Vous avez envie de découvrir un nouveau restaurant avec des amis ? Vous cherchez LE restaurant sympa qui fera fondre votre date ? La rédaction en a testé plusieurs et vous propose ses dix coups de cœur. Avis aux gourmets et aux gourmands, voilà un guide qui va vous donner l’eau à la bouche…
De la paëlla aux tapas en passant par les cuisines italienne et japonaise, notre petit guide satisfera un grand nombre de palais ! Plongez dans cet article savoureux qui donne, sans exhaustivité aucune, quelques adresses pour bien manger à Valencia.
1. La Pepica, un restaurant légendaire pour les aficionados de la paëlla
Impossible de commencer cette liste avec autre chose qu’un restaurant de paëlla… Plat typiquement valencien, il est parfois difficile de savoir dans quel restaurant se rendre pour déguster une paëlla digne de ce nom. Il existe quelques très bonnes adresses, notamment La Pepica. Situé à côté du port, ce restaurant de 125 ans d’histoire nous a d’abord séduit par sa décoration. Il est doté d’une jolie mosaïque du sol au plafond ! Et ses murs sont un Hall of Fame avec des photos et dédicaces de toutes les stars (y compris le roi d’Espagne) venues goûter la paella du restaurant.
Adresse : Passeig de Neptú, 6, 46011 Valencia
La Pepica propose des tapas mais le restaurant est surtout connu pour ses délicieuses paëllas. On vous les recommande sans hésiter. Bon à savoir : La Pepica cuisine les paëllas à partir de deux personnes. Comptez au minimum 15.50 euros par personne.
2. Marina Beach Club Restaurant, une cuisine raffinée face à la plage
Ce restaurant est une icône de la ville du Turia. À quelques mètres du port, sa terrasse offre une vue plongeante sur la plage. L’intérieur vaut lui aussi le coup d’œil : l’espace en forme de cercle est entouré de verre, offrant à voir la terrasse du restaurant. Est-il utile d’ajouter que la cuisine y est très bonne ? Le Marina Beach Club Restaurant ne peut que vous séduire. Le restaurant propose également des salles privées, idéales pour organiser des dîners d’affaires ou des réunions en famille.
Adresse : Calle Marina Real Juan Carlos I, s/n, 46011 Valencia
3. AmaMi et ses saveurs d’Italie
Difficile d’être déçu par ce petit restaurant italien du Carmen. AmaMi propose une carte concise qui présage de la qualité des produits. Vous aurez le choix entre plusieurs plats de pâtes faites maison, toutes plus délicieuses les unes que les autres.Le décor est très agréable, avec un intérieur organisé sur deux étages. Si vous voulez en savoir plus ou réserver une table, rendez-vous sur leur site internet entièrement en italien (évidemment).
Adresse : C/ de Dalt, 8, 46003 Valencia
4. Voltereta, Bienvenido a Manhattan : le rendez-vous des gourmets à Valencia
Situé à proximité de Colón, ce restaurant est époustouflant, tant par son décor que par la qualité de sa carte. Très connu des touristes, il est difficile d’avoir une table sans s’y prendre au moins une bonne semaine à l’avance. Réservez en soirée et profitez d’une représentation musicale. Voltereta, Bienvenido a Manhattan vous fait vivre une expérience unique, et ce dès l’entrée du restaurant. Notre coup de cœur : leur tiramisu à tomber par terre. On n’en dit pas plus, allez voir par vous-même…
Adresse : Carrer d'Isabel la Catòlica, 11, 46004 Valencia
5. Voltereta, Bienvenido a Bali : voyagez jusqu’en Indonésie
En réalité, Voltereta est une chaîne de quatre restaurants à Valencia et chacun possède un style distinct. Pour ne pas surcharger ce guide, nous avons choisi de vous en présenter deux : Manhattan et Bali. Le second n’a rien à envier au premier. La décoration est superbe et sa carte est toute aussi appétissante. Le plus : il propose plusieurs plats 100% vegan !
Adresse : Gran Via del Marqués del Túria, 59, 46005 Valencia
6. Los escalones de la Lonja, une escale incontournable pour les tapas à Valencia
Ce guide ne serait pas crédible sans une adresse sympathique de tapas. Nous vous proposons de tester Los escalones de la Lonja, un restaurant au cœur de Valencia. Son ambiance colorée et sa petite terrasse chaleureuse sont indiscutablement attrayants. Assiettes de fromage et de charcuterie, hummus, patatas bravas, croquetas… La carte propose tous les incontournables d’une bonne tablée de tapas.
Adresse : C/ Pere Compte, 3, 46001 Valencia
7. San Tommaso… on vous a dit qu’on aimait la cuisine italienne ?
Voilà pourquoi ce petit guide correspond à nos “coups de coeur”... La rédaction a testé beaucoup (trop) de restaurants italiens. Que celui qui n’aime pas les pizzas nous jette la première pierre. Pour les autres, il est temps de vous présenter le San Tommaso. Ce restaurant dans le centre-ville de Valencia propose une large carte, des pizzas au pastas en passant par la burrata et les ensaladas. Tout cela dans un décor chaleureux, en terrasse comme à l’extérieur (bonus pour le confort des larges fauteuils).
Adresse : C/ de la Corretgeria, 37, 46001 Valencia
8. Sushi Kory : se faire plaisir à volonté
Cette adresse de sushis est sûrement l’une des meilleures de Valencia. Le restaurant propose un buffet à volonté pour 19.95 euros par personne le midi, et 28.95 euros par personne le soir, les jours fériés et en week-end. Sushi Kory offre une large gamme de sushis ou encore de plats de nouilles de qualité.
Adresse : C/ del Convent de Sta. Clara, 13, 46002 Valencia
9. Filippa’s : la gastronomie italienne dans toute sa splendeur
Jamais deux sans trois. Voici notre dernière recommandation de restaurant italien à Valencia. Cette fois-ci, l’adresse ne vient pas de nous mais nous a été recommandée par des amis eux-mêmes italiens. Ils apprécient surtout le Filippa’s pour ses pizzas. On nous dit à l’oreillette qu’elles sont préparées au feu de bois… Alors, convaincus ?
Adresse : Carrer de Sueca, 45, 46006 Valencia
10. La Fabrica de Hielo : bien plus qu’un restaurant
Bar, restaurant, centre culturel… Il est difficile de classifier La Fabrica de Hielo tant ce qu’elle propose est original. Avec son style industriel et ses lumières tamisées, elle vous transporte dans un univers chaleureux. En fin de semaine, l’espace accueille des concerts. L’occasion de se détendre au son de la musique tout en sirotant une sangria et en piquant dans une assiette de patatas bravas (qui sont délicieuses).
Adresse : C/ de Pavia, 37, 46011 Valencia
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