et son studio où ont été tournées les séries pour enfants regardées par tous les Polonais. De plus, l’architecture du XIX siècle de ul. Piotrkowska vous fera rêver ! Aussi, c’est la plus longue zone piétonne (pol. deptak) de Pologne avec une longueur de 4 km et s’y situe le marché de Noël qui n’est ouvert que jusqu’au 23 décembre !

- Dates : du 1er décembre au 23 décembre
- Horaires d’ouverture : de 11h à 19h (les week-ends, à 21h)
- Lieu : ul. Piotrkowska, surtout près de Pasaż Schillera
- Entrée gratuite

 

Poznań, deux marchés de Noël et la crèche animée

Poznań est une belle ville au cœur de la Grande-Pologne où vous aurez l’occasion de visiter le marché de Noël, à la fois dans la vieille ville et à Międzynarodowe Targi Poznańskie.

Dans la vieille ville : 
- Dates : du 17 novembre au 7 janvier
- Horaires d’ouverture : de 11h à 21h
- Lieu : Plac Wolności
- Entrée gratuite 

A Międzynarodowe Targi Poznańskie :
- Dates : jusqu'au 22 décembre (il faut se dépêcher !)
- Horaires d’ouverture : de 11h à 21h
- Entrée gratuite (mais il vous faut des tickets pour les événements)

 

Dans les deux marchés de Noël de Poznań, vous pourrez, entre autres, déguster des spécialités polonaises, acheter un cadeau exceptionnel pour vos proches ou écouter les chants de Noël.

À Poznań, il est aussi possible de patiner près de Tor Regatowy Malta ! Le tarif réduit coûte 9 zł et le plein tarif 12 zł (avant 15h30) ou 12 zł pour le réduit et 18 pour le plein (après 15h30).

Enfin, vous aurez également l’occasion de visiter la crèche animée de Poznań, ses 200 personnages et 400 mètres carrés !

 

Katowice, ses spécialités culinaires 

De retour dans le Sud de la Pologne, dans la région de Silésie. C’est le centre de l’industrie polonaise où se trouvent aussi les mines de charbon. Lors de la visite, nous vous conseillons de prendre le temps d’écouter les habitants parlant leur beau dialecte et de savourer les spécialités comme kluski śląskie (une sorte de gnocchi ovale avec une cavité au milieu), zrazy (les rouleaux de bœuf) ou ciapkapusta (des pommes de terre au chou). Pour ce faire, rien de mieux que d’aller au marché de Noël de Katowice, ville connue pour son charme silésien et ses initiatives comme NOSPR (l’orchestre national de la radio polonaise) ou ses lieux comme Spodek (une salle omnisports dans une forme qui ressemble à une soucoupe volante extraterrestre). 

Marché de Noël de Katowice :
- Dates : du 17 novembre 2023 au 7 janvier 2024
- Horaires d’ouverture : 10h-20h (du lundi au jeudi), de 10h à 21h (du vendredi au dimanche), le 24 décembre : de 10h à 14h, le 25 et le 26 décembre de 10h à 21h, le 31 décembre : de 10h à 21h (certains marchands vont y être jusqu’à 2h le 1er janvier), le 1er janvier : de 12h à 20h
- Entrée gratuite

 

La plus grande ville de Silésie propose aussi de patiner ! La patinoire de Murcki est gratuite et reste ouverte chaque jour de 9h à 21h. 

 

Szczecin, et ses deux marchés de Noël 

Continuons notre « tour de Pologne », en Poméranie, à l’Ouest dont la capitale est Szczecin. Vous pourrez y admirer des monuments comme Wały Chrobrego (le Quai de Chrobry, un roi polonais) ou Pałac Książąt Pomorskich (le palais des princes de Poméranie). Néanmoins, par ces journées d’hiver souvent neigeuses, nous vous invitons à faire une promenade au marché de Noël.

Dates : du 1er décembre au  23 décembre 
- Lieu : Plac Lotników, Plac Adamowicza, Aleja Kwiatowa
- Horaires d’ouverture : de 14h à 20h (du lundi au  jeudi), de 14h à 23h (le vendredi), de 10h à 23h (le samedi)
- Entrée gratuite

Aux mêmes dates, il est aussi possible d’aller au marché de Noël à Aleja Wojska Polskiego, toujours gratuitement !
- Horaires : du lundi au  jeudi de 16h à 20h, le vendredi de 16h à 21h, le samedi et le dimanche de 12h à 21h

 

Gdańsk et sa crèche de sable

Dans le Nord de la Pologne, il nous faut mentionner Gdańsk, la capitale de la Poméranie. Dans cette ville, vous pourrez à la fois profiter de la plage, voir une vieille ville exceptionnellement belle, manger du poisson exquis et voir un marché de Noël qui a décroché la seconde place dans le concours des plus beaux marchés de Noël en Europe.

- Dates : du 24 novembre au 23 décembre (encore une fois, dépêchez-vous !)
- Horaires d’ouverture : de 12h à 20h (à 21h le vendredi et le samedi)
- Lieu : Targ Węglowy, Brama Wyżynna (près de la vieille ville)
- Entrée gratuite

 

Comme Gdańsk se trouve au bord de la mer, on peut y voir une crèche de sable ! Elle se trouve à Oliwa, le quartier des beaux palais du XIXème siècle où se trouve aussi le Park Oliwski (le parc d’Oliwa) : exceptionnel pendant toute l’année, en hiver ses allées sont illuminées, le rendant d’autant plus beau !

De plus, à Oliwa, vous aurez la possibilité de patiner dans Hala Olivia, près de l’Université. Une heure de patinage coûte 25 zł. 

Près de Gdańsk, dans l’agglomération appelée par les Polonais « Trójmiasto » (Triville) on peut apprécier de beaux endroits, comme à Sopot dans Monciak (nom familier de ulica Bohaterów Monte Cassino) en face de la mer ou à Gdynia, l’une des plus vieilles villes de Pologne. Dans cette dernière, il est possible de se balader le port gigantesque et d’apprécier l'architecture moderne.

 

Toruń, capitale du pain d’épice 

En période de Noël, il faut évoquer Toruń, une ville qui se trouve à la frontière de Poméranie et Cujavie. Mais pourquoi est-elle si importante dans la tradition polonaise ? Car c’est la capitale du pain d'épices que l’on peut déguster dans de nombreux sites de la vieille ville, comme autour du monument de Nicolas Copernic, qui y est né. À Toruń, vous aurez aussi la possibilité de visiter le marché de Noël.

- Dates : du 25 novembre au 21 décembre 2023
- Horaires : de 10h à 20h (le dimanche - le jeudi), de 12h à 21h (le vendredi), de 10h à 22h (le samedi)
- Lieu : Rynek Staromiejski
- Entrée gratuite

 

La Pologne est un pays où les traditions de Noël sont particulièrement importantes pour les habitants. C’est pourquoi les villes polonaises s'habillent d'illuminations exceptionnelles et nous offrent nombre d’activités hivernales. De plus, les Polonais peuvent lier la tradition à de beaux gestes, comme à Chorzów, où sont organisés des ateliers sur les soins des animaux en hiver. 

Même si nous avons mentionné surtout de grandes villes, vous trouverez également des décorations, des marchés de Noël et de belles crèches artisanales dans les plus petits villages de Pologne. Par exemple, à Wambierzyce on peut voir la plus vieille crèche animée d’Europe.