Écrit par lepetitjournal.com Madrid
Publié le 4 octobre 2021, mis à jour le 5 octobre 2021
La 14e édition du concours du "Meilleur croissant artisanal au beurre d'Espagne" organisé par la corporation des pâtissiers de Barcelone a consacré une boulangerie madrilène : Panem.
Située à quelques encablures du Retiro, au 42 de la calle Fernán González, la boulangerie Panem avait déjà gagné le Prix du "Meilleur pain de Madrid" il y a de cela quelques années. C'est donc une nouvelle reconnaissance pour cet atelier, d'autant que c'est la première fois que le Prix du "Meilleur croissant artisanal au beurre d'Espagne" n'est pas attribué en Catalogne !
Sur le même sujet
Publié le 4 octobre 2021, mis à jour le 5 octobre 2021
L'annuaire 
L'agenda 
