Nina Métayer, Meilleure Pâtissière du Monde pour la seconde fois

Nina Métayer : un parcours sucré et inspirant 

Née à la Rochelle, Nina Métayer a cultivé sa passion pour la pâtisserie à travers ses voyages, notamment au Mexique et en Australie. Elle commence sa carrière aux côtés de grands chefs tels que Yannick Alléno et Camille Lesecqu au Meurine, ou bien encore Amandine Chaignot au Raphaël et Jean-François Piège au Grand Restaurant.
À travers ses créations, elle transmet non seulement son savoir-faire, mais aussi une partie de son histoire et de ses émotions. « La pâtisserie est avant tout le partage avec les autres. »
La jeune femme est également connue pour ses apparitions dans les émissions « Top Chef » et « Le Meilleur Pâtissier », où elle partage son expertise avec les aspirants pâtissiers, ainsi qu’en tant que jury pour les élections Miss France 2024. 

Nina Métayer : “La pâtisserie est avant tout le partage avec les autres”

Doublé gourmand : Nina Métayer, Meilleure Pâtissière du Monde 2023 et 2024

Nommée pour la seconde fois meilleure pâtissière du monde, l’annonce de sa distinction par The World’s 50 Best Restaurants, qui réunit plus d'un millier de professionnels, gourmets éclairés et experts indépendants de l'industrie de la restauration, a été un moment de grande fierté pour Nina Métayer : « C’est un honneur, quelques mois après ma nomination au titre de Pâtissière Mondiale 2023 par l’UIBC, d’être reconnue à l’international par le jury exigeant de l’Académie des 50 Best, a-t-elle déclaré. » 

Aujourd’hui, elle dirige la renommée pâtisserie parisienne « La Délicatisserie », entourée d’une équipe de quarante personnes. « Merci à ma formidable équipe pour votre engagement sans faille à mes côtés, la qualité de votre travail, vos savoir-faire, votre exigence passionnée et cet amour partagé pour notre métier d’artisan pâtissier, a-t-elle ajouté pleine d’émotions, devant la foule rassemblée à Las Vegas.