Comprendre Israël

Tout savoir sur la société israélienne, les coutumes, l'histoire et la culture en Israël.

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Pourquoi fête-t-on Hanouka ?

Dimanche soir, la 1ère bougie de la Ménorah était allumée afin de célébrer Hanouka. Pendant 8 jours, pratiquant ou non, de nombreuses personnes de confessions juives vont allumer, jour par jour

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Raphaëlle Choël - "Derrière chaque femme d'Israël se cache une force"

Dans voix et saveurs de femmes d’Israël (Alopex Éditions), Raphaëlle Choël dévoile ces petites histoires pour esquisser la grande histoire culturelle et gastronomique juive.

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Quelle est l'origine de la fête de Pourim ?

Pourim est une fête historique, datant de l'Antiquité, célébrant l'héroïsme d'Esther, nouvelle épouse juive du Roi de Perse (480 avant JC). Histoire et coutumes pour la fête la plus joyeuse du

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Recette #1 - Gâteau au pavot spécial Pourim

Une recette revisitée à l'occasion de Pourim, sans sucre, sans gluten et sans lactose !

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Fête de Souccot, une semaine de festivités

 Souccot, ou "La Fête des Cabanes", intervient 4 jours après celle de Kippour (jour de jeun, jour du Grand Pardon). Elle dure sept jours pendant lesquels on voit se construire, dans tout le pays,

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YOM KIPPOUR - Une fête hors du commun en Israël

Tout le pays était à l'arrêt. Aucune radio n'émettait, aucune chaîne de télévision, aucun média ne diffusait, les voitures, les trains, les bus ne circulaient pas. Aucun avion ne rentrait ou