Un restaurant de Cruz de Humilladero a remporté le prix de la meilleure paella cuisinée en dehors de la Communauté valencienne lors d'un concours gastronomique organisé à Valence et auquel ont participé 45 chefs de 16 pays. Il s'agit de l'établissement Los Reyes, situé dans la rue Río Cabrera, un établissement qui s’est spécialisé dans le poisson, la viande et, bien sur, la paella.
Un incontournable pour déguster une bonne paella
C'est à Malaga que l'on trouve la meilleure paella d'Espagne, symbole gastronomique du pays, au restaurant Los Reyes qui, lors de la 62e édition du concours international de paella de Valence et face à 45 chefs de 16 pays, a remporté le prix de la meilleure paella cuisinée par un restaurant en Espagne. Ce restaurant de Malaga, situé depuis 1973 dans la rue Río Cabrera, offre une paella unique.
Le prix de la meilleure paella du monde reste à Valence
Le restaurant Sequial 20 de Sueca de Valence, dirigé par le chef Juan José San Bartolomé Grau et son assistant Daniel Jesús Vidal Ortells Ripoll, a été sacré "meilleur restaurant de paella du monde".
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