À l’approche des fêtes, l’Union des Français de l’Étranger (UFE) donne rendez-vous à ses membres et amis pour un Dîner de Noël placé sous le signe de la convivialité, de la gastronomie et du partage. L’événement se tiendra mercredi 17 décembre à 20h30 dans l’un des restaurants les plus appréciés du Barrio de Salamanca : la Taberna Puerto Lagasca (calle Lagasca 81), une adresse où la tradition culinaire rencontre le charme intemporel.
Un cadre madrilène au parfum de France
Nichée au cœur de la Milla de Oro, la Taberna Puerto Lagasca s’est imposée depuis douze ans comme un incontournable pour les gourmets madrilènes. Le restaurant séduit par son atmosphère élégante : tons blancs et bleus rappelant l’univers marin, casseroles en cuivre accrochées aux murs, luminaires, miroirs et touches végétales.
Aux commandes de la cuisine, le talentueux chef Paco Carrascosa, formé dans la tradition gastronomique française, propose une cuisine sincère, raffinée, et solidement ancrée dans le respect du produit. En salle, le service attentif mené par Camille, figure française bien connue des habitués, ajoute une touche d’accueil authentique. Aux origines du lieu : Pepe Caldas, également propriétaire de Taberna Los Gallos, dont l’instinct et la vision ont façonné ce succès durable.
Un menu de fête aux accents gourmands
Pour cette soirée exceptionnelle, l’UFE vous propose un menu spécialement conçu pour célébrer Noël dans une ambiance chaleureuse.
MENU
• Mise en bouche Maison & Champagne Sanger
• Crème de marrons
• Loup en croûte façon Paul Bocuse, champignons de Paris
• Cannelloni de chapon fin truffé
• Le fameux millefeuille de la Taberna
Boissons incluses
– 3 boissons au choix (vin blanc, vin rouge, bière ou rafraîchissement)
– Eau en bouteille à volonté
– Café, thé ou infusion
Vins sélectionnés
– Blanc : Albariño D.O. – Abadía San Campio
– Rouge : Rioja D.O. – Marqués de Legarda
Tarifs
– 48 € pour les adhérents UFE
– 58 € pour les non-adhérents
Réservations : paiement anticipé obligatoire
Les places étant limitées à 45 couverts, l'inscription rapide est vivement recommandée.
Paiement avant le 15 décembre 2025
Virement sur le compte de l’UFE :
TARGOBANK – IBAN : ES72 0216 1614 6206 0000 6839
Merci de préciser :
– nom et prénom de chaque participant
– statut : adhérent ou non
– préférence de table (groupe de 6 ou 8 personnes), ainsi que les personnes avec qui vous souhaitez dîner.
Inscriptions et informations
– Email : pcouturier@b-clever.org
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