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Le bacon et les saucisses de retour dans les assiettes matinales

petit déjeuner anglaispetit déjeuner anglais
Andy Wang - Unsplash
Écrit par Paul Guianvarc'h
Publié le 26 mai 2020, mis à jour le 26 mai 2020

Le petit déjeuner traditionnel anglais est de retour dans les assiettes britanniques. Durant la crise, le nombre de petits déjeuners cuisinés a presque doublé. Les bases du Full English que sont le bacon et les saucisses ont vu une poussée de leurs ventes durant les premières semaines du confinement. Respectivement, une hausse de 20,9% et de 22%. Les gens travaillant à la maison ou étant juste enfermés chez eux ont repris goût à la cuisine matinale et, surtout, ont retrouvé le temps nécessaire en s’épargnant le commuting.

 

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