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Un restaurant londonien reçoit une récompense bien particulière

Par Fiona Barrile | Publié le 26/02/2020 à 15:59 | Mis à jour le 26/02/2020 à 16:07
Photo : Dipna Anand
The Brilliant Restaurant Londres ITV Awards

La chaîne de télévision ITV a décerné pour la première fois cette année ses Food & Drinks Awards. Et une famille de restaurateurs londoniens est à l’honneur.

 

En 1975, Gulu et Kewal Anand, deux frères originaires du Kenya, décident de s’installer à Londres et de faire honneur à la cuisine de leur père, en ouvrant leur propre restaurant. 45 ans plus tard, le Brilliant Restaurant est toujours là et n’a pas changé de propriétaire. Malgré le décès récent de Kewal, Gulu continu de gérer l’établissement avec son fils Shanker et sa fille Dipna. Et cette année, ils ont eu le plaisir de recevoir une récompense parmi les premiers ITV Food & Drink Awards. Ceux-ci ont pour but de reconnaître les grands entrepreneurs et innovateurs de l’hôtellerie à travers le Royaume-Uni. Ainsi, l’Award du meilleur restaurant-familial a été attribué aux Anand. Après des années d’efforts et de travail d’équipe acharné, la famille ne pouvait pas rêver mieux.

Adresse : 72-76 Western Rd, Southall UB2 5DZ

Fiona Barrile, Étudiante en deuxième année de Master à l’Ecole du Journalisme de Nice

Fiona Barrile

Étudiante en deuxième année de Master à l’Ecole du Journalisme de Nice.
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