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Fêtez la gastronomie romaine au pied de Santa Maria Maggiore !

Festival Gastronomie Merulana Cuisine Rome Festival Gastronomie Merulana Cuisine Rome
Écrit par Teresa Velazquez
Publié le 26 octobre 2018, mis à jour le 26 octobre 2018

Ce weekend démarre le Festival Gastronomique de Rome avec un évènement unique ouvert à toute la ville : l’inauguration du Festival sur le Boulevard Merulana et ses commerces.

L’inauguration du Festival débute sur l’Esquilin ce samedi 27 octobre à 11h avec une conférence de presse au Palazzo Merulana. Par après, plusieurs activités sont prévues sur le boulevard et rues adjacentes comme la dégustation de vins et plats, des spectacles de cuisines et des installations artistiques et culturelles pour petits et grands. 

Cette démonstration fait ainsi partie des initiatives en parallèle du Festival Gastronomique et du projet « Boulevard Merulana ». Le point de départ pour la suite des initiatives du réseau des commerçants et des professionnels de via Merulana et via dello Statuto dont l’objectif est de promouvoir et réaménager le quartier. 

Plusieurs boutiques et professionnels ouvrent leurs portes et partagent cuisine, vin et tradition pendant cette journée. Lors des dégustations, il sera possible de participer en payant en « Merulani ». Le Merulano est la monnaie émise par les organisateurs de l'événement, et que l'on peut acheter aux points d'échange ou au kiosque de l'organisation. 

D'autres activités

Les revenus de l'échange euro/merulano seront partagés pour couvrir les coûts de la journée et l'UNICEF.

De plus, le Festival de la Gastronomie à Rome qui se déroule du 27 au 30 Octobre dans toute la capitale, propose d’autres activités comme la compétition nationale des talents émergents et nouveaux chefs de moins de 30 ans, la présentation des « Hôtels et Restaurants d’Italie » du Guide Touring Club 2019, la remise de prix aux meilleures boutiques de la capitale, ou encore une journée barbecue. Avec la participation des professionnels de l’industrie, chefs, associations, hôteliers et restaurateurs ! 

Pour plus d’informations sur l’intégralité du Festival et l’agenda de toutes les activités, c'est ici :

 

Horaire détaillé pour le samedi 27 octobre au Boulevard Merulana 

11h00

Inauguration du Festival et conférence de presse au Palazzo Merulana (via Merulana 121)

Ouverture de points d’échange d’Euro-Merulano situés respectivement à Largo Brancaccio et Via Merulana (hauteur du Palazzo Merulana).

Espace activités culturelles pour enfants au 32-34-36 Via Angelo Poliziano

Début des spectacles à l’Auditorium de Mecenate 

13h00

Exposition d’Art sur Boulevard Merulana

Show cooking au Palazzo Merulana 

Dégustation dans les caves à vins au cœur du Boulevard Merulana

18h00

Spectacles en soirée à l’Auditorium Merulana 

 

Pour le détail des activités, c'est ici 

Teresa Velazquez
Publié le 26 octobre 2018, mis à jour le 26 octobre 2018

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