Tout comme les locaux, les expatriés français du Pérou doivent jongler en permanence avec les prix, notamment en cette période de forte inflation. LPJ a comparé les étiquettes entre les deux pays.
Aujourd’hui, de nombreux pays dans le monde ressentent les effets de l’inflation, causée majoritairement par la guerre entre la Russie et l’Ukraine. Le conflit et les sanctions européennes contre Moscou provoquent “l'augmentation du coût du panier familial de base, notamment à cause du prix du carburant et des engrais”, analyse Axel Gómez Campos, étudiant en économie à l’université nationale Agraria de la Selva. En 2019, le prix du panier alimentaire de base par personne s’élevait à 352 soles (soit environ 87€), pour 360 soles l’année suivante (soit presque 90€) d’après l’INEI (Institut National des Statistiques et Informatique). La crise du Covid-19 a aussi engendré une hausse de la demande des produits hygiéniques, et une montée significative des prix. La Banque mondiale estime l’inflation du Pérou à 4,3% en 2021.
Ce n’est pas la première fois que le Pérou fait face à ce phénomène. En 1990, le pays régit à l’hyperinflation (qui atteint 7 000% cette année). La Banque Centrale devient indépendante et le gouvernement en place adopte un taux de change unique flottant. En parallèle de ces initiatives, le gouvernement choisit de privatiser plusieurs domaines. 160 entreprises sortent alors du secteur public entre 1992 et 1999. Le territoire choisit d’ouvrir ses frontières en réduisant les tarifs douaniers, les barrières non tarifaires (licences d’importation) etc.
En France, le rythme de l’augmentation des prix s’accélère également. L’INSEE (Institut national de la statistique et des études économiques) a publié la semaine dernière, une estimation record de 6,1% sur un an.
Comparatifs de 10 produits alimentaires entre la France et le Pérou
Pour réaliser ce comparatif, Lepetitjournal.com s’est basé sur les prix des supermarchés Metro à Lima et Carrefour en France.
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Farine
Le prix du kilo de farine à Lima, dans les magasins Metro, fluctue entre 7 et 11 soles. Soit 1,74 et 2,74 euros.
En France, Carrefour propose ce produit entre 82 centimes et 4 euros par kilo. Cet aliment du quotidien a vu son prix augmenter de 12% cette année dans le pays européen.
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Sucre
A Lima, le sucre coûte entre 5 et 35 soles par kilo, tous formats confondus (1,25 à 8,72 euros).
En France, ce même produit est payé entre 69 centimes et 6,35 euros le kilo, par les consommateurs.
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Huile
Le prix de toutes variétés d’huiles alimentaires à Lima se trouve entre 11 et 52 soles par litre (2,74 et 12,96 euros).
En France, le prix fluctue entre 3,49 et 24,36 euros (par litre). Cette année, le prix de ce produit aurait augmenté d’environ 7%, pour les premiers prix.
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Pâtes
Les pâtes au kilos s’achètent pour entre 1,4 et 17 soles dans les supermarchés Metro de Lima. Le prix moyen est d’environ 4 soles, soit environ 1 euro.
En France, ce produit de référence coûte entre 1,39 et 5 euros pour un kilo. La crise du blé touche directement cet aliment du quotidien, et cause une hausse significative de 15%.
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Riz
A Lima, on trouve du riz pour entre 3 et 11 soles (0,76 à 2,80 euros), pour des sachets de 750g.
En France, ce produit majoritairement importé s’achète pour 1,39 à 5,58 euros pour un kilo.
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Café et thé
A Lima, les consommateurs de café peuvent trouver des premiers prix à 9 soles. Les plus chers sont à environ 16 soles. Soit de 2,24 euros à presque 4 euros.
En France, le prix du café moulu est de 4,20€ et 20€ pour un kilo. Les dosettes sont, elles, beaucoup plus chères.
Le thé à Lima coûte entre 2,5 et 38 soles. Mais le prix moyen est de 5 soles, toutes marques confondues. Soit un peu plus d’un euro.
En France, ce produit s’élève à 0,79€ pour les prix bon marché et va jusqu’à 4,71€ par boîte de 25 sachets.
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Lait
Un litre de lait à Lima s’achète pour entre 4 et 20 soles (de 1 à 5 euros).
En France, ce produit du quotidien peut se trouver pour moins d’un euro (0,69 €) et son prix peut s’élever à 3,29€ pour une brique d’un litre.
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Eau
Dans les magasins Metro de Lima, il n’est pas facile de trouver des bouteilles d’un litre d’eau. Elles se vendent plus souvent sous forme de 2,5 litres et coûtent entre 2 et 2,5 soles (soit environ 1 sol le litre, ou 25 centimes d’euros).
En France, l’eau est deux fois moins chère. Il est possible de trouver des bouteilles d’un litre pour 12 centimes. Mais d’autres marques montent jusqu’à 3 euros pour le même produit.
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Oeuf
A Lima, une boîte de 12 œufs s’élève à environ 9 soles (2,29 euros). Cependant, il est possible d’acheter des œufs à l’unité chez les petits commerçants.
En France, le prix de cet aliment d’origine animale peut passer de 1,39 à 4,89 euros pour 6 œufs.
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Pommes de terre
Dans la capitale du pays de la pomme de terre, il est possible d’acheter un kilo de patates pour 2,1 soles. Les prix peuvent aller jusqu’à 9 soles en fonction des espèces.
En France, ce tubercule peut coûter de 30 centimes à 3,58 euros le kilo, toutes variétés confondues.
Comparatif de 5 produits d’hygiène entre la France et le Pérou
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Papier toilette
A Lima, il est possible de trouver un paquet de douze rouleaux à partir de 15 soles jusqu’à 36 pour les marques les plus chères de Metro. Soit presque 9 euros.
En France, on peut trouver cet indispensable pour 42 centimes jusqu'à 4,45 euros pour six rouleaux.
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Liquide-vaisselle
Dans la capitale péruvienne, on peut trouver cet article sous forme solide, dont les prix commencent à 3 soles (0,76 euros). Les grands formats liquide, eux, montent jusqu’à 19 soles.
En France, le choix est plus restreint, ce produit du quotidien se trouve entre 50 centimes et 6,6 euros. Mais le prix moyen est d’environ 2 euros, chez Carrefour.
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Savon
A Lima, un paquet de trois à six savons durs peut varier de 5 à 20 soles. Le prix moyen est d’environ 10 soles (2,54 euros).
En France, les savons durs et liquides se mélangent dans les prix. Les plus accessibles sont à 59 centimes et les plus chers à 8,15 euros. Mais il est généralement possible d’en trouver pour 2 à 3 euros.
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Dentifrice
Les prix pour un tube de dentifrice commencent à 4 soles à Lima. Mais les plus chers sont à 20,6 soles (5,24 euros). Le prix moyen est aux environs des 13 soles.
En France, on trouve ce produit hygiénique pour moins d’un euro (71 centimes). Les marques spécialisées tournent autour de 7,5 €.
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Lessive
Dans la capitale du Pérou, la lessive est à 7 soles pour 750 grammes. Le prix peut monter jusqu’à 43 soles pour 2 kilos de lessive en poudre.
En France, les premiers prix s’élèvent à 1,6€ et les plus chers à 24€, tous formats confondus (poudre, boite de capsules, bidon de 5 litres)
Différence de revenus entre les deux pays
En France, le montant du SMIC horaire brut est de 11,07 € pour une heure de travail (d’après service-public France). Par mois, le salaire minimum s’élève à 1678,95 € brut (soit 1329,05 € net).
Au Pérou, “le salaire minimum est de 1025 soles, (soit 256 euros environ). Mais avec un taux d'emploi informel de 70,6%, les employés ne sont généralement pas rétribués à ce niveau”, décrit Axel Gómez Campos.
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