Le tea time a beau être une tradition sacrée à Londres, certains établissements n'hésitent pas à casser les codes en trouvant de nouveaux concepts. Entre décors féeriques, bus impériale et ateliers interactifs, la capitale déborde d’idées originales pour se réinventer.
Si vous souhaitez découvrir les salons de thé sans qu’ils soient ultra-traditionnels, plusieurs lieux souhaitent renouveler le “tea time” en le rendant original. Fan de culture, de grands espaces ou adepte des concepts esthétiques, vous allez forcément trouver votre bonheur.
Mad Hatter’s Afternoon Tea
Au Sanderson Hotel, le Mad Hatter’s Afternoon Tea nous plonge directement dans l'univers d'Alice au pays des merveilles, avec une vaisselle décalée et des pâtisseries trompe-l'œil. Pensez à réserver plusieurs semaines à l'avance.
Charlie and the Chocolate Factory Afternoon Tea
Si vous préférez la pop culture des années 90/2000, le Charlie and the Chocolate Factory Afternoon Tea à l'hôtel One Aldwych transforme l'univers de Roald Dahl avec beaucoup d'humour.
Sherlock Holmes Afternoon Tea
Et pour les amateurs de suspense, le Sherlock Holmes Afternoon Tea propose de résoudre une mini-enquête tout en dégustant ses petits sandwichs. Une option idéale pour vivre une expérience immersive tout en profitant du goûter.
Brigit’s Bakery
Le projet de Brigit’s Bakery est de combiner le tea time et une visite guidée. Ils vous embarquent à bord d'un authentique bus rouge impérial pour déguster vos pâtisseries tout en découvrant les plus belles rues de Londres. Pour le bus, l'embarquement se fait à l'heure pile, on vous conseille d'arriver au moins 15 minutes en avance.
City Cruises
Si vous souhaitez être sur l’eau, City Cruises propose une version sur la Tamise, il est possible de voir la Tour de Londres et Big Ben depuis le fleuve, avec une tasse à la main. Comme pour le bus, l'embarquement se fait à l'heure pile, il est donc conseillé d'arriver au moins 15 minutes avant.
Aqua Shard
Si vous préférez rester sur terre mais garder de la hauteur, l'Aqua Shard propose son Peter Pan Afternoon Tea au 31e étage du gratte-ciel. Nous retrouvons l'univers féerique du Pays imaginaire tout en ayant un beau panorama sur le sud de la capitale.
Sketch
L'adresse la plus emblématique est Sketch, célèbre dans le monde entier pour sa galerie iconique et son esthétique très soignée.
Mirror Room
À la Mirror Room du Rosewood London, les chefs pâtissiers s'inspirent des grandes expositions et de l'art moderne pour proposer des gâteaux qui ressemblent à des petites sculptures.
The Ampersand Hotel
Enfin, pour un concept décalé mais très réussi, The Ampersand Hotel propose un afternoon tea scientifique inspiré des musées de South Kensington. Il y a au programme de la fumée liquide, des jus à mélanger dans des béchers et des pâtisseries en forme de fossiles ou de planètes.
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